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Le 10 migliori ricette di “Trofie con zucchine

  • Trofie cremose con zucchine e funghi

    Trofie cremose con zucchine e funghi

    La trofie cremose con zucchine e funghi sono un primo piatto profumato di sottobosco e basilico, una variante appetitosa delle famose trofie al pesto con fagiolini e patate. Come preparare le trofie cremose con zucchine e funghi Mondate 2 piccole zucchine, lavatele e asciugatele, riducetele poi a rondelle sottili. Spellate 1 spicchio di aglio e soffriggetelo in una padella antiaderente con 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva; quando comincia a dorarsi, eliminatelo e versate le zucchine a rondelle e le fettine dei funghi. In una pentola con abbondante acqua bollente salata, lessate 400 gr di trofie fresche, seguendo i tempi indicati sulla confezione di pasta. Scolate le trofie con un mestolo forato e unitele ...
  • Trofie con zucchine e pancetta

    Trofie con zucchine e pancetta

    Tagliare a pezzetti le zucchine. In una padella mettete le zucchine, l'aglio e l'olio e fate rosolare. In una.Tagliare a pezzetti le zucchine. In una padella mettete le zucchine, l'aglio e l'olio e fate rosolare.
  • Trofie con funghi e zucchine

    Trofie con funghi e zucchine

    Lava le zucchine, spuntale e affettale sottilmente. Unisci le zucchine e i funghi preparati, regola di sale e pepe e cuoci a fuoco vivo per 5-6 minuti, mescolando spesso con un cucchiaio di legno. Lessa le trofie in abbondante acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione.
  • Ricetta Trofie con zucchine e fiori al pesto

    Ricetta Trofie con zucchine e fiori al pesto

    Spuntate le zucchine, raschiatele leggermente per eliminare la parte superficiale della buccia, dividetele in 2-3 schiacciato; quando l'aglio è dorato, eliminatelo e aggiungete i bastoncini di zucchine. trofie e i cubetti di patata, mescolate e portate a cottura. anche le zucchine, mescolate tutto delicatamente e servite.
  • Trofie alla ligure

    Trofie alla ligure

    Inizia a lavorare alla ricetta delle trofie alla ligure dalla preparazione della pasta: fai bollire 2 dl di acqua leggermente salata, metti la farina a fontana in una terrina e versaci il liquido caldo. Realizza le trofie appoggiando il palmo su di ogni pallina e trascinandola verso l'esterno del piano di lavoro, fino a darle la classica forma affusolata. Metti le verdure nell'acqua in ebollizione e non appena appaiono morbidi immergi anche le trofie. Mescola le trofie alla ligure e servi immediatamente.
  • Ricetta Trofie alla siciliana

    Ricetta Trofie alla siciliana

    Preparazione – 400 g di trofie fresche– 150 g di zucchine– 100 g di pomodori secchi marinati– 30 g di olive nere snocciolate– 30 g di frutti di cappero in salamoia– 6 foglie di basilico– 1/2 cipolla rossa– 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva– sale – pepe Lavate e spuntate le zucchine, poi tagliatele …
  • Trofie alla ligure

    Trofie alla ligure

    Alzi la mano chi vorrebbe un bel piatto di trofie alla ligure, una ricetta molto semplice da fare ma deliziosa. Salate l'acqua in ebollizione per la pasta e tuffatevi le trofie.
  • Ricetta Trofie allo scorfano

    Ricetta Trofie allo scorfano

    Preparazione 400 g di trofie fresche uno scorfano di circa 500 g 150 g di bietole una cipolla 400 g di polpa di pomodoro vino bianco secco 2 foglie di alloro uno spicchio di aglio olio extravergine d’oliva mezzo peperoncino piccante sale
  • Trofie alla carlofortina

    Trofie alla carlofortina

    In una pentola fate lessare le trofie in abbondante acqua salata, scolatele al dente e mescolare con il condimento.
  • Trofie alla julienne

    Trofie alla julienne

    Mentre cuoce la pasta, in una padella a parte fate rosolare nel burro la cipolla tagliata a cubetti, aggiungete le carote, le zucchine ed il radicchio tagliati alla julienne. Scolate la pasta e ripassatela in padella aggiungendo la panna e la latMentre cuoce la pasta, in una padella a parte fate rosolare nel burro la cipolla tagliata a cubetti, aggiungete le carote, le zucchine ed il radicchio tagliati alla julienne.
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