Le 10 migliori ricette di “Torta di compleanno al cioccolato

  • Torta di compleanno estiva

    Torta di compleanno estiva

    La torta di compleanno estiva è una torta per feste d'estate: base di cioccolato, crema di formaggio spalmabile e ciliegie, decorata con frutta.Per preparare la torta di compleanno estiva iniziate dalla base. Tritate il cioccolato fondente piuttosto grossolanamente con un coltello e ponetelo all’interno di una bastardella inserita in un pentolino con acqua per la cottura a bagnomaria assicurandovi che il fondo della bastardella non tocchi l’acqua sottostante. Non appena il cioccolato si sarà completamente sciolto unite il burro. A questo punto versate il composto di cioccolato ormai tiepido nella ciotola della planetaria Una volta che gli albumi saranno montati a neve ben ferma incorporateli all'impasto al cioccolato poco per volta: aggiungete inizialmente un paio ...
  • Torta di compleanno

    Torta di compleanno

    La torta di compleanno è il dolce classico da preparare in occasione di feste e anniversari. Per preparare la torta di compleanno iniziate dalla crema pasticcera seguendo la ricetta che trovate qui raddoppiando le dosi, una volta pronta conservatela in firgorifero ricoperta con la pellicola a contatto con la superficie della crema. Disponetene un disco di pan di spagna sul piatto che ospiterà la torta e spruzzatelo con un terzo della bagna, quindi spalmatelo di crema pasticcera. Mettete la torta in frigorifero e nel frattempo montate la panna per la guarnizione addolcendola con lo zucchero a velo. Aiutandovi con una spatola ricoprite interamente la torta utilizzando non più della metà della panna cercando di rendere ...
  • Ricetta Torta buon compleanno

    Ricetta Torta buon compleanno

    Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere in un tegame a fuoco lento; tagliate il burro a pezzetti, aggiungetelo assieme alla panna ed emulsionate a caldo gli ingredienti, mescolando continuamente. Tagliate a metà in senso orizzontale la torta e farcitela con la crema; guarnite la superficie a piacere con cucchiaini di crema, ciuffi di panna montata, canditi e cioccolato in scaglie.
  • Torta di compleanno

    Torta di compleanno

    Per preparare la base della torta: lavate e asciugate uno stampo da torta di 35 cm di diametro. Preriscaldate il forno a 190 gradi e cuocete la torta per 1 ora e 30 minuti circa. Lasciate intiepidire la torta nello stampo, poi sformatela sopra una griglia, copritela con un telo e fatela riposare fino al giorno successivo. Per montare la torta: staccate la base dalla griglia e, con un coltello, pareggiate orizzontalmente la parte superiore utilizzando uno stampino dell'altezza desiderata come guida. Togliete la calotta appena tagliata: avrete così una base di torta piatta e regolare. Con uno stampino guida più basso del precedente, tagliate un'altra fetta, alta circa 1/4 dello spessore della torta: sarà ...
  • Torta di compleanno al caramello

    Torta di compleanno al caramello

    Torta di compleanno al caramello: Scopri come preparare questa deliziosa ricetta. Tagliate a metà un pan di Spagna al cioccolato e farcitelo con un leggero strato di confettura di amarene.
  • Ricetta: la torta di compleanno

    Ricetta: la torta di compleanno

    Una volta che il pan di Spagna e la crema sono ben fredde potete procedere all'assemblaggio della torta. Ricoprite la torta con panna montata. Mettete in frigo per circa un'ora e al momento si servirla guarnite con le candeline.http://www.misya.info/ricette/torte/torte-di-compleanno.
  • 10 idee per una torta di compleanno

    10 idee per una torta di compleanno

    Per festeggiare un compleanno potete preparare una semplicissima torta unendo vari strati di pan di Spagna. Una torta davvero fantastica realizzare è quella a base di cioccolato o crema di nocciole. La torta alla crema di nocciole, è una delle torte più golose e deliziose da offrire ai propri ospiti e viene solitamente preparata con uova, farina, lievito, zucchero e crema di nocciole. Per il vostro compleanno potete anche preparare un'ottima ciambella al pistacchio. Una delle classiche torte da poter preparare per il vostro compleanno, è la golosissima torta Charlotte. Si tratta di una torta a base di crema chantilly, ricoperta di mirtilli e lamponi freschi. Questa torta ha un aspetto davvero invitante ed è ...
  • Torta di compleanno con le fragoline

    Torta di compleanno con le fragoline

    Tutto è pronto per il montaggio della torta. Estrarre la torta dal frigorifero, togliere la cerniera e decorare con la panna montata. Tagliare i savoiardi a metà e disporili intorno alla torta. Coprire la superficie con fragole e fragoline, decorare con foglioline di menta ed, al centro, una rosa di cioccolato plastico.
  • Come guarnire una torta di compleanno

    Come guarnire una torta di compleanno

    Con una spatolina spalmate sul disco inferiore la crema pasticcera e adagiate l'altra metà della torta. Prendete due fogli di pellicola per alimenti, mettete un panetto di pasta di zucchero al centro e con il mattarello stendetela finché non avrete raggiunto lo spessore e la dimensione necessaria per ricoprire tutta la torta. Molto lentamente staccate il foglio superiore della pellicola, prendete l'altro con la pasta di zucchero e capovolgetelo delicatamente su tutta la superficie della torta. Premete leggermente su tutta la torta per far aderire bene la pasta di zucchero, ritagliate l'eccesso con un coltellino molto affilato e inserite la parte finale sotto il pan di spagna. Ora prendete i fiori di zucchero e metteteli ...
  • 5 torte di compleanno

    5 torte di compleanno

    Questa torta non richiede la cottura ed è piuttosto facile da preparare. In apparenza potrebbe sembrare una torta da bambini, poco sofisticata, ma è talmente buona che vi dimenticherete questo dettaglio. La torta viennese è un grande classico per chi ama il cioccolato. La torta in sé non è difficile da cucinare, tuttavia alcuni meno esperti trovano problematico gestire la glassa che ricopre la Sacher perché questa deve raggiungere una temperatura molto specifica per ricoprire la torta, e non è sempre facile farle raggiungere la consistenza e il gusto adatti. Questa è la torta ideale per chi ama i dolci americani: altissima, piena di burro e molto attraente. Fa sicuramente molta scena e si presta ...
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