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Le 10 migliori ricette di “Salse per pesce

  • Ricetta 4 salse per il pesce

    Ricetta 4 salse per il pesce

    Oltre ai pesci e alle salse, mettete in tavola anche un paio di ciotole con insalata verde fresca: ottimo il soncino, il lattughino o, se vi piace, un misto di spinacini, rucola, lattuga iceberg.
  • Salse tonnate

    Salse tonnate

    Testo copiato correttamente Salsa tonnata al balsamico: preparazione Per preparare la salsa al balsamico fai ridurre a fuoco basso 4 cucchiai di aceto balsamico con 1 cucchiaio di zucchero in modo da ottenere una salsina sciropposa. Fai raffreddare e completa la salsa al balsamico aggiungendo 250gr di maionese, 1dl di panna montata e 2 cucchiai di parmigiano, amalgamando poi bene il tutto. Salsa tonnata alla brasiliana: preparazione Per la salsa alla brasiliana trita 1 cipollotto rosso, 1 falda di peperone verde, 4 pomodorini sardi, qualche stelo di erba cipollina e 2 ciuffi di prezzemolo. Condisci con 2 cucchiai di aceto di vino bianco, 2 di aceto di riso e 2 d'acqua. Termina l'emulsione della salsa ...
  • Salse per bourguignonne

    Salse per bourguignonne

    Salse per bourguignonne La ricetta di tre salse speciali e golose per la bourguignonne. Più o meno piccanti, le salse si abbinano a manzo, pollo, vitello o maiale. In alternativa anche il Cannonau di Sardegna è un ottimo accompagnamento a carne e salse Come preparare le salse per bourguignonne Versate le salse in ciotoline e lasciate che i commensali scelgano quale salsa gustare insieme alla carne.
  • Ricetta Pierrade con salse

    Ricetta Pierrade con salse

    Per le salse: pompelmi rosa 2 / senape dolce 1 cucchiaio / panna acida 100 g / aneto 10 g / avocado maturo 1 / lime 1 / cipollotto 1 / zenzero fresco 2 cm / maionese 200 g / capperini sott'aceto 1 cucchiaio / prezzemolo 10 g / scalogno 1 / sale / pepe nero Coprite i 3 piatti con la pellicola e fate marinare il pesce in frigo per 2 ore. Scaldate la pietra ollare del set per la pierrade, portatelo in tavola e servite i carpacci di pesce e i gamberi privati in parte delle marinate e le salse.
  • Bourguignonne alle 4 salse

    Bourguignonne alle 4 salse

    La bourguignonne alle 4 salse è veloce da preparare e simpatica da mangiare! Ogni commensale infilza dei teneri cubetti di carne su lunghe forchette e li cuoce nell'olio bollente o nel brodo; poi li gusta accompagnati e intinti in varie salse di condimento La bourguignonne alle 4 salse è una variante quella di tradizione piemontese, preparata con pezzetti di filetto di manzo cotti in olio di oliva bollente. Le 4 salse sono facili e veloci da preparare, senza cottura, con una semplice base di maionese che puoi acquistare già pronta o prepararla tu con la ricetta di Sale&Pepe: clicca qui! A rendere stuzzicanti e sfiziose le salse sono gli ingredienti: rafano, senape, capperi e cetriolini, ...
  • Ricette salse e sughi

    Ricette salse e sughi

    Dal nord al sud, la cucina regionale italiana propone una ricchissima varietà di sughi realizzati con carne, pesce, verdure e uova. La cucina laziale è celebre per i suoi condimenti a base di pancetta e guanciale mentre le regioni del sud Italia utilizzano spesso gli ortaggi e il pesce per creare condimenti dal sapore forte e deciso. Diffuse anche le speciali salse che differiscono di regione in regione per consistenza e ingredienti contenuti.
  • Tris di salse verdi

    Tris di salse verdi

    Le salse verdi, di facile e rapidissima preparazione, sono un passepartout nella cucina dei mesi freddi per donare un tocco di sapore in più a bolliti, carni fredde e pesci al vap. Le salse verdi, di facile e rapidissima preparazione, sono un passepartout nella cucina dei mesi freddi per donare un tocco di sapore in più a bolliti, carni fredde e pesci al vapore, oppure per condire uova sode, verdure lessate e persino la pasta. Le salse verdi, di facile e rapidissima preparazione, sono un passepartout nella cucina dei mesi freddi per donare un tocco di sapore in più a bolliti, carni fredde e pesci al vapore, oppure per condire uova sode, verdure lessate e ...
  • Pinzimonio con tre salse

    Pinzimonio con tre salse

    Preparazione del pinzimonio con tre salse La ricetta del pinzimonio con tre salse prevede la presenza di 3 gustosi condimenti per le verdure crude.
  • Salse e Sughi

    Salse e Sughi

    Salse per bourguignonne
  • Ricetta Bourguignonne alle 4 salse

    Ricetta Bourguignonne alle 4 salse

    Scorri la ricetta step by step e imparara a preparare una perfetta bourguignonne alle 4 salse: un secondo super raffinato ideale anche per le cene più chic, il pranzo di Natale o il party di Capodanno. Da provare anche in versione marinière con il pesce: con 400 g di tonno fresco, 400 g di pesce spada, 600 g di pescatrice o verdesca e 4 salse ad hoc. Prepara le salse. Gli ospiti cuoceranno la carne con le apposite forchettine e tufferanno i pezzetti nelle diverse salse, a piacere.
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