Donna Moderna

Le 10 migliori ricette di “Ravioli fatti in casa

  • Ravioli quadrati grandi fatti in casa

    Ravioli quadrati grandi fatti in casa

    Come preparare i ravioli quadrati grandi Puoi ritagliare i ravioli anche utilizzando uno stampino quadrato a bordi dentellati, che avrai prima leggermente infarinato per evitare che si attacchi alla sfoglia. Ecco i tuoi ravioli quadrati grandi fatti in casa, insieme a tanti altri formati di ravioli. Puoi cuocere i ravioli quadrati grandi fatti in casa e condirli a tuo piacimento. Ravioli quadrati grandi fatti in casa
  • Ravioli di magro fatti in casa

    Ravioli di magro fatti in casa

    I ravioli di magro fatti in casa sono semplici da preparare e possono essere conditi in diversi modi, a seconda dei gusti e dell'umore del momento. Come preparare i ravioli di magro fatti in casa Ritagliate, dunque, i ravioli. Lessate i ravioli di magro in acqua bollente salata per 5 minuti, condite quindi con burro fuso e salvia.
  • Ravioli di carciofi fatti in casa

    Ravioli di carciofi fatti in casa

    I ravioli di carciofi e ricotta, piccoli involucri di pasta preparata con poche uova per esaltare il gusto delicato del ripieno, sono un primo piatto della tradizione italiana. Come preparare i ravioli di carciofi fatti in casa Fate i ravioli. Richiudete la pasta sul ripieno, picchiettate con le dita intorno a ogni mucchietto e ritagliate i ravioli con una rotella tagliapasta. Portate a bollore abbondante acqua salata, cuocete i ravioli di carciofi e serviteli conditi con 60 g burro fuso, parmigiano reggiano grattugiato e foglioline di maggiorana.
  • Ravioli quadrati piccoli fatti in casa

    Ravioli quadrati piccoli fatti in casa

    Ravioli quadrati piccoli fatti in casa. Come preparare i ravioli Inizia preparando la pasta all'uovo per i tuoi ravioli. Stendi l'impasto in sfoglie abbastanza sottili aiutandoti con un mattarello, ricordando che te ne serviranno due per completare almeno una serie di ravioli. Spolverizza uno stampo apposito per ravioli con un velo di semola di grano duro ed inizia a stenderci sopra un rettangolo della pasta appena preparata, avendo l'accortezza di farlo sbordare dallo stampo di un paio di cm. Stacca delicatamente dallo stampo i ravioli freschi ancora uniti. Lascia riposare i ravioli sulla spianatoia infarinata finché la pasta si sarà asciugata leggermente, a quel punto potrai dividerli con facilità. Vitigno consigliato per i Ravioli quadrati ...
  • Cornetti fatti in casa

    Cornetti fatti in casa

    La ricetta dei cornetti fatti in casa è semplice e veloce per golose colazioni o merende Come preparare i cornetti fatti in casa
  • Waffles fatti in casa

    Waffles fatti in casa

    Queste famose cialde a nido d’ape possono essere gustate come più ti piace: dolci o salateQuesta è la ricetta di Sale&Pepe dei waffles fatti in casa, il famoso dolce a cialda tipico del Nord Europa, amato in particolare in Belgio, in Francia, in Germania e della Scandinavia; un dolce di augurio, di buona fortuna e buona salute che veniva preparato tradizionalmente per la festa della Candelora e per il Martedì Grasso, ultimo giorno di Carnevale prima della Quaresima. Sono buonissimi caldi con farciture dolci o salate, adatti per la colazione, per una golosa merenda per tutta la famiglia o come dessert a fine pasto con una pallina di gelato e un po’ di cioccolato fusoI ...
  • Come fare i ravioli fatti in casa: pasta all'uovo, forme e ripieno

    Come fare i ravioli fatti in casa: pasta all'uovo, forme e ripieno

    I ravioli sono autentici scrigni di bontà con pasta fresca all'uovo ripiena. Prova la tecnica di base di Sale&Pepe per prepararli con le tue mani a casa.La pasta fatta in casa è uno di quei riti che ci fanno fare un tuffo nel passato. Tra i tanti tagli di pasta fresca ci sono i ravioli, il cui ripieno si declina con le stagioni, arricchendosi di carni o verdure. Ecco come fare i ravioli fatti in casa.Regola per pasta all'uovo perfettaNella tradizione culinaria italiana ci sono tre tipi di pasta fatta in casa: la pasta fresca all'uovo, quella di farina e acqua e la pasta verde. Continua a stendere fino a raggiungere lo spessore desiderato oppure ...
  • Gnocchi fatti in casa

    Gnocchi fatti in casa

    Scopri come preparare gli Gnocchi fatti in casa, una ricetta della tradizione amata da tutti! Per preparare gli Gnocchi fatti in casa, lava innanzitutto un chilo di patate vecchie o da gnocchi, mettile in una casseruola con acqua salata e lessale Passali a uno a uno sui rebbi di una forchetta o sull'apposita assetta in legno, premendo un poco con il pollice in modo da incidere un po' la superficie.Gnocchi fatti in casaPreparare gli Gnocchi fatti in casa è semplice e divertente, anche per i bambini, un piatto della tradizione italiana, ricco e golosissimo, che si può servire in tavola con un'infinità di condimenti diversi.
  • Finti Mikado ® fatti in casa

    Finti Mikado ® fatti in casa

    Prepara tu stessa i famosi bastoncini al cioccolato: bastano 20 minuti e un po' di creatività per gustare dei finti Mikado ® fatti in casa.
  • Autentici baci fatti in casa

    Autentici baci fatti in casa

    Questi cioccolatini sono il regalo perfetto per San Valentino, farli in casa è facile!
  • Scopri anche