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Le 10 migliori ricette di “Zucchine marinate

  • Zucchine marinate

    Zucchine marinate

    La ricetta delle zucchine marinate è davvero un asso nella manica della bella stagione, periodo in cui si trovano al meglio della loro qualità!Quando volete realizzare questo contorno di zucchine marinate, tagliatele a rondelle e fatele cuocere in una padella con l’olio, rosolandole leggermente. Trasferite le zucchine rosolate in un piatto da portata e conditele con aglio, olio d’oliva, sale, aceto e una manciata di prezzemolo tritato.
  • Zucchine marinate

    Zucchine marinate

    Come preparare le zucchine marinate Lava le zucchine, spuntale, tagliale a nastro e friggile in una padella con l'olio rimanente caldo e le cipolle affettate. Quando le zucchine inizieranno a prendere colore, scolale, passale sulla carta assorbente e mettile in un piatto di portata fondo.
  • Ricetta Zucchine marinate

    Ricetta Zucchine marinate

    Per preparare 5-6 vasetti da 500 ml di conserva di zucchine marinate per prima cosa tagliate le verdure. Spuntate 2,5 kg di zucchine, lavatele e tagliatele a bastoncini delle dimensioni di un dito pollice. In una larga padella, scaldate 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva con 2 spicchi di aglio divisi a metà e 2 grosse foglie di salvia e fatevi saltare le zucchine per qualche minuto. Versate la marinata sulle zucchine, fino a coprirle completamente, lasciando uno spazio libero di circa 2 dita dal bordo. Fate riposare le zucchine marinate 1 mese prima di consumarle. Queste zucchine conservate in una marinata leggera sono ottime come antipasto: accompagnano bene salumi e carpacci di vitello. Con ...
  • Zucchine marinate

    Zucchine marinate

    In una padella portate a temperatura abbondante olio di semi e friggere le zucchine. Scolate le zucchine e mettetele sopra carta assorbente per fargli perdere l'unto. In una padella portate a temperatura abbondante olio di semi e friggere le zucchine. Scolate le zucchine e mettetele sopra carta assorbente per fargli perdere l'unto. Mettete le zucchine nell'olio di oliva poche per volta. In un contenitore mettete uno strato di zucchine, poche fette di aglio e qualche foglia di menta.
  • Zucchine marinate

    Zucchine marinate

    Tagliare le zucchine a julienne sottili. Aggiungere il composto alle zucchine, unire l'aglio a pezzi, condire con olio, aceto, sale, pepe. Mescolare e lasciare riposare in frigo, coperte.Tagliare le zucchine a julienne sottili. Aggiungere il composto alle zucchine, unire l'aglio a pezzi, condire con olio, aceto, sale, pepe.
  • Zucchine marinate

    Zucchine marinate

    Tagliare le zucchine a triangolini di circa 1 cm, metterle in una ciotola, aggiungere il sale. Preparare un trito con prezzemolo e aglio e metterlo.Tagliare le zucchine a triangolini di circa 1 cm, metterle in una ciotola, aggiungere il sale. Scolare le zucchine in uno scolapasta, passarle velocemente sotto l'acqua e unirle al composto, mettere in frigo per qualche ora.
  • Insalata di pasta con zucchine marinate

    Insalata di pasta con zucchine marinate

    Insalata di pasta con zucchine marinate L'insalata di pasta con zucchine marinate è originale, leggera e buonissima se accompagnata da verdure crude di stagione o da una macedonia fresca e dissetante Come preparare l'insalata di pasta con zucchine marinate Lavate 2 zucchine e spuntatele, quindi tagliatele a fiammifero e mettetele in una grande terrina. Irrorate le zucchine con l'emulsione e mescolate. Cuocete 320 g di pasta corta, scolatela e mettetela nella terrina insieme alle zucchine.
  • Ricetta Farfalle con zucchine marinate

    Ricetta Farfalle con zucchine marinate

    Preparazione Lavate e spuntate 2 zucchine. Irrorate le zucchine con la …
  • Ricetta Zucchine marinate alle acciughe

    Ricetta Zucchine marinate alle acciughe

    Preparazione 250 g di zucchine verdi 250 g di zucchine gialle 500 g di acciughe fresche un cucchiaio di pinoli 2 dl di olio 2 cucchiai di succo di limone un cucchiaio di sale grosso 12 foglie di menta fresca sale, pepe
  • Bruschetta con zucchine marinate e scaglie di grana

    Bruschetta con zucchine marinate e scaglie di grana

    Condite il pane con le zucchine marinate. Condite il pane con le zucchine marinate.
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