Donna Moderna

Le 10 migliori ricette di “Yogurt senza lattosio

  • Spiedini marinati allo yogurt

    Spiedini marinati allo yogurt

    Scopri la ricetta facile e sfiziosa degli spiedini marinati allo yogurt: un secondo di carne light dal sapore mediorientale. Spella e taglia a fettine 1 spicchio d'aglio e 1 piccola cipolla e raccoglili in una ciotola; unisci 1 cucchiaino di semi di cumino, tritati grossolanamente nel mortaio con il pestello, 1/2 cucchiaino di paprika e 1 pizzico di sale; poi aggiungi 250 g di yogurt magro. Taglia 800 g di lonza di maiale a dadini di 2-3 cm di lato e mettili a marinare nello yogurt speziato per almeno 3 ore in luogo fresco. Sala e pepa i restanti 250 g di yogurt magro, unisci il secondo spicchio d'aglio, tritato con metà delle foglie di ...
  • Gamberi allo yogurt

    Gamberi allo yogurt

    Bastano 20 minuti per gustare dei fantastici gamberi allo yogurt: con sole 210 calorie per porzione. Versate 250 g di yogurt magro al naturale in una ciotola, incorporate il trito di menta, il succo di 1/2 pompelmo, un pizzico di sale e una abbondante macinata di pepe. Suddividete la salsa di yogurt alla menta in 4 ciotoline, sistematele sui piatti, disponetevi accanto i gamberi grigliati e servite subito in tavola. Bastano 20 minuti per gustare questi fantastici gamberi allo yogurt: che apportano solo 210 calorie per porzione.
  • Stecchi di yogurt gelato

    Stecchi di yogurt gelato

    Scopri la ricetta per fare dei pratici e colorati stecchi di yogurt gelato. Poi incorpora allo yogurt. Distribuisci lo yogurt alla frutta nelle vaschette da ghiaccioli, inserisci i bastoncini corrispondenti e metti in freezer a gelare per almeno 6 ore. Immergi le vaschette di plastica per un istante in acqua fredda per poter sfilare gli stecchi di yogurt gelato.
  • Sogliole allo yogurt

    Sogliole allo yogurt

    Secondo piatto a base di pesce, condito con una salsa allo yogurt e verdure. Alla salsa ottenuta unisci lo yogurt, qualche goccia di succo di limone e una macinata di pepe. Versala sulle sogliole e cospargi con il prezzemolo lavato e tritato.Sogliole allo yogurtLa sogliola allo yogurt è un secondo piatto di pesce delicato e gustoso, realizzato con filetti di sogliola conditi con una salsa allo yogurt e verdure.
  • Ricetta Ciambellone allo yogurt

    Ricetta Ciambellone allo yogurt

    La ricetta tradizionale per preparare il ciambellone allo yogurt: un dessert senza burro che si può preparare senza usare la bilancia. Aggiungete alle uova 1 vasetto e 1/2 di farina di mais, 1 vasetto di yogurt intero e 3/4 di vasetto di olio extravergine d'oliva, sbattendo con una frusta a mano. Trasferite la ciambella allo yogurt in forno già caldo a 180° C e cuocetela per circa 40 minuti. Fate raffreddare il ciambellone allo yogurt, sformatelo e servitelo spolverizzato di zucchero a velo vanigliato.
  • Spezzatino allo yogurt

    Spezzatino allo yogurt

    Spezzatino allo yogurt: Scopri come preparare questa deliziosa ricetta. Questo secondo ha un tempo di preparazione di 1 ora 45 minuti.800 g di cosciotto di agnello 1 dl di yogurt intero 4 cipollotti 300 g di pomodori maturi 5 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 mestoli di brodo di carne 2 cucchiaini di paprica dolce 1 rametto di menta sale pepe Lavate e asciugate le foglie di menta, tritatele, amalgamatele allo yogurt intero in una ciotola, quindi versate sulla carne, mescolando per distribuire.
  • Frittata allo yogurt

    Frittata allo yogurt

    Passate lo yogurt da un colino fine A per eliminare la parte più liquida. Lavate la menta sotto acqua corrente, sgrondatela e tritatela finemente, tranne un ciuffo che servirà per guarnire, poi mescolatela allo yogurt. Sbattete le uova in una ciotola, aggiungete lo yogurt, i pinoli B, i capperi, un pizzico di sale e pepe e amalgamate perfettamente il composto.
  • Riso curry e yogurt

    Riso curry e yogurt

    Aggiungete anche 2 cucchiai di curry in polvere e 3 cucchiai di yogurt bianco intero, mescolate con una frusta o un cucchiaio di legno e fate sobbollire la salsa per almeno 5 minuti. Al termine, dovrà risultare una crema piuttosto densa, quindi, se necessario, aggiungete altro yogurt bianco intero. Trasferite il riso su un piatto da portata e servitelo ancora tiepido, accompagnato dalla salsa di curry e yogurt.
  • Hamburger allo yogurt

    Hamburger allo yogurt

    Provate a prepararli allo yogurt. Intanto scaldate lo yogurt a bagnomaria e mescolatevi il prezzemolo; salate e pepate. Servite gli hamburger appena tolti dal fuoco con la salsa allo yogurt.
  • Torta allo yogurt

    Torta allo yogurt

    La ricetta tradizionale per fare la torta allo yogurt: un dolce tradizionale senza burro perfetto anche a colazione e merenda. Unite al composto l'olio versato a filo e lo yogurt mescolando, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Fate intiepidire la torta allo yogurt, sformatela su una gratella e, una volta raffreddata, spolverizzatela con zucchero al velo.
  • Scopri anche