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Le 10 migliori ricette di “Zucchine e gorgonzola

  • Risotto zucchine e gorgonzola

    Risotto zucchine e gorgonzola

    Il risotto zucchine e gorgonzola è un primo piatto tradizionale. La cremosità è data dalla presenza dei formaggi e dalla mantecatura, le zucchine colorano il piatto e alleggeriscono il gusto. Come preparare il risotto zucchine e gorgonzola Sgocciolate le zucchine e mettetele da parte. Aggiustate di sale e pepe, aggiungete il burro restante, 100 gr di gorgonzola a tocchetti e 30 g di grana padano.
  • Torta salata zucchine e gorgonzola

    Torta salata zucchine e gorgonzola

    Una torta salata quella con zucchine e gorgonzola dal sapore caratteristico, per la presenza del formaggio in coppia con le zucchine. Provatela!Per realizzzare la ricetta della torta salata con zucchine e gorgonzola, per prima cosa fate soffriggere in una padella in un bel giro d'olio il rametto di timo e uno spicchio d'aglio in camicia. Nel frattempo lavate, spuntate ed affettate finemente le zucchine. Non appena l'olio inizia a sfrigolare, aggiungete le zucchine e fatele saltare e dorare per circa 5 minuti. Mentre le zucchine soffriggono, stendete la pasta sfoglia nello stampo foderato con la carta forno, potete usare la stessa carta forno presente nella confezione della pasta sfoglia. Distribuite sul fondo della pasta sfoglia ...
  • Fettuccine alle carote zucchine gorgonzola

    Fettuccine alle carote zucchine gorgonzola

    Dopo aver pulito zucchine e carote, con il passaverdure riducetele in filini ed aggiungetele alla cipolla che avrete fatto appassire nell'olio. Mentre le verdure cuociono, sciogliete il gorgonzola, aggiungete la panna e rovesciate la crema.Per realizzare le fettuccine alle carote zucchine e gorgonzola, per prima cosa preparate le fettuccine: versate in una ciotola la farina, aggiungete le uova e il concentrato di pomodoro; mescolate gli ingredienti aiutandovi con una forchetta. Prendete le zucchine, tagliate la buccia scartando la polpa e tagliatela a listarelle. Unite le zucchine nella padella e lasciate appassire il tutto. Nel frattempo preparate la crema al gorgonzola: in un pentolino versate la panna e il gorgonzola; lasciate scaldare mescolando. A questo punto ...
  • Fettuccine carote zucchine gorgonzola

    Fettuccine carote zucchine gorgonzola

    Dopo aver pulito zucchine e carote, con il passaverdure riducetele in filini ed aggiungetele alla cipolla che avrete fatto appassire nell'olio. Mentre le verdure cuociono, sciogliete il gorgonzola, aggiungete la panna e rovesciate la crema.Per prima cosa preparate le fettuccine: versate in una ciotola la farina, aggiungete le uova e il concentrato di pomodoro; Mescolate gli ingredienti aiutandovi con una forchetta. Prendete le zucchine, tagliate la buccia scartando la polpa e tagliatela a listarelle. Unite le zucchine nella padella e lasciate appassire il tutto. Nel frattempo preparate la crema al gorgonzola: in un pentolino versate la panna e il gorgonzola; lasciate scaldare mescolando. A questo punto aggiungete alle verdure la crema al gorgonzola e mescolate ...
  • Fettuccine alle carote zucchine e gorgonzola

    Fettuccine alle carote zucchine e gorgonzola

    Le fettuccine alle carote zucchine e gorgonzola sono un primo piatto molto simpatico, allegro e particolare. Provate questa ricetta gustosa!Per realizzare le fettuccine alle carote zucchine e gorgonzola, per prima cosa preparate le fettuccine: versate in una ciotola la farina, aggiungete le uova e il concentrato di pomodoro; mescolate gli ingredienti aiutandovi con una forchetta. Prendete le zucchine, tagliate la buccia scartando la polpa e tagliatela a listarelle. Unite le zucchine nella padella e lasciate appassire il tutto. Nel frattempo preparate la crema al gorgonzola: in un pentolino versate la panna e il gorgonzola; lasciate scaldare mescolando. A questo punto aggiungete alle verdure la crema al gorgonzola e mescolate e spegnete il fuoco. Servite le ...
  • Risotto al gorgonzola, zucchine e maggiorana

    Risotto al gorgonzola, zucchine e maggiorana

    Come fare il risotto al gorgonzola: le migliori ricette Lava 300 g di zucchine, spuntale e falle a cubetti. Togli il riso dal fuoco, regola di sale e di pepe, aggiungi il gorgonzola con la panna, il grana grattugiato, il burro rimasto e fai mantecare. Puoi guarnisci il risotto al gorgonzola e zucchine con le foglioline di maggiorana. In caso si preferisca un piatto più delicato, si può sostiture il gorgonzola con altri formaggi cremosi e seguire ugulamente la ricetta.
  • Ricetta Spaghetti con gorgonzola e zucchine

    Ricetta Spaghetti con gorgonzola e zucchine

    Preparazione 320 g di vermicelli 150 g di gorgonzola 5 cucchiai di latte 4 zucchine 2 scalogni 1 spicchio d’aglio olio extravergine d’oliva salepepe La presentazione Lava le zucchine, spuntale e tagliale a dadini. Taglia a pezzetti il gorgonzola.
  • Gorgonzola

    Gorgonzola

    Il gorgonzola è un noto formaggio erborinato italiano, di latte vaccino, con pasta morbida e burrosa, percorsa da striature verdi. Le sue origini sono un po’ incerte: c’è chi sostiene che sia stato fatto per la prima volta a Gorgonzola, una località nei pressi di Milano – che avrebbe …
  • Lumaconi al forno con ripieno di gorgonzola e zucchine

    Lumaconi al forno con ripieno di gorgonzola e zucchine

    Tagliare a fettine sottili le zucchine e fatele saltare in padella con l'olio, sale e pepe. Alla besciamella ancora calda unite le zucchine ed il gorgonzola e mescolare bene.
  • Ricetta Uovo strapazzato con gorgonzola, gamberetti, funghi e zucchine

    Ricetta Uovo strapazzato con gorgonzola, gamberetti, funghi e zucchine

    Prepara l'uovo strapazzato con gorgonzola, gamberetti, funghi e zucchine: una ricetta con caratteristiche diverse rispetto a quelle classiche, che saprà dare alla tua tavola la giusta originalità! Condisci, a piacere, con 100 g di gorgonzola tritato e 2 foglie di radicchio e decora con i gherigli di noce e l'erba cipollina. Infine, prova con 2 zucchine: tritate con 1 cipollotto e 1 ciuffo di menta e unite alle uova crude.
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