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Le 10 migliori ricette di “Torta salata patate e speck

  • Torta salata speck e zucchine

    Torta salata speck e zucchine

    La torta salata speck e zucchine è una di quelle ricette pass partout da tenere sempre ben presente perchè risolve un sacco di situazioni.Sgusciate le uova e fatele ricadere in una ciotola dove le sbatterete velocemente con una frusta a mano, giusto quanto serve per romperle un po'. Tagliate lo speck a cubetti e mettetelo a rosolare in una padella antiaderente molto calda senza aggiungere alcun tipo di condimento. Tagliate le zucchine a bastoncini e fatele saltare nella stessa padella utilizzata per lo speck aggiungendo un giro d'olio extravergine d'oliva. Aggiungete anche lo speck e le zucchine e mescolate per miscelare bene gli ingredienti. Servite la torta sia tiepida che fredda.
  • Torta di speck e patate

    Torta di speck e patate

    La ricetta di Sale&Pepe per preparare una perfetta torta di speck e patate da servire insieme a un contorno di insalata di cavoloPreparare la torta di speck e patate Comincia a preparare la torta di speck e patate proprio da queste ultime. Prendi il porro e taglialo a rondelle insieme allo speck tagliato a bastoncini. Scalda un cucchiaio di olio in una padella di ferro che possa andare anche in forno e metti a rosolare lo speck con il porro. Aggiungi nella padella una noce di burro insieme ad altri 2 cucchiai di olio e fai dorare le fette di patate. Aggiungi alle patate il soffritto di speck e porri, mescola tutto per bene e ...
  • Torta di speck e patate

    Torta di speck e patate

    A metà fra una torta salata e una frittata al forno, la torta di speck e patate è pratica da preparare, semplice e molto gustosa. Sbucciate 4 patate e tagliatele a fette spesse. Tagliate a rondelle 1 porro e a bastoncini 80 g di speck. Scaldate 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva in una padella di ferro che possa andare in forno e fatevi rosolare lo speck con il porro, quando sono entrambi dorati trasferiteli in un piatto. Unite alle patate il soffritto di speck e porri, mescolate e versate 2 uova sbattute con 1/2 bicchiere di panna; alzate la fiamma, fate scaldare il fondo del tegameper 2 minuti, poi trasferite la padella nel forno ...
  • Torta salata con zucchine, parmigiano e speck

    Torta salata con zucchine, parmigiano e speck

    Facilissima da preparare, veloce e sfiziosa: la torta salata con zucchine piace a tutti e sarà un delizioso antipasto o un contorno gustoso per la tua cena! Scottatele per pochi secondi in acqua bollente salata, scolatele, raffreddatele sotto l'acqua corrente e sgocciolatele. Tagliate lo speck a striscioline. Scaldate 5 cucchiai di olio in una padella antiaderente, aggiungete lo speck e le zucchine e fate insaporire per 3-4 minuti.
  • Torta con speck e patate

    Torta con speck e patate

    Distribuisci dentro il guscio di pasta bucherellato 3 patate lessate, sbucciate e tagliate a spicchietti e 120 g di fettine di speck tagliate a pezzetti. Versa sulle patate una miscela composta con 1 dl di panna fresca, 3 uova sbattute, 100 g di grana grattugiato, poco sale, pepe e noce moscata.
  • La torta di speck e patate

    La torta di speck e patate

    Per un antipasto o un secondo piatto dal gusto decisamente rustico, su Sale&Pepe ecco la ricetta della torta di speck e patate, con contorno d’insalatina.Preparazione della torta di speck e patateUn abbinamento classico e sempre di grande successo nella ricetta della torta di speck e patate: scopri insieme a noi come prepararla. Pela le patate, lavale, tagliale a fette e tuffale in acqua bollente leggermente salata per 5 minuti. Stendi sul fondo dello stampo uno strato di fette di patate ben sgocciolate, unisci un pizzico di sale, uno strato di speck, lamelle di mela, fettine di Montasio e spolverizza con un cucchiaio di parmigiano. Prosegui con gli strati, fino a esaurire gli ingredienti; copri lo ...
  • Torta angelica salata con speck e cipolla

    Torta angelica salata con speck e cipolla

    Pennellare di burro fuso, cospargere con le cipolle stufate e lo speck.
  • Torta salata

    Torta salata

    La torta salata è realizzata con una fragrante base di pasta brisè e farcita con patate dolci, cavolini di Bruxelles e salamella!Per preparare la torta salata come prima cosa iniziate a realizzare la pasta brisé: ponete la farina, insieme al burro tagliato a cubetti nel contenitore di un mixer dotato di lame 1 e frullate il tutto 2 fino ad ottenere un composto sabbioso. Lavate bene le patate dolci e, senza pelarle, tagliatele a fette molto sottili utilizzando una mandolina; man mano trasferitele in una ciotola colma d'acqua per non farle ossidare 9. Ponete un primo strato di patate e aggiungete il composto di salsiccia e cavoletti 24. Disponete le fette di patate rimaste solo ...
  • Torta di patate con porri e speck

    Torta di patate con porri e speck

    La Torta di patate è un piatto tipico della cucina trentina. Cuoci 800 g di patate sbucciate, a fette di 1/2 cm di spessore, in acqua bollente salata per 5 minuti. Ungi con burro uno stampo di 18 cm di diametro e fai strati di patate, porri, 150 g di speck e 300 g di Asiago a fettine e grana grattugiato. Unisci i fiocchetti di burro e cuoci in forno a 180° per 40 minuti.Torta di patate con porri e speckLa torta di patate è un piatto tipico della cucina trentina in particolare cucinato da molti anni nelle valli di Non e Sole e nella valle dell'Adige.
  • Torta di patate con mele e speck

    Torta di patate con mele e speck

    Torta di patate con mele e speck: Scopri come preparare questa deliziosa ricetta. Pelate le patate, lavatele, tagliatele a fette e tuffatele in acqua bollente leggermente salata per 5 minuti. Stendete sul fondo dello stampo uno strato di fette di patate ben sgocciolate, unite un pizzico di sale, uno strato di speck, lamelle di mela, fettine di montasio e spolverizzate con un cucchiaio di parmigiano.
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