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Le 10 migliori ricette di “Torta salata salsiccia e patate

  • Torta salata melanzane e salsiccia

    Torta salata melanzane e salsiccia

    Le ricetta che vi andiamo a proporre è quella della torta salata melanzane e salsiccia. Un rustico buono e gustoso, semplice da fare che piace a tutti!Quando volete realizzare la ricetta della torta salata con melanzane e salssicia per prima cosa affettate le melanzane e poi tagliatele a cubetti. Prendete quindi a questo punto la sfoglia piegatela a meta per tracciare un segno e su un solo lato mettete le fette di formaggio e la salsiccia piccante privata del budello.
  • Torta salata con erbette, grana e salsiccia

    Torta salata con erbette, grana e salsiccia

    Scopri come preparare la torta salata con erbette, grana e salsiccia, una ricetta semplice ma gustosa, facilissima da realizzare. Lessate le erbette in acqua bollente salata per 3 minuti. Rosolate in poco olio i cipollotti tritati e la salsiccia spellata e sbriciolata per 6 minuti. Sbattete le uova con una presa di sale e mescolatele con la besciamella, il grana e il composto di salsiccia e verdure. Cuocete la torta salata con erbette, grana e salsiccia in forno caldo a 200° C per 40 minuti.
  • Torta salata

    Torta salata

    La torta salata è realizzata con una fragrante base di pasta brisè e farcita con patate dolci, cavolini di Bruxelles e salamella!Per preparare la torta salata come prima cosa iniziate a realizzare la pasta brisé: ponete la farina, insieme al burro tagliato a cubetti nel contenitore di un mixer dotato di lame e frullate il tutto fino ad ottenere un composto sabbioso. Lavate bene le patate dolci e, senza pelarle, tagliatele a fette molto sottili utilizzando una mandolina; man mano trasferitele in una ciotola colma d'acqua per non farle ossidare. Lasciatela appassire e nel frattempo private la salsiccia del budello e tagliatela a coltello. Lavate e tagliate anche i cavoletti a rondelle sottili e non ...
  • Torta salata con patate e olive

    Torta salata con patate e olive

    Il sapore rustico del merluzzo è il perfetto accostamento per le patate e le olive nere, in questa torta salata: leggi la ricetta su Sale&Pepe.Preparazione della torta salata con patate e olive Continua la preparazione della ricetta della torta salata con patate e olive aggiungendo 1/2 dl di acqua fredda e mescola fino a che l'impasto non diventa solido ma malleabile, e dagli la forma di una palla. Prepara il ripieno della torta salata chiusa: sbuccia le patate e tagliale a dadini. Una volta cotto, taglialo a tocchetti, aggiungi le patate, regola di sale e versa il latte e la panna. Continua la cottura per circa 15 minuti, aggiungi le olive snocciolate e le foglie ...
  • Torta salata di patate, cipolle e formaggio

    Torta salata di patate, cipolle e formaggio

    La torta salata di patate, cipolle e formaggio è un ottimo antipasto da gustare sia freddo che caldo; la torta è molto saporita e ha un gusto ricco.Per preparare la torta salata di patate, cipolle e formaggio incominciate con la pasta brisè. Sbucciate le patate e tagliatene 200 g a cubetti di 3-4 mm e 300 g a fettine sottili dello spessore di 2 mm, dopodiché immergetele nell’acqua fredda per evitare che anneriscano. Aggiungete anche lo zucchero di canna, cuocete per altri 2 minuti, versando il brodo vegetale, poi aggiungete le patate precedentemente tagliate a cubetti. Mettete la torta salata in frigorifero per almeno 20 minuti. Fate sbollentare le patate per 20 secondi in acqua ...
  • Torta salata con patate e olive

    Torta salata con patate e olive

    Torta salata con patate e olive: Scopri come preparare questa deliziosa ricetta. Sbucciate le patate e tagliatele a dadini. Tagliatelo a tocchetti, unite le patate, regolate di sale e versate il latte e la panna. Eliminate la pasta eccedente, decorate a piacere e cuocete la torta in forno a 180° per 40 minuti.
  • Torta salata di patate e porri

    Torta salata di patate e porri

    Sbucciate le patate e le carote, tagliatele a pezzi e lessatele per 10 minuti in acqua a bollore salata. Unite le patate e le carote e lasciate insaporire per un paio di minuti, mescolando e regolando di sale. Mettete la torta in forno già caldo a 180° e cuocetela per circa 30 minuti.
  • Torta salata tricolore

    Torta salata tricolore

    La torta salata tricolore è ideale per un aperitivo stuzzicante e raffinato. Preparata con una pasta brisè agli spinaci e arricchita dalle verdure.Per preparare la torta salata tricolore iniziate a preparare la pasta brisè cominciando a pulire gli spinaci e trasferiteli in una padella antiaderente con un filo d’olio. Nel frattempo iniziate a preparare il ripieno per la torta salata tricolore. A parte in una pentola mettere le patate pulite con la buccia e far bollire per circa 30 minuti. La cosa importante è che le patate non si disfino in cottura ma restino compatte. Procedete ora con il primo strato disponendo le zucchine fino a coprire la base, procedete poi con uno strato di ...
  • Patate ripiene alla salsiccia

    Patate ripiene alla salsiccia

    Spazzolate bene le patate e fatele lessare con la buccia in abbondante acqua salata, per circa 30 minuti. Quando le patate sono cotte, scolatele e lasciatele raffreddare. Spellate la salsiccia, rosolatela in una padellina senza condimento, per 3 minuti,e scolatela su carta assorbente. Unite ai porri la polpa delle patate tenuta da parte e fatela insaporire. Fuori dalfuoco, unite la salsiccia sbriciolata, condite con 3 cucchiai di olio, pepe e prezzemolo. Disponete in una pirofila le vaschette di patate, spennellatele di olio all'interno, spolverizzatele con il parmigiano e riempitele con la farcia.
  • Torta rustica salata

    Torta rustica salata

    La torta rustica salata è una torta realizzata con un involucro di pasta brisé farcito con listarelle di speck, dadini di fontina e fettine di patate.Per preparare la torta rustica salata, iniziate dalla pasta brisé: versate nel mixer la farina 00, aggiungete il burro freddo di frigo a pezzetti. e tenete da parte l'eccesso di pasta che vi servirà per realizzare il bordo della torta rustica salata. Una volta terminato, sigillate gli estremi e arrotolate il cordoncino su se stesso a chiocciola; una volta terminato, srotolate il cordoncino all'interno della teglia man a mano per creare il bordo della vostra torta rustica salata. una volta terminato, srotolate il cordoncino all'interno della teglia man a mano ...
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