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Le 10 migliori ricette di “Straccetti di pollo con verdure

  • Ricetta Straccetti di pollo marinati con le verdure

    Ricetta Straccetti di pollo marinati con le verdure

    Straccetti di pollo marinati con le verdure Tagliate il petto di pollo prima a fettine e poi a striscioline; raccoglietele in una ciotola con le carote e il sedano a bastoncini. Cuocete gli straccetti e le verdure su una piastra ben calda e conditeli con l'intingolo al cumino. La ricetta degli straccetti di pollo marinati con le verdure ha una struttura morbida: ciò favorisce l'accostamento con l'Est! di Montefiascone, a cui non sfugge la fibra del pollo e che esalta l'aroma del cumino.
  • Straccetti di pollo

    Straccetti di pollo

    Gli straccetti di pollo sono un secondo piatto facile e veloce da realizzare, insaporito con vino bianco e prezzemolo.Per preparare gli straccetti di pollo, iniziate tagliando il petto di pollo a listarelle dello spessore di mezzo centimetro 1; passate gli straccetti ottenuti nella farina 2 fino a coprirli uniformemente 3, poi rimuovete la farina in eccesso 4 magari setacciando gli straccetti con un colino. Ora scaldate una padella con l’olio extravergine di oliva e lasciate dorare uno spicchio d’aglio sbucciato intero 5 a fuoco dolce, poi aggiungete gli straccetti di pollo infarinati 6, aggiustate di sale e pepe 7 e fate rosolare per 3-4 minuti a fiamma vivace 8, mescolando spesso per non far bruciare ...
  • Straccetti di pollo

    Straccetti di pollo

    Come preparare gli straccetti di pollo Fate marinare in una ciotola 600 gr di petto di pollo tagliato a listarelle con la salsa di soia, il miele e uno spicchio d'aglio schiacciato. Cuocete le verdure su fiamma vivace con 4 cucchiai d'olio di arachide fin quando cominciano ad abbrustolire. In un'altra padella, cuocete a fiamma vivace il pollo con la sua marinata in due cucchiai di olio, poi aggiungete i semi di sesamo. Unite le melanzane e gli asparagi già scottati, mescolate e servite i vostri straccetti di pollo.
  • Straccetti di pollo al radicchio

    Straccetti di pollo al radicchio

    Gli straccetti di pollo al radicchio sono un secondo piatto a base di carne tagliata a striscioline e marinata con del buon e fresco radicchio.Per preparare gli straccetti di pollo al radicchio prendete il petto di pollo, tagliatelo a metà 1 eliminando eventuali parti grasse e l'ossicino centrale; con un coltello ricavate delle striscioline piuttosto sottili 2. Grattugiate la scorza di un limone non trattato 7 e poi distribuite gli straccetti di pollo uno accanto all’altro nella teglia in modo che la marinatura si distribuisca in maniera uniforme 8; coprite con la pellicola trasparente e mettete in frigorifero per almeno 2 ore 9. Togliete il pollo dal frigorifero e aggiungetelo alle verdure 19. Fate cuocere ...
  • Straccetti di pollo

    Straccetti di pollo

    Taglia il petto di pollo a striscioline e mettile in una ciotola con la salsa di soia, il miele e l'aglio schiacciato. Scalda 2 cucchiai d'olio in un'altra padella, unisci il pollo con la marinata, aggiungi il sesamo e cuoci su fiamma vivace per 5 minuti. Unisci le verdure preparate, mescola e servi.
  • Straccetti di pollo ai funghi

    Straccetti di pollo ai funghi

    Straccetti di pollo ai funghiPer preparare gli straccetti di pollo ai funghi, dovrete partire proprio dal pollo. Se avete acquistato un petto di pollo intero, dividetelo a metà e da ogni metà ricavate due fette. Avrete realizzato, in questo modo, gli straccetti di pollo. Dopo che avrete preparato gli straccetti di pollo, prendete i funghi puliti, lavati e privati della terra, tagliateli e raccoglieteli in un recipiente e, teneteli da parte. Mentre i funghi si stanno cuocendo, occupatevi della cottura del pollo: scaldate un giro d'olio in un'altra padella, quando l'olio sarà caldo, mettete a cuocere gli straccetti di pollo, senza aggiungere condimenti. Quando il pollo si sarà cotto e ben rosolato; salate i funghi, ...
  • Straccetti di pollo alla sorrentina

    Straccetti di pollo alla sorrentina

    Gli straccetti di pollo alla sorrentina, ispirati all'omonimo piatto di gnocchi alla sorrentina, sono un secondo piatto veloce e filante!Per preparare gli straccetti di pollo alla sorrentina cominciate dal sugo. Passate gli straccetti di pollo nella farina 7 e, mano a mano, sistemateli su un vassoietto foderato con carta forno 8. Scaldate una padella con dell’olio e poi scottate il pollo 9, cuocendo a fiamma viva per 2-3 minuti, girandoli di tanto in tanto. I vostri straccetti di pollo alla sorrentina sono pronti per essere impiattati, non vi resta che servirli ancora bollenti 18.
  • Ricetta Straccetti di pollo

    Ricetta Straccetti di pollo

    Scolate le verdure, regolate di sale e tenetele in caldo.
  • Straccetti di pollo alla curcuma

    Straccetti di pollo alla curcuma

    Il pollo si veste di una panatura particolare: pangrattato arricchito con semi di sesamo e curcuma. Viene successivamente fritto e servito accompagnato da riso basmati bianco e cipolle stufate alla curcuma.Pulite il petto di pollo da eventuali parti di grasso, quindi affettatelo finemente. Passate gli straccetti di pollo in una ciotola con del latte e impanateli con il composto di pangrattato e curcuma. Quindi friggete gli straccetti di pollo nell'olio ben caldo; trasferite la carne in fogli di carta assorbente così da eliminare l'olio in eccesso. Servite gli straccetti di pollo con il riso bianco e le cipolle.
  • Straccetti di pollo allo zenzero

    Straccetti di pollo allo zenzero

    Preparazione degli straccetti di pollo allo zenzero Taglia il pollo a striscioline, passale nella pastella e friggile in abbondante olio di semi caldo. Scola gli straccetti di pollo allo zenzero su carta assorbente da cucina, salali e serviteli subito con la salsina di cipollotti arricchita, se ti piace, con altre rondelle di peperoncino.
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