Donna Moderna

Le 10 migliori ricette di “Waffel salati

  • Ghiaccioli salati

    Ghiaccioli salati

    I ghiaccioli salati sono degli originali aperitivi su stecco, in versione rossa al gusto di datterini e tabasco e verde di cetriolo e zenzero!Per preparare i ghiaccioli salati, per prima cosa preparate lo sciroppo che occorrerà per entrambi i gusti. Trascorso il tempo di congelamento, sformate i vostri ghiaccioli salati 30 e gustateli immediatamente!
  • Profiteroles salati

    Profiteroles salati

    I profiteroles salati sono una gustosa variante dell'omonimo dolce, preparati con diverse farciture sfiziose: bresaola, salame, gamberi e salmone! Per preparare i profiteroles salati, iniziate realizzando la pasta choux: mettete un tegame sul fuoco, aggiungete il burro l'acqua, lo zucchero e la presa di sale, mescolate il tutto con una frusta. Non vi resta che servire i vostri profiteroles salati e gustarli tutti!
  • Cornetti salati

    Cornetti salati

    I cornetti salati sono stuzzichini di pasta sfoglia ripieni di fantasia, semplici e veloci da fare. Potrete prepararli anche all'ultimo momento!Per realizzare i cornetti salati, per prima cosa preparate la crema di robiola: tritate finemente il prezzemolo e il basilico 1, versateli in una ciotolina insieme alla robiola 2 e mescolate per amalgamare il composto 3. Lasciate leggermente intiepidire e servite i vostri gustosi cornetti salati!
  • Pancake salati alle erbe

    Pancake salati alle erbe

    I pancake salati alle erbe sono morbide frittatine insaporite dalla pancetta, ideali per una colazione all'americana, serviti con una crema delicata.Per preparare i pancake salati alle erbe iniziate a grattugiare il groviera in modo grossolano 1 e mettetelo da parte. Preparate la crema che servirà per accompagnare i pancakes salati amalgamando in modo omogeneo, dentro ad una ciotolina, la panna acida e mezzo cucchiaio di erba cipollina tritata 13, il sale e il pepe. Servite i pancake salati alle erbe con un cucchiao di crema su ognuno 14 e una spolverata di erba cipollina avanzata 15.
  • Baci di dama salati

    Baci di dama salati

    I baci di dama salati sono la versione da aperitivo dei tipici dolcetti di Tortona alle mandorle. Perfetti per arricchire i vostri buffet delle feste.Per realizzare i baci di dama salati iniziate dall’impasto: nella ciotola di un mixer versate la farina 00 e la farina di mandorle 1, aggiungete il burro freddo tagliato a cubetti 2, il sale grosso 3. A cottura ultimata, sfornate i vostri baci di dama salati 11 e lasciateli raffreddare su una gratella. I vostri baci di dama salati sono pronti per essere gustati 15!
  • Budini di riso salati

    Budini di riso salati

    I budini di riso salati sono un antipasto saporito nato dalla rivisitazione del dolce classico a base di pasta frolla e riso.Per realizzare i budini di riso salati iniziate con la preparazione della pasta brisèe, per realizzarla al meglio seguite la nostra ricetta Pasta brisèe: mettete nel mixer dotato di lame la farina, il burro a pezzi freddo 1, un pizzico di sale e frullate il tutto fino ad ottenere un composto dall'aspetto sabbioso e farinoso. I vostri budini di riso salati sono pronti per essere gustati 18.
  • Eclair salati vegetariani

    Eclair salati vegetariani

    Gli eclair salati vegetariani sono degli stuzzichini molto sfiziosi da preparare per le feste, gli aperitivi e i compleanni e farcirli a piacimento!Per preparare gli eclair salati vegetariani cominciate dalla pasta choux. Ecco pronti i vostri eclair salati vegetariani gustateli pure 30.
  • Scones salati alle patate

    Scones salati alle patate

    Gli scones sono un antipasto sfizioso: morbidi dischi realizzati con un impasto di patate e farina farciti con formaggio e salumi.Per preparare gli scones salati alle patate, iniziate proprio da quest'ultime: lavatele sotto acqua corrente, quindi mettetele a lessare in un tegame capiente con abbondante acqua leggermente salata 1: ci vorranno circa 30 minuti di cottura perché risultino morbide; una volta cotte, sbucciatele ancora calde 2 e schiacciatele in una ciotola 3. quindi adagiate sopra alle metà con la ricotta le zucchine grigliate 22 oppure il prosciutto crudo o la mortadella 23; richiudeteli con le altre metà e i vostri scones salati alle patate sono pronti per essere gustati 24!
  • Biscottini animaletti salati

    Biscottini animaletti salati

    I biscotti animaletti salati sono sfiziosi stuzzichini al parmigiano a forma di simpatici animaletti, ideali per i vostri bambini.Iniziate la preparazione dei biscotti animaletti salati mettendo su una spianatoia la farina, poi con un cucchiaio formate una conca al centro 1 e versate il parmigiano grattugiato finemente 2, aggiungete il burro a pezzetti, il sale 3
  • Cuori di sfoglia salati

    Cuori di sfoglia salati

    I cuori di sfoglia salati, farciti con diversi ripieni, sono una ricetta semplice e simpatica da realizzare come antipasto per San Valentino!Per preparare i cuori di sfoglia iniziate accendendo il forno a 200°, srotolate la sfoglia e con uno stampino a forma di cuore, ricavate 24 cuori, 8 lasciateli interi mentre i restanti 16 forateli con uno stampino a cuore di dimensioni più piccole.
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