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Le 10 migliori ricette di “Salmone in crosta di patate

  • Ricetta Salmone in crosta

    Ricetta Salmone in crosta

    Preparazione 2 filetti di salmone fresco senza pelle di 600 g circa ciascuno 300 g di punte di asparagi surgelate 3 fette sottili di prosciutto crudouna confezione di pasta sfoglia surgelata di 500 g un tuorlo 2 cucchiai di panna un cucchiaio di latte burro sale.
  • Ricetta Sandwich di salmone in crosta di patate e sale

    Ricetta Sandwich di salmone in crosta di patate e sale

    Preparazione 8 piccoli filetti di salmone fresco ricavati dalla parte della coda, 50 g di foglie di spinaci da insalata, 4 patate medie, 120 g di ricotta, 1 spicchio di aglio, 1 manciata di mollica di pane, olio extravergine di oliva, 2 kg circa di sale grosso marino, pepe nero.
  • Salmone in crosta di sale

    Salmone in crosta di sale

    Su di una placca da forno fate un primo strato dello stesso impasto, ricoprite poi il trancio di salmone. Aiutandovi con un cucchiaio aprite la crosta, facendo attenzione a non tritarla troppo.
  • Ricetta Salmone in crosta aromatica

    Ricetta Salmone in crosta aromatica

    Preparazione 4 tranci di filetto di salmone di circa 150 g ciascuno30 g di formaggio grana padano grattugiato3 fette di pan carré1 ciuffetto di anetoolio extravergine di olivasale e pepe 1 Prepara il salmone. Indossa un paio di guanti in lattice usa e getta, sciacqua i tranci di salmone sotto acqua fredda corrente, asciugali con …
  • Lasagne al salmone in crosta di sfoglia

    Lasagne al salmone in crosta di sfoglia

    Le lasagne al salmone in crosta di sfoglia sono un primo piatto di pesce sfizioso ed elegante dal sapore ricco e delicato allo stesso tempo. Le lasagne al salmone in crosta di sfoglia di Sale&Pepe sono mono porzioni fatte con pasta all’uovo arricchita e farcita con besciamella allo zafferano e tanto salmone affumicato: semplicissime da realizzare, belle da vedere e buonissime da mangiare! Per preparare le lasagne al salmone in crosta di sfoglia non ti servono grandi doti da chef, ma del tempo da dedicare in cucina per realizzare con amore un delizioso primo piatto per i tuoi cari! Per preparare la ricetta delle lasagne al salmone in crosta di sfoglia devi cominciare dalla besciamella. ...
  • Salmone alla piastra in crosta speziata marocchina

    Salmone alla piastra in crosta speziata marocchina

    Il salmone alla piastra in crosta speziata marocchina è una ricetta deliziosa, perfetta per chi vuole portare a tavola un secondo piatto particolare!Miscelate il curry in polvere, il coriandolo, il cumino, l'anice e i grani di pepe in una piccola ciotola. Insaporite i tranci di salmone con abbondante sale e pepe. Aggiungete alla padella metà del salmone e fatelo cuocere, girandolo una volta sola, fino a che il pesce risulterà ben dorato all'esterno e opaco nel centro. Rimuovete il pesce dalla padella e trasferitelo su di un piatto caldo e ripetete l'operazione con il resto dell'olio e del salmone.
  • Ricetta Filetto di salmone in crosta brioscè

    Ricetta Filetto di salmone in crosta brioscè

    Un secondo piatto a base di pesce e verdura avvolto da un morbido impasto; il filetto di samone in crosta brioscè si cuoce al forno ed è morbido all'interno e croccante fuori. Private il filetto di salmone della pelle, tagliatelo a metà nel senso della lunghezza e farcitelo con il porro soffritto amalgamato a 50 g di mascarpone. Stendete la pasta brioscè in uno strato sottile e ricopritevi il salmone; con i ritagli ricavate piccoli decori e fateli aderire alla superficie spennellandoli con poca acqua.
  • Ricetta Rotolo di salmone in crosta

    Ricetta Rotolo di salmone in crosta

    Distribuitevi sopra i filetti di salmone, Trasferite il salmone e i funghi in un piatto e tenete in caldo. Appoggiatevi sopra i filetti di salmone, i funghi, l'uovo sodo, il riso e le crespelle rimasti. Servite il rotolo di salmone tagliato a fette accompagnandolo, a piacere, con panna acida e
  • Ricetta Filetto di salmone in crosta

    Ricetta Filetto di salmone in crosta

    Come cucinare il salmone fresco: 10 ricette sfiziose Eliminate le lische dal salmone con l'aiuto di una pinzetta, lavate il pesce, asciugatelo con carta da cucina e spalmatelo uniformemente con la senape. Estraete quindi la teglia dal forno, lasciate riposare il salmone per qualche minuto e poi servitelo.
  • Persico in crosta di patate

    Persico in crosta di patate

    Affettate le patate molto sottili con la mandolina. Ricoprite il pesce con uno strato di.Affettate le patate molto sottili con la mandolina. Ricoprite il pesce con uno strato di patate.
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