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Le 10 migliori ricette di “Risotto porri e salsiccia

  • Risotto con porri e salsiccia

    Risotto con porri e salsiccia

    Risotto con porri e salsiccia, un risotto semplice, dai sapori veri e genuini, niente più e niente meno di un risotto rustico della tradizione.Fate sciogliere il burro in una casseruola; quindi aggiungeteci la cipolla e il porro tagliati finemente e fate soffriggere. Sbriciolate la salsiccia a mano e aggiungetela in casseruola; lasciate che rosoli uniformemente. Trascorso qualche minuto, aggiungete la salsiccia con i porri, mescolate e portate il risotto a cottura. Arrivati al termine della cottura, spostate la casseruola dal fuoco e mantecate il risotto con il burro e il parmigiano. Servite il risotto porri e salsiccia con una spolverata di parmigiano e di pepe.
  • Ricetta Risotto porri e salsiccia

    Ricetta Risotto porri e salsiccia

    Questo risotto è un piatto idale soprattutto per le fredde serate invernali. Non è difficile da realizzare e potrai avere un primo ricco, nutriente e saporito, grazie alla salsiccia. Affetta a rondelle molto sottili la parte bianca dei porri e falli appassire a fuoco lento per 10 minuti con il burro. Spella la salsiccia, affettala a rondelle di 1/2 centimetro e falla rosolare in una padella antiaderente senza altri grassi. Unisci la salsiccia e i fegatini al risotto, mescola e fai cuocere per 5 minuti.
  • Farfalle salsiccia e porri

    Farfalle salsiccia e porri

    Ecco come preparare un saporito primo piatto, le Farfalle salsiccia e porri!Farfalle salsiccia e porri Pulisci i porri privandoli delle radici e della parte verde, poi lavali e affettali. Intanto spella e sbriciolate la salsiccia, poi uniscila ai porri e prosegui la cottura per cinque o sei minuti. Lessa la pasta in abbondante acqua bollente leggermente salata, scolala, versala nel tegame con il sugo di porri e salsiccia, mescola e cuoci a fiamma vivace per qualche istante. Servi la pasta nei piatti fondi individuali con abbondante parmigiano grattugiato.Farfalle salsiccia e porriLe Farfalle salsiccia e porri sono un primo piatto molto saporito e sostanzioso, reso ancora più cremoso dal parmigiano aggiunto, a piacere, in un ultimo ...
  • Risotto ai porri

    Risotto ai porri

    Il risotto ai porri è un ottimo primo piatto ricco di gusto e sapore che di certo risulta perfetto per un pranzo in famiglia perché molto delicato.Pulite ed affettate i porri. Aggiungete alla padella i porri affettati e fateli appassire a fuoco dolce. A metà cottura del risotto, unite alla padella i porri preparati in precedenza e portate il risotto a cottura. Al termine della cottura del risotto, toglietelo dal fuoco e mantecatelo con gli ultimi 15 g di burro e abbondante parmigiano grattugiato. Servite il risotto ancora morbido, all'onda.
  • Porri, salsiccia e formaggi

    Porri, salsiccia e formaggi

    Lavate i porri, eliminate le parti più dure e tagliateli a rondelle. Incorporate al composto i porri sgocciolati dall'olio, profumate con noce moscata, abbondante pepe, salate e mescolate accuratamente. Imburrate leggermente una teglia o una pirofila, disponete sul fondo uno strato di composto di uova e porri, distribuitevi sopra parte dei dadini di formaggio e un po' di salsiccia sbriciolata e proseguite, fino a esaurire gli ingredienti.
  • Risotto panna e porri

    Risotto panna e porri

    Togli il risotto dal fuoco, mantecalo con la crema al parmigiano, distribuiscilo nei piatti e completa con il fritto di porri.Risotto panna e porriUn risotto gustoso e particolare, ideale per una stupire il partner durante una serata romantica!
  • Risotto porri e mozzarella

    Risotto porri e mozzarella

    Lavate i porri, eliminate la parte con le foglie, affettateli e privateli di eventuali filamenti. Fate appassire i porri in una padella con il burro per 5 minuti. Spegnete il fuoco, condite con il parmigiano grattugiato e mantecate bene il risotto.
  • Le farfalle salsiccia e porri

    Le farfalle salsiccia e porri

    Prepara con la ricetta di Sale&Pepe le particolari e saporite farfalle salsiccia e porri, gustosissime. Corri a dare un'occhiata agli ingredienti.Ricetta delle farfalle salsiccia e porri Pulisci i porri per il condimento di salsiccia e porri privandoli delle radici e della parte verde, poi lavali ed affettali. Nel frattempo, spella e sbriciola la salsiccia, uniscila ai porri e lascia proseguire la cottura per altri 5-6 minuti. Lessa la pasta in abbondante acqua bollente leggermente salata; scolala, versala nel tegame con i sugo di porri e salsiccia, mescola e cuoci a fiamma vivace per qualche istante. Servi le farfalle salsiccia e porri nei piatti fondi individuali con abbondante parmigiano grattugiato.
  • Pennette con salsiccia e porri

    Pennette con salsiccia e porri

    Pulite i porri, eliminando le radichette e le foglie esterne più dure, lavateli, asciugateli, tagliateli a rondelle sottili e fateli appassire in una casseruola con il burro spumeggiante per 2-3 minuti. Unite l'alloro, la salsiccia spellata e sbriciolata e proseguite la cottura, senza coperchio, per 10-12 minuti, finché la salsiccia sarà ben cotta. Scolate la pasta, mescolatela al sugo di porri e salsiccia, spolverizzatela con il formaggio, cospargetela con la dadolata di pomodori e servite.
  • Risotto porri e zafferano

    Risotto porri e zafferano

    Verso la fine, aggiungere lo zafferano ed i porri cotti.
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