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Le 10 migliori ricette di “Tortino di melanzane e patate

  • Tortino di melanzane

    Tortino di melanzane

    Quando la buccia sarà scura, spellateli privandoli dei semi e del picciolo, passateli in acqua fredda e.Private del picciolo le melanzane e tagliatele a dadini, cospargetele con poco sale e ponetele in uno solapasta. Versate la salsa di pomodoro nell'olio caldo, cuocete fino a quando non sarà evaporata la parte liquida e le melanzane si saranno ammorbidite. Adesso prendete i peperoni e tagliateli a fettine, poi frullateli con una metà della salsa di melanzane.
  • Tortino di patate

    Tortino di patate

    Il tortino di patate è una delizia monoporzione da gustare come contorno sfizioso o antipasto. Una crema di patate racchiude un cuore di salmone.Per preparare il tortino di patate, iniziate a tritare finemente le erbe aromatiche e lo spicchio d'aglio sbucciato. Quindi lavate le patate sotto acqua corrente, strofinando con le mani per togliere il terriccio. Mettete a lessare le patate in un tegame per circa 20 minuti o fino a quando riuscirete a bucarle con i rebbi di una forchetta. Poi schiacciate le patate con lo schiacciapatate e raccoglietele in una ciotola. Unite alle patate le uova, tutte le erbe che avevate precedentemente tritato, Ora potete iniziare a riempire gli stampini per formare il ...
  • Tortino di melanzane

    Tortino di melanzane

    Grigliare le melanzane, disporle a strati in una teglia da forno alternando le melanzane con il prosciutto cotto. Mettere in forno a.Grigliare le melanzane, disporle a strati in una teglia da forno alternando le melanzane con il prosciutto cotto.
  • Tortino di melanzane e mortadella

    Tortino di melanzane e mortadella

    Tutti i consigli per preparare un gustoso tortino di melanzane e mortadella, ottimo da portare in tavola e gustare come antipasto rustico.Come fare un tortino di melanzane e mortadella:Lavate 4 melanzane, affettatele, cospargetele di sale grosso e lasciatele sgocciolare per circa 30 minuti.Sciacquate tutte le fette, asciugatele e fatele dorare in 3 cucchiai di olio extravergine. Ungete una teglia rotonda con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e distribuite sul fondo uno strato di pomodori.Spolverizzate con 1 cucchiaio di trito aromatico, formate uno strato di melanzane e coprite con 50 g di mortadella tagliata a fette.Continuate la sequenza fino a esaurire gli ingredienti, bagnate il tutto con 3 cucchiai di olio extravergine e infornate ...
  • Tortino soffice di patate

    Tortino soffice di patate

    Prepara il tortino soffice di patate: una delizia a cui è impossibile resistere, per di più facile da preparare! Cuoci le patate. Lava le patate novelle sotto acqua fredda corrente, strofinandole con una paglietta nuova. Sgocciola le patate e, se le preferisci senza buccia, spellale mentre sono ancora calde. Inforna il tortino. Immergi le patate novelle nel composto in un solo strato. Sforna il tortino soffice di patate e lascialo intiepidire leggermente.
  • Tortino di patate dolci

    Tortino di patate dolci

    Il tortino di patate dolci è una preparazione che vi lascierà senza parole, potete servirla sia come antipasto, sia come accompagnamento ad un secondo di carne, soprattutto se la carne è molto saporita.Sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti. Riempite una pentola con dell'acqua, salatela ed aggiungete le patate. Scolate, quindi, le patate, trasferitele in una ciotola e passatele allo schiacciapatate. Aggiungete la ricotta alle patate, unite le uova ed il parmigiano grattugiato; mescolate bene. Sfornate il tortino, lasciatelo riposare per 5-10 minuti, quindi servitelo.
  • Tortino di patate

    Tortino di patate

    Mettere le patate in acqua fredda e lessarle per 40 minuti. Pelare le patate e passarle, unire quindi 30 g di burro e latte quanto basta ad ottenere un purè omogeneo. Aggiungere al composto le uova, 50 g di parmigiano, il prezzemolo, un.Mettere le patate in acqua fredda e lessarle per 40 minuti. Pelare le patate e passarle, unire quindi 30 g di burro e latte quanto basta ad ottenere un purè omogeneo. Cuocere il tortino in fonro preriscaldato a 180°C fino a doratura.
  • Tortino di patate

    Tortino di patate

    Affettare le patate sottili, sistemarle in una padella antiaderente con un filo d'olio salando tra uno strato e l'altro e riempiendo la padella quasi fino all'orlo. Dopo dieci minuti circa.Affettare le patate sottili, sistemarle in una padella antiaderente con un filo d'olio salando tra uno strato e l'altro e riempiendo la padella quasi fino all'orlo. Dopo dieci minuti circa, rigirare il tortino con l'aiuto di un piatto e far cuocere per altri 10 minuti. Capovolgere il tortino su un piatto da portata ed eccolo pronto per essere servito.
  • Tortino di scarola e melanzane

    Tortino di scarola e melanzane

    Spuntate e lavate 300 g di melanzane, quindi affettatele e grigliatele, dopo averle spolverizzate con 2 spicchi di aglio tritati e un pizzico di sale. Fate cuocere il tortino per 30 minuti in forno a 180 °C, quindi servite.
  • Tortino di patate sfizioso

    Tortino di patate sfizioso

    Far lessare le patate, scolarle e farle freddare. Quando saranno tiepide togliere la buccia e passarle nel passa-patate, metterle in una coppa con il formaggio grattugiato,3 o 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva,2 uova intere, noce.Far lessare le patate, scolarle e farle freddare. Quando saranno tiepide togliere la buccia e passarle nel passa-patate, metterle in una coppa con il formaggio grattugiato,3 o 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva,2 uova intere, noce moscata e sale. A questo punto prendere una teglia antiaderente, quella da crostata va bene, imburrarla e spolverare con pangrattato, mettere dentro metà del composto di patate e stendelo con un cucchiaio che bagnerete continuamente in acqua, perchè l'impasto è morbido ed attaccaticcio. Finita ...
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