Donna Moderna

Le 10 migliori ricette di “Yogurt di soia

  • Ricetta Tzaziki di yogurt di soia

    Ricetta Tzaziki di yogurt di soia

    Affettate 1 piccolo spicchio d'aglio, pestatelo con una presa di sale, aggiungetelo allo yogurt, mescolate, profumate con foglie di menta fresca tritata e regolate di sale.
  • Ricetta Pollo alla soia

    Ricetta Pollo alla soia

    Preparazione 400 g di petto di pollo 80 g di mandorle pelate 150 g di germogli freschi di soia 1 cipolla rossa 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di salsa di soia sale pepe Tagliate finemente, a filettini, le mandorle con un coltellino; affettate la cipolla e fatela appassire con l’olio extravergine …
  • Ricetta Hamburger di soia

    Ricetta Hamburger di soia

    Versate i fagioli di soia in un colino e sciacquali a lungo sotto acqua fredda corrente. Cuocete gli hamburgher di soia in una padella unta con l'olio rimasto.
  • Ricetta Spezzatino di soia

    Ricetta Spezzatino di soia

    Preparazione Care amiche, se anche voi siete alla ricerca di ricette originali e alternative, il mio «spezzatino di soia» è quello che fa per voi! Prima di tutto procuratevi della soia disidratata in cubetti.
  • Zuppa di soia verde

    Zuppa di soia verde

    Metti a bagno i fagioli di soia per circa 12 ore, quindi scolali e cuocili in una casseruola con acqua salata per un'ora. Dopo un paio di minuti aggiungi i fagioli di soia ben scolati.
  • Ricetta Semifreddo alla soia

    Ricetta Semifreddo alla soia

    Suddividi nei bicchieri 300 g di gelato di soia alla vaniglia, spolverizza con cacao amaro in polvere e servi.
  • Ricetta Budino alla soia

    Ricetta Budino alla soia

    Preparazione mezzo litro di latte di soia, 50 g di zucchero di cannaun cucchiaio di amido di maisun foglio di gelatina di 5 gun cucchiaino di cannella in polvereun cucchiaio di noce di cocco grattugiataun pezzetto di radice di zenzero, sale.
  • Carote alla soia

    Carote alla soia

    Fate scaldare 2 cucchiai di olio in una padella, insaporite con la salsa di soia, unite le carote e cuocetele per almeno 10 minuti, aggiungendo man mano qualche mestolo di brodo e, a poco a poco, il succo di mezzo limone.
  • Ricetta Gnocchetti di soia

    Ricetta Gnocchetti di soia

    Preparazione 50 g di lecitina di soia, 4 etti di farina Stemperate la lecitina in poca acqua tiepida fino a ottenere una crema omogenea.
  • Insalata di germogli di soia

    Insalata di germogli di soia

    Affetta molto sottili 250 grammi di cavolo cappuccio bianco, spella 2 carote e tagliale a filini nel senso della lunghezza, lava e centrifuga delicatamente 120 grammi di germogli di soia. Versa in una ciotola le listarelle di cavolo cappuccio e carota, aggiungi i germogli di soia e 40 grammi di arachidi, tostate e spezzettate. Condisci l'insalata con un'emulsione fatta sbattendo 3 cucchiai di olio evo, 2 di aceto di mele, 1 di senape, 2 di yogurt bianco e un pizzico di zucchero. Questa insalata di germogli di soia e cavolo cappuccio, tanto fresca quanto leggera, è insaporita dall'emulsione di senape, aceto di mele e yogurt bianco e può essere gustata come antipasto o come contorno.
  • Scopri anche