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Le 10 migliori ricette di “Torta di castagne

  • Torta di castagne e cioccolato

    Torta di castagne e cioccolato

    Torta di castagne e cioccolato Un dolce dai sapori autunnali, un impasto super goloso realizzato con purea di castagne, cioccolato fondente e marron glacé, profumato al rum, da servire accompagnato da una pallina di gelato alla crema e violette candite. Una torta rustica e semplice da realizzare, che renderà speciali le vostre merende nelle giornate più fredde Come preparare la torta di castagne e cioccolato Fate sciogliere sul fuoco a bagnomaria 120 gr di cioccolato fondente con 50 gr di burro, poi spegnete la fiamma e aggiungete 250 gr di castagne lessate e passate al setaccio. Quando il dolce è cotto, sfornatelo, praticate dei forellini sulla superficie con uno stuzzicadenti e bagnate con 4 cucchiai ...
  • Torta di castagne Kastanientorte

    Torta di castagne Kastanientorte

    Bollire le castagne, sbucciarle, e farne una purea. Sbattere lo zucchero con i rossi d'uovo fino ad ottenere una crema soffice; incorporare una parte del bianco d'uovo montato a neve e poi le castagne. Tenerne da parte un poco per la decorazione.Bollire le castagne, sbucciarle, e farne una purea. Sbattere lo zucchero con i rossi d'uovo fino ad ottenere una crema soffice; incorporare una parte del bianco d'uovo montato a neve e poi le castagne. Lasciare raffreddare, tagliare la torta in due e farcire con la panna montata. Rivestire con la panna anche i lati della torta e decorare la superficie con le castagne rimaste.
  • Torta di castagne alla vaniglia

    Torta di castagne alla vaniglia

    Torta di castagne alla vaniglia. Preparazione della torta di castagne alla vaniglia Spezzetta le castagne, mettile in una casseruola con 3 dl di latte, 100 g di zucchero e i semini raschiati con un coltello da un baccello di vaniglia e cuocile per 30 minuti circa: alla fine dovrebbero pesare 500 g circa. Preleva 100 g di castagne e tienile da parte. Distribuisci il mix in una teglia di 20 cm foderata con carta da forno, livella la superficie, cospargila con le castagne spezzettate tenute da parte e cuoci in forno a 170° per 30 minuti. Mescola 50 g della crema di castagne preparata in una ciotola con la farina e la fecola setacciate, 100 ...
  • Torta di castagne

    Torta di castagne

    Sbucciate le castagne e cuocetele in acqua e poi passarle col passaverdure o schiacciapatate. Montare a neve gli.Sbucciate le castagne e cuocetele in acqua e poi passarle col passaverdure o schiacciapatate.
  • Torta di castagne

    Torta di castagne

    Quando la torta è fredda cospargete di zucchero a velo.
  • Torta castagne e cioccolato

    Torta castagne e cioccolato

    Come preparare la Torta castagne e cioccolato Per preparare la torta castagne e cioccolato trita fine il cioccolato, mettilo in una bastardella o in una ciotola resistente al calore con il burro e fai sciogliere i 2 ingredienti a bagnomaria mescolando di tanto in tanto. Togli il recipiente dal fuoco e incorpora il purè di castagne al mix di cioccolato e burro. Sistema la torta castagne e cioccolato sul piatto di portata, decorala con violette candite e servila con una pallina di gelato di crema.
  • Ricetta Torta di castagne al rum farcita

    Ricetta Torta di castagne al rum farcita

    Torta di castagne al rum farcita Se ami i sapori autunnali devi assolutamente preparare la torta di castagne al rum: un dolce soffice e sfizioso con un cuore di crema e panna montata. Unite quindi il burro fuso raffreddato e la farina di castagne setacciata. Eliminate un leggero strato di bombatura della torta per renderla piatta poi dividetela a metà formando due dischi. Spalmatelo con la crema di castagne mescolata con 150 g di panna montata, poi coprite con l'altro disco e inzuppatelo bene con il restante sciroppo. Ricoprite la superficie e i bordi della torta di castagne con la panna montata rimasta usando una spatola e ultimate con i marron glacé spezzettati sulla superficie.
  • Ricetta Torta di castagne alla vaniglia

    Ricetta Torta di castagne alla vaniglia

    Torta di castagne alla vaniglia Per un pranzo raffinato, non può mancare un dolce sorprendente, come la torta di castagne alla vaniglia, particolarmente elaborata dal grande effetto visivo e indicata per il periodo invernale, potrete stupire i vostri ospiti con la bontà di questo dessert. Spezzettate 400 g di castagne, mettetele in una casseruola con 3 dl di latte, 100 g di zucchero e i semini raschiati con un coltello da un baccello di vaniglia e cuocetele per 30 minuti circa: alla fine dovrebbero pesare 500 g circa. Quindi prelevate 100 g di castagne e tenetele da parte; frullate quelle che restano con il loro fondo di cottura, usando un frullatore a immersione, fino a ...
  • Torta alle castagne

    Torta alle castagne

    Montare gli albumied unitelo al composto di castagne. Montare gli albumied unitelo al composto di castagne. Decorate nel seguente modo: fate un disco di carta grande come la torta. Appoggiate la parte inferiore della castagna e spolverate di cacao la torta, simulando come spazi la parte superiore della castagna.
  • Torta di castagne e cioccolato

    Torta di castagne e cioccolato

    Sbucciare le castagne e lessarle in metà acqua e metà latte. Questa operazione va eseguita quando sono.Sbucciare le castagne e lessarle in metà acqua e metà latte. Unire poi, via via, il latte, l’olio, il rhum, la ricotta e le castagne passate.
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