Mettete il cestello per la cottura al vapore in una pentola. Cuocete le verdure con il coperchio in questo ordine: mettete le patate e cuocete per 5 minuti; aggiungete il finocchio e i cavolfiori e cuocete ancora per 6-7 minuti. Sgocciolate man mano le verdure e tenetele in caldo.
Perché scegliere cottura al vapore Friggere, stufare, rosolare, cuocere in forno e infine, come ultima spiaggia, il vapore. Invece ora ti sveliamo perché scegliere la cottura al vapore è saggio e anche gustoso. I cibi cotti al vapore sono salutari perché i nutrienti contenuti nei cibi non vengono dispersi nell'acqua bollente che utilizzi per lessarli. Inoltre, per cuocere le verdure al vapore non hai bisogno di olio extravergine d'oliva o burro. I cibi, e quindi anche le verdure cotte al vapore possono essere gustosi: basta saperli condire. Quali verdure si possono cuocere al vapore Hai iniziato la dieta e, tra gli alimenti da preparare, impietose, ti attendono tante verdure al vapore. Ecco quali verdure si ...
Preparazione 2 cespi di radicchio rosso di Treviso2 patate 4 carciofi 4 carote 1 limone1 piccolo cavolfioreaceto senape rusticaolio extravergine di olivasale e pepe 1 Prepara le verdure.
Preparazione 2 o 3 filetti di trota salmonata,5 carote, 4 zucchine novelle, 12 cavolini di Bruxelles, 1 costa di sedano, 1 cipolla,2 foglie di alloro, mezzo cucchiaio di bacche di pepe nero, 1,5 dl di vino bianco, 4 foglie di lattuga, 2 rametti di timo, olio extravergine di oliva, sale.
Preparazione 4 carote 2 zucchine 2 topinambur un limone olio extravergine di oliva aceto balsamico formaggio stagionato sale, pepe Lavate le carote e le zucchine e tagliatele a nastro con un affettatartufo, nel senso della lunghezza. Scottate i topinambur per qualche istante, per sbucciarli con maggior facilità, e pareggiatene i contorni, eliminando le parti …
