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Le 10 migliori ricette di “Uova di salmone

  • Mousse di uova di salmone

    Mousse di uova di salmone

    Come preparare la mousse di uova di salmone Comincia a preparare la mousse di uova di salmone sistemando il salmone in un cestello e cuocilo a vapore per pochi minuti; prelevalo con una paletta e lascialo raffreddare. Elimina con cura eventuali lische dalla polpa e trasferiscila in un mixer con una parte delle uova di salmone. Prima di servire, decorala con le uova di salmone rimaste e con qualche foglia di prezzemolo, steli di erba cipollina e scorzette di limone. A questo punto la mousse di uova di salmone è finalmente pronta.
  • Gunkanmaki sushi con uova di salmone

    Gunkanmaki sushi con uova di salmone

    Guarnite un gunkanmaki con due mezze fettine di cetriolo, un pezzettino di surimi e le uova di lompo rosse, un altro con due fettine sottili di avocado, due foglioline di valerianella, un gambero tagliato e le uova di lompo nere e l' ultimo con due fettine di limone, un cucchiaino di salmone condito e le uova di salmone.
  • Ricetta Uova di salmone sushi

    Ricetta Uova di salmone sushi

    Preparazione 16 palline di riso per sushi4 fogli di alga nori8 cucchiai di uova di salmonewasabi
  • Ricetta Pasta con uova di salmone

    Ricetta Pasta con uova di salmone

    Fate fondere il burro in una padella antiaderente, aggiungete mezzo cucchiaio di uova di salmone, il succo e la metà della scorza di limone, la panna, abbondante pepe macinato, un pizzico di sale e un cucchiaino di erba cipollina tagliuzzata fine. Distribuitele nei piatti e conditele con il resto delle uova di salmone e con l'erba cipollina tagliuzzata e la scorza di limone rimaste.
  • Ricetta Fettuccine e uova di salmone

    Ricetta Fettuccine e uova di salmone

    Preparazione 400 g di fettuccine all’uovo fresche 150 g di spinaci freschi o surgelati 100 g di robiola 30 g di uova di salmone un limone non trattato 20 g di burro poco olio d’olivasale, pepe
  • Ricetta Uova sode alla mousse di salmone

    Ricetta Uova sode alla mousse di salmone

    Uova sode alla mousse di salmone Facili e veloci da cucinare, saporitissime e leggere: le uova sode alla mousse di salmone sono un piatto proteico che ben si addice anche a chi segue regimi alimentari particolari. Rassoda 4 uova immergendole in acqua fredda e contando 8 minuti dal momento in cui comincia a bollire. Dividi le uova sode a metà per il lungo ed estrai delicatamente i tuorli. Riempi i mezzi albumi sodi tenuti da parte con la mousse al salmone. Guarnisci le uova ripiene con 20 g di salmone affumicato tagliato a listarelle e servi in tavola come antipasto sfizioso o secondo light.
  • Sandwich di focaccia con uova e salmone

    Sandwich di focaccia con uova e salmone

    Inizia a preparare i tuoi sandwich di focaccia sbattendo le uova in una ciotola assieme con il grana padano, il latte ed un pizzico di sale. Fai sciogliere una noce di burro in una padella antiaderente, versaci dentro le uova e lasciale rapprendere a fiamma molto bassa, mescolando costantemente con un cucchiaio di legno finché saranno sì cotte, ma anche morbide. Sistema il salmone su un piatto da portata, cospargilo con l'aneto tritato e pochissimo pepe e lascialo insaporire per qualche minuto. Copri la prima fetta del sandwich di focaccia con le uova strapazzate ed una parte di cetriolo; sovrapponi la seconda fetta, sistema le fettine di salmone ed i cetrioli rimasti e copri con ...
  • Ricetta Salmone affumicato e uova strapazzate

    Ricetta Salmone affumicato e uova strapazzate

    Condisci il filetto di salmone con il sale grosso e lo zucchero, coprilo con il mix di zenzero e barbabietola e avvolgilo con pellicola trasparente. Pulisci il salmone dalla marinatura, tamponalo con carta da cucina e taglialo a fette sottili. Sbatti le uova con la panna, sale e pepe e cuocile strapazzate con 1 cucchiaio di olio. Distribuisci sulle tartine le uova, il salmone, il finocchio e la mela e condisci con il succo di 1/2 limone, sale e pepe. Salmone affumicato e uova strapazzate Il salmone affumicato con le uova strapazzate è un secondo piatto molto intenso.
  • Ricetta Mini aspic di uova e salmone

    Ricetta Mini aspic di uova e salmone

    Preparazione 2 uova100 g di salmone affumicato1 dado di gelatina istantanea 2 cucchiai di succo di limone1 mazzetto di erbe aromatiche miste qualche ravanello aneto 1 Prepara gli ingredienti.
  • Ricetta Crostini con uova e salmone

    Ricetta Crostini con uova e salmone

    Tagliate il salmone a striscioline sottili. Spegnete il fuoco, unite le fettine di salmone, mescolate un'ultima volta e spalmate il composto sul pane.
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