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Le 10 migliori ricette di “Torta carote e nocciole

  • Sformatini di carote e nocciole

    Sformatini di carote e nocciole

    Aggiungi le carote e lasciale insaporire per 2-3 minuti. Trasferisci il purè di carote in una ciotola. Unisci la besciamella al purè di carote e mescola. Incorpora le uova, il parmigiano reggiano grattugiato, 30 g di nocciole tritate, il curry, poca noce moscata grattugiata. Sforma gli sformatini al centro dei piatti individuali caldi, versa intorno un poco di crema e servi, guarnendo con le nocciole rimaste, intere e a pezzetti. Se ti piace, puoi accompagnare gli sformatini con carote crude tagliate a bastoncini.
  • Ciambella di carote e nocciole

    Ciambella di carote e nocciole

    Scopri come preparare la ciambella di carote e nocciole, la ricetta di un insolito dolce con le verdure, facile e veloce da realizzare. Mettilo in frigo per 10 minuti, in modo che il burro solidifichi un po', quindi ripeti l'operazione e, senza ripassare in frigo, spolverizza uniformemente con la granella di nocciole. In una ciotola mescolale, usando una spatola, con le nocciole in polvere, il burro di soia morbido, lo zucchero di canna, la farina, le spezie, le uova sbattute, un pizzico di sale e, per ultimo, il lievito.
  • Torta speziata alle carote

    Torta speziata alle carote

    Torta speziata alle carote Una rivisitazione salata della classica tarte tatin, a base di carote: una torta salata rovesciata, originale e sfiziosa, ideale per un aperitivo leggero in compagnia o come antipasto in una cena speciale Come preparare la torta speziata di carote Scottate in acqua bollente salata 8 carote sbucciate e tagliate a metà per la lunga, per cinque minuti. Aggiungete poi quattro cucchiai di salsa di soia e il peperoncino e adagiate nello sciroppo così ottenuto le carote con la parte tagliata rivolta verso il basso. Appoggiate un disco di pasta sfoglia sulle carote, coprendole compleatamente, avendo cura di ripiegare bordi verso il fondo dello stampo. Cuocete la torta per circa 25 minuti ...
  • Torta carote e yogurt

    Torta carote e yogurt

    La torta carote e yogurt è un dolce casalingo ma versatile, perfetto per la merenda dei bambini, da servire a colazione ma anche come fine pasto.Per realizzare la torta carote e yogurt per prima cosa sbucciate le carote con un pelaverdure 1 poi grattugiatele con una grattugia a fori larghi e raccogliete la polpa in una ciotola 2, il peso delle carote pulite e grattuggiate è di circa 250 g. Incidete il baccello di vaniglia dal lato lungo, estraete con uno spelucchino i semi e teneteli da parte 3. Amalgamate il tutto mescolando con una spatola; ora che il composto è pronto 10, unite le carote grattugiate 11 e mescolate ancora per incorporarle 12. Cuocete ...
  • Torta di carote

    Torta di carote

    La torta di carote è un dolce molto semplice e gustoso dal sapore delicato, ottimo da gustare a colazione oppure come merenda per i vostri bambini.Per preparare la torta di carote lavate le carote sotto abbondante acqua corrente, eliminate la buccia con un pelapatate 1. Unite le carote grattugiate 15, Fate cuocere in forno statico preriscaldato a 170° per 45 minuti; trascorso il tempo necessario, verificate la cottura con uno stecchino, infilandolo al centro della torta: se, estraendolo, risulterà umido allora la torta necessiterà ancora di qualche minuto di cottura, in caso contrario sarà pronta 19. Lasciatela raffreddare completamente nello stampo, sformatela 20, infine completate la vostra torta di carote con una spolverata di zucchero ...
  • Torta di carote

    Torta di carote

    La torta di carote è una di quelle sempre molto amate da grandi e piccoli. Noi la adoriamo proprio per la sua semplicità, provate questa ricetta!Quando volete realizzare la ricetta della torta di carote, per prima cosa bisogna grattugiare le carote, metterle all'interno di uno strofinaccio, quindi strizzarle bene. Fatto ciò si devono montare le uova con lo zucchero, e quando il composto sarà spumoso, unire il burro sciolto a pomata, mescolare in modo da rendere uniforme il tutto quindi aggiungere le mandorle a scaglie, la scorza grattugiata di un limone possibilemnte bio, un pizzico di sale e le carote. Quando la vostra torta di carote sarà pronta sfornare, far raffreddare e servire cospargendo con ...
  • Torta di carote

    Torta di carote

    Una torta di carote dal piacere rustico e raffinato arricchita da una gustosa crema alla menta. Per preparare la torta di carote, monta a crema 150 g di burro morbido con lo zucchero a velo e incorpora, uno alla volta, un uovo e 4 tuorli. Amalgama al composto la farina, il lievito, le mandorle e le carote e, per ultimi, 3 albumi montati a neve. Trascorso questo tempo, togli la torta di carote dal forno, lasciala intiepidire, sformala e riponila a raffreddare su una gratella. Continua la preparazione della torta di carote scottando i pistacchi. Quando la torta di carote si sarà ben raffreddata, spolverizzala con lo zucchero a velo, decorala con una carotina e ...
  • Crema aromatica di carote e nocciole

    Crema aromatica di carote e nocciole

    Ingredienti per 4 persone 5700 g di carote - una cipolla media - una patata media - un litro di brodo vegetale o di pollo un cucchiaino di curry - 150 g di croste di parmigiano - 50 g di nocciole tostate - olio extravergine d'oliva - sale, pepe Raschiate le carote, lavatele e tagliatele prima a rondelle poi a pezzetti; affettate sottile la cipolla; sbucciate la patata e tagliatela a dadini. Pestate o tritate grossolanamente le nocciole. Distribuite la crema nei piatti, cospargetela con le nocciole, condite con un filo di olio, pepate e servite.
  • Torta alle nocciole

    Torta alle nocciole

    Se amate i dolci dal gusto intenso e dal profumo inconfondibile, non dovete perdere la ricetta della torta alle nocciole. Ecco come farla perfetta!Per fare la torta alle nocciole, sbattete i tuorli e lo zucchero fino ad ottenere un composto molto leggero, circa 5 minuti. Incorporate le nocciole tritate. Infornate a 190°C per 30 minuti o fino a che uno stecchino inserito nella torta ne esca pulito. Sfornate la torta e fatela freddare completamente. Nel frattempo preparate la farcia e la copertura: montate la panna con lo zucchero a velo e la vaniglia ed incorporatevi molto delicatamente le nocciole rimaste. Tagliate la torta in due strati e farcitela con metà del composto di panna montata ...
  • Torta di carote

    Torta di carote

    Scopri la ricetta semplice e genuina della torta di carote classica: un dolce da forno perfetto per una colazione sana o una golosa merenda. Spuntate 300 g di carote novelle, raschiatele con un coltello, lavatele, asciugatele e grattugiatele con una grattugia a fori grossi, raccogliendole poi in una ciotola. Se non usate carote novelle, grattugiate solo la parte tenera della polpa, scartando quella centrale più dura e fibrosa. Aggiungete 300 di farina setacciata con 1 cucchiaino di lievito per dolci e incorporate, a cucchiaiate, le carote grattugiate e le mandorle tritate. Aggiungete gli albumi montati all'impasto della torta una cucchiaiata alla volta, cercando di mescolare sempre nello stesso senso per evitare di smontarli, fino a ...
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