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Le 10 migliori ricette di “Zucchine marinate

  • Zucchine marinate

    Zucchine marinate

    La ricetta delle zucchine marinate è davvero un asso nella manica della bella stagione, periodo in cui si trovano al meglio della loro qualità!Quando volete realizzare questo contorno di zucchine marinate, tagliatele a rondelle e fatele cuocere in una padella con l’olio, rosolandole leggermente. Trasferite le zucchine rosolate in un piatto da portata e conditele con aglio, olio d’oliva, sale, aceto e una manciata di prezzemolo tritato.
  • Zucchine marinate

    Zucchine marinate

    Come preparare le zucchine marinate Lava le zucchine, spuntale, tagliale a nastro e friggile in una padella con l'olio rimanente caldo e le cipolle affettate. Quando le zucchine inizieranno a prendere colore, scolale, passale sulla carta assorbente e mettile in un piatto di portata fondo.
  • Ricetta Zucchine marinate

    Ricetta Zucchine marinate

    Per preparare 5-6 vasetti da 500 ml di conserva di zucchine marinate per prima cosa tagliate le verdure. Spuntate 2,5 kg di zucchine, lavatele e tagliatele a bastoncini delle dimensioni di un dito pollice. In una larga padella, scaldate 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva con 2 spicchi di aglio divisi a metà e 2 grosse foglie di salvia e fatevi saltare le zucchine per qualche minuto. Versate la marinata sulle zucchine, fino a coprirle completamente, lasciando uno spazio libero di circa 2 dita dal bordo. Fate riposare le zucchine marinate 1 mese prima di consumarle. Queste zucchine conservate in una marinata leggera sono ottime come antipasto: accompagnano bene salumi e carpacci di vitello. Con ...
  • Zucchine marinate

    Zucchine marinate

    In una padella portate a temperatura abbondante olio di semi e friggere le zucchine. Scolate le zucchine e mettetele sopra carta assorbente per fargli perdere l'unto. In una padella portate a temperatura abbondante olio di semi e friggere le zucchine. Scolate le zucchine e mettetele sopra carta assorbente per fargli perdere l'unto. Mettete le zucchine nell'olio di oliva poche per volta. In un contenitore mettete uno strato di zucchine, poche fette di aglio e qualche foglia di menta.
  • Zucchine marinate

    Zucchine marinate

    Tagliare le zucchine a julienne sottili. Aggiungere il composto alle zucchine, unire l'aglio a pezzi, condire con olio, aceto, sale, pepe. Mescolare e lasciare riposare in frigo, coperte.Tagliare le zucchine a julienne sottili. Aggiungere il composto alle zucchine, unire l'aglio a pezzi, condire con olio, aceto, sale, pepe.
  • Zucchine marinate

    Zucchine marinate

    Tagliare le zucchine a triangolini di circa 1 cm, metterle in una ciotola, aggiungere il sale. Preparare un trito con prezzemolo e aglio e metterlo.Tagliare le zucchine a triangolini di circa 1 cm, metterle in una ciotola, aggiungere il sale. Scolare le zucchine in uno scolapasta, passarle velocemente sotto l'acqua e unirle al composto, mettere in frigo per qualche ora.
  • Insalata di pasta con zucchine marinate

    Insalata di pasta con zucchine marinate

    Insalata di pasta con zucchine marinate L'insalata di pasta con zucchine marinate è originale, leggera e buonissima se accompagnata da verdure crude di stagione o da una macedonia fresca e dissetante Come preparare l'insalata di pasta con zucchine marinate Lavate 2 zucchine e spuntatele, quindi tagliatele a fiammifero e mettetele in una grande terrina. Irrorate le zucchine con l'emulsione e mescolate. Cuocete 320 g di pasta corta, scolatela e mettetela nella terrina insieme alle zucchine.
  • Bruschetta con zucchine marinate e scaglie di grana

    Bruschetta con zucchine marinate e scaglie di grana

    Condite il pane con le zucchine marinate. Condite il pane con le zucchine marinate.
  • Acciughe marinate

    Acciughe marinate

    Hanno carni rosse molto saporite, che si possono mangiare anche semplicemente marinate in succo di limone come nella ricetta delle acciughe marinate di Sale&Pepe: un connubio perfetto tra l’acidulato della marinatura e le delicate carni del pesce azzurro. Come preparare le acciughe marinate Prima di servire le acciughe marinate decora il piatto con ciuffetti di prezzemolo e qualche fettina di limone.
  • Alici marinate

    Alici marinate

    Le alici marinate sono un classico antipasto da ristorante, ma sapete che sono facili da rifare in casa? Ecco la ricetta per farle perfette!Per realizzare la ricetta delle alici marinate, pulite e lavate con acqua e sale le alici.
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