Donna Moderna

Le 10 migliori ricette di “Zucchine grigliate al forno

  • zucchine grigliate in insalata

    zucchine grigliate in insalata

    Le zucchine grigliate in insalata di Grazia sono un vero toccasana, grazie alla salsina di basilico che gli conferisce una freschezza piacevole, sono perfette per essere gustate nelle giornate più calde d’estate. Come preparare le zucchine grigliate in insalata Lavate e spuntate 350 gr di zucchine. Riscaldate una piastra di ghisa e grigliate le zucchine su entrambi i lati, girandole con una pinza; disponetele, man mano, su un piatto da portata. Condite le zucchine grigliate con la salsa di basilico preparata, coprite il piatto con un foglio di pellicola e mettetelo in frigo per 30 minuti. Cospargete le zucchine grigliate in insalata con una manciata di granella di mandorle, mescolate e servite. Patate novelle al ...
  • Melanzane grigliate al forno

    Melanzane grigliate al forno

    Mettete la melanzana in una placca da forno ed infornate a 200°C per circa 35 minuti girandola ogni tanto. Condire con olio.Mettete la melanzana in una placca da forno ed infornate a 200°C per circa 35 minuti girandola ogni tanto.
  • Ricetta Zucchine grigliate

    Ricetta Zucchine grigliate

    Preparazione 4 zucchine uno spicchio d’aglio 2 rametti di menta fresca olio extravergine d’oliva sale Lavate con cura le zucchine, asciugatele bene e poi spuntate le estremità; tagliatele a nastri molto sottili, usando una mandolina, un pelapatate ad archetto o un coltello molto affilato.
  • Ricetta Linguine con zucchine grigliate

    Ricetta Linguine con zucchine grigliate

    Allora queste linguine con zucchine grigliate sono perfette: un primo di pasta semplice ma arricchito di piccoli particolari sfiziosi, che lo rendono unico. Lavate 3 zucchine, spuntatele e tagliatele a fettine sottili. Unite a mezzo bicchiere di vino bianco 1 bustina di zafferano e un paio di cucchiai di olio: mescolate bene, poi versate il liquido sulle zucchine. Sgocciolate le zucchine e cuocetele su una piastra scanalata calda. Lessate 320 g di linguine e scolatele: conditele con la marinata, le zucchine e mescolate bene.
  • Ricetta Pasticcio di zucchine grigliate

    Ricetta Pasticcio di zucchine grigliate

    Preparazione Tritate 1 cipolla, 2 carote, 2 gambi di sedano e fate rosolare con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva. Spellate e sgranate 150 g di salsiccia e fatela cuocere per 20 minuti con il trito di verdure. Fate fondere 60 g di burro, aggiungete 50 g di farina setacciata e mescolate facendo insaporire.
  • Focaccia al pesto con zucchine grigliate

    Focaccia al pesto con zucchine grigliate

    Come preparare la focaccia al pesto con zucchine grigliate Riscalda una piastra, unta con un filo di olio extravergine di oliva, e cuoci le fettine di zucchine un paio di minuti per lato; mettile su un piattino e condiscile con sale e pepe e 3 cucchiai di olio extravergine di oliva. Riscalda il forno a 200°C. Quindi sforna e disponi sulla superficie della focaccia le fettine di zucchine, tagliate a losanghe, rimetti in forno e prosegui la cottura per altri 5 minuti. Taglia poi la focaccia al pesto con zucchine grigliate in porzioni quadrate e servi.
  • Melanzane grigliate al forno di rosel

    Melanzane grigliate al forno di rosel

    Melanzane grigliate al forno di roselQuando volete preparare le melanzane grigliate al forno di rosel, per prima cosa preparate un trito fine con il prezzemolo e l'erba cipollina. Rivestite una teglia con della carta da forno e ungetela leggermente con un filo d'olio extravergine d'oliva. Spolverate con una macinata di pepe il foglio di carta da forno e cosporgetelo leggermente, con il trito di prezzemoloe erba cipollina, preparato in precedenza. Trasferite in forno preriscaldato statico a 200°C e cuocete per circa 20 minuti, il tempo necessario per la cottura varia a seconda dell'altezza delle fette di melanzane. Trascorso il tempo di cottura, sfornate le melanzane grigliate al forno di rosel, lasciatele leggermente intiepidire, conditele con ...
  • Ricetta Frittata con scamorza e zucchine grigliate

    Ricetta Frittata con scamorza e zucchine grigliate

    Frittata con scamorza e zucchine grigliate Frittata al forno: 10 ricette light Spuntate le zucchine e affettatele per il lungo con una mandolina o un coltello affilato. Trasferiteli in una teglia rettangolare foderata con carta da forno e versatevi le uova. Cuocete in forno a 180° per 15 minuti. Fate sciogliere in forno per un paio di minuti, poi completate con le zucchine e i pomodorini. Rimettete in forno ancora 2 minuti prima di servire.
  • Zucchine gratinate al forno

    Zucchine gratinate al forno

    Le zucchine gratinate al forno sono un contorno semplice e gustoso. La preparazione non necessita ingredienti particolari e sono ottime per accompagnare carni grigliate.Preparare le zucchine gratinate al forno è veramente molto semplice e veloce, ma vediamo insieme come procedere. Prima di tutto lavate e spuntate le zucchine. Quindi con l'aiuto di una mandolina, affettate le zucchine per la lunghezza in fette di spessore all'incirca di 6-7 centimetri. Ricopriteta con della carta da forno una teglia, ungetela leggermete con un filo d'olio e spolveratela con una parte del mix appena preparato. Distribuite sopra il mix, le zucchine tagliate a fette. Cosporgete le zucchine con il restante mix di pangrattato e prezzemolo e conditele con un ...
  • Ricetta Focaccia al pesto con zucchine grigliate

    Ricetta Focaccia al pesto con zucchine grigliate

    Preparazione 400 g di pasta da pane 4 cucchiai di pesto ligure 2 zucchine 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale, pepe Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a fettine sottilissime utilizzando una mandolina o un pelapatate.
  • Scopri anche