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Le 10 migliori ricette di “Sugo radicchio e speck

  • Pasta speck e radicchio

    Pasta speck e radicchio

    Nel frattempo, tagliare il radicchio e unire alla cipolla con lo speck, coFare imbiondire la cipolla tagliata finemente con il burro. Nel frattempo, tagliare il radicchio e unire alla cipolla con lo speck, coprire con coperchio e aspettare 1-2 minuti.
  • Ricetta Sugo di... radicchio

    Ricetta Sugo di... radicchio

    Preparazione Lavate con cura 3 cespi di radicchio rosso di Treviso o di Verona, sgrondateli e tagliateli a listarelle piuttosto sottili. Quindi eliminate l’aglio, unite il radicchio, mescolate e cuocete …
  • Quiche di radicchio e speck

    Quiche di radicchio e speck

    La quiche di radicchio e speck è una torta salata dalla consistenza cremosa e dal profumo deciso, saporita e ricca grazie alla presenza dello speck che contribuisce a mantenere intatto tutto il gusto rustico di questa preparazione adatta in tutte le stagioni.Lavate e tagliate il radicchio a striscioline che farete stufare in padella insieme a dell'olio dove avrete fatto rosolare uno spicchio d'aglio. Tagliate lo speck a listarelle. Cospargete di speck la base di brisè, quindi distribuite uniformemente il radicchio.
  • Risotto al radicchio e speck

    Risotto al radicchio e speck

    Per fare un buon risotto radicchio e speck non ci vogliono abili cuochi! Basterà seguire la nostra ricetta e porterete a tavola un primo perfetto!Quando volete preparare la ricetta del riso con radicchio e speck per prima cosa sciogliete 30 g di burro in una casseruola antiaderente; quindi aggiungeteci la cipolla tritata finemente e lo speck tagliato a listarelle. Nel frattempo, tagliate finemente il radicchio e, quando lo speck è ben rosolato, aggiungete il radicchio in casseruola. Servite il risotto speck e radicchio ben caldo.
  • Sugo di porri e speck

    Sugo di porri e speck

    Affettare lo speck ed unire ai porri pochi minuti prima della fine della cottura, mescolare e terminare la.Pulire i porri ed affettarli, metterli in una padella con burro ed un pizzico di dado, coprire e far insaporire. Affettare lo speck ed unire ai porri pochi minuti prima della fine della cottura, mescolare e terminare la cottura.
  • Ricetta Sfogliata radicchio, mele e speck

    Ricetta Sfogliata radicchio, mele e speck

    Sfogliata radicchio, mele e speck Per preparare la sfogliata radicchio mele e speck, fai appassire il radicchio per cinque minuti in padella con un filo d'olio, sale, pepe e una spruzzata di aceto. Distribuisci sulla pasta le mele a fettine, alternandole con lo speck e il radicchio sfogliato. La sfogliata radicchio mele e speck è una torta salata facile da cucinare. Preparata con ingredienti tipici del Trentino è resa originale dall'inaspettato abbinamento delle mele con lo speck e il radicchio, decisamente da provare.
  • Ricetta Lasagnette con radicchio e speck

    Ricetta Lasagnette con radicchio e speck

    Sbucciate e tritate la cipolla; lavate e asciugate il radicchio, poi tagliatelo a listarelle; riducete lo speck a striscioline. Quando sarà quasi trasparente, eliminate l'alloro e unite lo speck; fatelo rosolare finché risulterà croccante, poi unite anche il radicchio; salate poco, pepate e lasciatelo ammorbidire. Scolate la pasta man mano con un mestolo forato e sistematela sui piatti, a strati, alternandola con il condimento di radicchio e speck.
  • Losanghe di polenta, speck e radicchio

    Losanghe di polenta, speck e radicchio

    Monda il radicchio rosso, elimina il torsolo, lavalo e taglialo a listerelle. Fai cuocere circa 5 minuti e, al termine, unisci il radicchio saltato, mescolando. Scolala ben dorata, su della carta assorbente da cucina, per eliminare l'unto in eccesso, e servila accompagnandola con dello speck. La polenta fa da sovrana e l'abbinamento con il radicchio amarognolo e lo speck affumicato permette di unire in modo equilibrato diversi sapori e profumi.
  • Fusilli integrali con radicchio e speck

    Fusilli integrali con radicchio e speck

    Lavate e asciugate il radicchio, tagliartelo a striscioline. Quando il condimento sarà appassito, aggiungete il radicchio, bagnatelo.Lavate e asciugate il radicchio, tagliartelo a striscioline. Quando il condimento sarà appassito, aggiungete il radicchio, bagnatelo con il vino e fatelo cuocere a fuoco lento, rimestando di tanto in tanto, aggiungendo se necessario del brodo vegetale bollente. Durante la cottura spolverate con la noce moscata, versate il latte, e quando si sarà ristretto, aggiungete l'uva passa e lo speck tagliato a dadini.
  • Ricetta Riso pilaf con speck e radicchio

    Ricetta Riso pilaf con speck e radicchio

    Preparazione 350 g di riso a chicchi lunghi, tipo Basmatibrodo vegetale 60 g di burro1/2 cipolla100 g di speck a fette2 piccoli cespi di radicchio trevigianosale e pepe 1 Prepara gli ingredienti. Spella, lava, asciuga e trita la cipolla molto finemente; taglia il radicchio a listarelle, lavalo e asciugalo; trita grossolanamente lo speck.
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