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Le 10 migliori ricette di “Torta salata carote

  • Torta speziata alle carote

    Torta speziata alle carote

    Torta speziata alle carote Una rivisitazione salata della classica tarte tatin, a base di carote: una torta salata rovesciata, originale e sfiziosa, ideale per un aperitivo leggero in compagnia o come antipasto in una cena speciale Come preparare la torta speziata di carote Scottate in acqua bollente salata 8 carote sbucciate e tagliate a metà per la lunga, per cinque minuti. Aggiungete poi quattro cucchiai di salsa di soia e il peperoncino e adagiate nello sciroppo così ottenuto le carote con la parte tagliata rivolta verso il basso. Appoggiate un disco di pasta sfoglia sulle carote, coprendole compleatamente, avendo cura di ripiegare bordi verso il fondo dello stampo. Cuocete la torta per circa 25 minuti ...
  • Torta salata

    Torta salata

    Far lessare le carote, una volta cotte tagliarle a listarelle e condirle con olio e sale e lasciarle insaporire per qualche minuto. Stendere la pasta sfoglia.Far lessare le carote, una volta cotte tagliarle a listarelle e condirle con olio e sale e lasciarle insaporire per qualche minuto.Trifolare le zucchine, una volta cotte metterle in un piatto e farle intiepidire. Stendere la pasta sfoglia tenendone da parte un pezzo che servirà per chiudere la torta. Fare il primo strato con le zucchine trifolate,poi l'emental,il prosciutto cotto e le carote, continuare fino ad ingredienti finiti, meglio se escono solo 2 o 3 strati per ingrediente.
  • Torta di carote

    Torta di carote

    La torta di carote è una di quelle sempre molto amate da grandi e piccoli. Noi la adoriamo proprio per la sua semplicità, provate questa ricetta!Quando volete realizzare la ricetta della torta di carote, per prima cosa bisogna grattugiare le carote, metterle all'interno di uno strofinaccio, quindi strizzarle bene. Fatto ciò si devono montare le uova con lo zucchero, e quando il composto sarà spumoso, unire il burro sciolto a pomata, mescolare in modo da rendere uniforme il tutto quindi aggiungere le mandorle a scaglie, la scorza grattugiata di un limone possibilemnte bio, un pizzico di sale e le carote. Quando la vostra torta di carote sarà pronta sfornare, far raffreddare e servire cospargendo con ...
  • Torta di carote

    Torta di carote

    Per preparare la torta di carote, monta a crema 150 g di burro morbido con lo zucchero a velo e incorpora, uno alla volta, un uovo e 4 tuorli. Amalgama al composto la farina, il lievito, le mandorle e le carote e, per ultimi, 3 albumi montati a neve. Trascorso questo tempo, togli la torta di carote dal forno, lasciala intiepidire, sformala e riponila a raffreddare su una gratella. Continua la preparazione della torta di carote scottando i pistacchi. Quando la torta di carote si sarà ben raffreddata, spolverizzala con lo zucchero a velo, decorala con una carotina e servila accompagnata dalla crème fraiche alla menta preparata.
  • Ricetta Torta di carote

    Ricetta Torta di carote

    Spuntate 300 g di carote novelle, raschiatele con un coltello, lavatele, asciugatele e grattugiatele con una grattugia a fori grossi, raccogliendole poi in una ciotola. Se non usate carote novelle, grattugiate solo la parte tenera della polpa, scartando quella centrale più dura e fibrosa. Aggiungete 300 di farina setacciata con 1 cucchiaino di lievito per dolci e incorporate, a cucchiaiate, le carote grattugiate e le mandorle tritate. Aggiungete gli albumi montati all'impasto della torta una cucchiaiata alla volta, cercando di mescolare sempre nello stesso senso per evitare di smontarli, fino a quando il composto diventa di colore omogeneo. Trasferite il composto nella tortiera e battetela delicatamente sul piano di lavoro per farlo assestare; poi livellate ...
  • Torta di carote facilissima

    Torta di carote facilissima

    Che meraviglia la torta di carote facilissima! Un dolce semplice e perfetto per tutta la famiglia, provate questa ricetta a prova di scettici!Per realizzare la ricetta della torta alle carote, per prima cosa bisogna montare uova con lo zucchero e poi aggiungere delicatamente tutti gli ingredienti in più riprese mescolando sempre e avendo cura di unire le polveri precedentemente setacciate.
  • Torta salata

    Torta salata

    Spennellate un rotolo di pasta brisèe in uno stampo con 1 tuorlo sbattuto e distribuite 30 g di pangrattato, 40 g di grana, 70 g di lardo a fettine e 600 g di cime di broccolo lessate. Versatevi un composto fatto con 5 uova, sale e pepe, 1/2 dl di latte e l'albume. Spolverizzate ancora con pangrattato e abbondante grana e cuocete in forno a 180° per 45'.
  • Torta mimosa salata ricetta

    Torta mimosa salata ricetta

    Per prepare la Torta mimosa salata, procurati due confezioni di pane per tramezzini. Sovrapponi altri due semicerchi di pane e copri con maionese, lattuga, carote a julienne e cubetti di pomodoro conditi con olio, sale, basilico tritato e tabasco. Copri con il pane restante e spalma tutta la torta con un velo di maionese. Torta mimosa salata La torta mimosa salata è una torta salata, strutturata come un panettone di tramezzini al salmone e tonno.
  • Torta alle carote e mandorle

    Torta alle carote e mandorle

    Torta alle carote e mandorle La torta alle carote è un dolce classico, semplice e dal gusto delicato: scoprite come prepararla in modo facile per ottenere un dolce morbido adatto a grandi e piccini, da gustare a merenda o a colazione Come preparare la torta alle carote e mandorle Grattuggiate 300 gr di carote pelate e spuntate e la scorza di un limone. Montate gli albumi a neve ferma e mescolate i tuorli con 200 gr di zucchero fino a ottenere un composto spumoso; aggiungetevi delicatamente il succo e la scorzetta di limone, le carote, 300 gr di mandorle tritate finemente, 60 gr di farina con il sale e il lievito e, per ultimi, gli ...
  • Torta alle carote e yogurt

    Torta alle carote e yogurt

    Torta alle carote e yogurt Soffice e ghiotta, la torta di carote e yogurt è perfetta per una dolce merenda genuina e anche come dessert con cui deliziare gli ospiti. Come preparare la torta alle carote e yogurt Setacciate 300 gr di farina con mezza bustina di lievito per dolci e fatela cadere in una ciotola, unite 200 gr di carote grattugiate, 150 gr di zucchero di canna, un pizzico di noce moscata grattugiata e la metà della scorza d'arancia preparata. Versate l'impasto in uno stampo da plum cake, rivestito con carta oleata e cuocete la torta in forno già caldo a 160° C per circa un'ora. Togliete la torta alle carote e yogurt dallo ...
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