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Le 10 migliori ricette di “Primi piatti freddi

  • Primi

    Primi

    Pasta al prosciutto crudo, puntarelle e olive Vellutata di carote con mezzelune Crema di carote e zenzero con riso Vellutata di carote semplice
  • Paccheri freddi

    Paccheri freddi

    Cuocete al dente la pasta e fatela raffreddare. Da parte pulite gli asparagi e separate le punte dai gambi che cuocerete per poi frullateli e aggiungeteli alla ricotta con sale pepe, parmigiano e con la noce moscata. Cuocete poi le punte degli aspCuocete al dente la pasta e fatela raffreddare. Da parte pulite gli asparagi e separate le punte dai gambi che cuocerete per poi frullateli e aggiungeteli alla ricotta con sale pepe, parmigiano e con la noce moscata. Cuocete poi le punte degli asparagi che userete come accompagnamento del piatto. Da parte avrete preparato il pesto frullando tutti gli ingredienti con il minipimer e una volta pronto versarlo sui paccheri, spolverizzateli con parmigiano e ...
  • Tagliolini freddi all'ebraica

    Tagliolini freddi all'ebraica

    Deliziosi, semplici e veloci i tagliolini freddi all'ebraica sono perfetti per una cena tra amici, magari durante una serata calda d'estate, provateli!In padella fate rosolare, nell'olio, gli spicchi d'aglio e il peperoncino piccante. Fate freddare i tagliolini, vanno mangiati freddi.
  • Cuori freddi alla pesca

    Cuori freddi alla pesca

    Inizia a realizzare la ricetta dei cuori freddi al gelato alla pesca creando degli stampi fai da te a forma di cuore. Come farcire i cuori freddi alla pesca Poco prima di servirli in tavola, tira fuori dal freezer i tuoi cuori freddi alla pesca, elimina lo stampo in cartone e decorali con qualche fettina di pesca fresca e una spolverata di granella di zucchero colorata.
  • Primi gourmand

    Primi gourmand

    Questo piatto è davvero allettante, tre primi golosissimi in un colpo solo.
  • Spaghetti freddi al tonno

    Spaghetti freddi al tonno

    Cuocere gli spaghetti, aggiungere uno spicchio d'aglio nell'acqua di cottura, verso fine cottura aggiungere il salmone tagliato a pezzetti. Prima di scolare buttare 2-3 bicchieri di acqua fredda perché la pasta non scuocia. Lasciar raffreddare, togCuocere gli spaghetti, aggiungere uno spicchio d'aglio nell'acqua di cottura, verso fine cottura aggiungere il salmone tagliato a pezzetti. Prima di scolare buttare 2-3 bicchieri di acqua fredda perché la pasta non scuocia. Lasciar raffreddare, togliere lo spicchio d'aglio cotto, condire con olio, succo di limone, tonno e tutti gli altri ingredienti. Conservare in frigorifero per 2 o 3 ore. A piacimento si possono aggiungere polpetti scottati o gamberetti.
  • Ricetta Maccheroni gialli freddi

    Ricetta Maccheroni gialli freddi

    Con un po’ di fantasia, anche il frigo piùvuoto può essere un prezioso scrigno. Trasformate questi ingredienti in una gustosa insalata di pasta. Tagliate a dadini 1 fetta di emmental. Lavate e tritate 1 ciuffo di basilico e di prezzemolo. Tagliate a dadini …
  • Ricetta Fusilli freddi piccanti

    Ricetta Fusilli freddi piccanti

    Preparazione – 400 g di fusilli corti– 500 g di pomodori maturi– 2 spicchi di aglio– 3 acciughe sotto sale– 30 g di capperi sotto sale– 100 g di olive nere snocciolate– 1 ciuffo di prezzemolo– 3 cucchiai di olio extravergine di oliva– 1 peperoncino piccante– sale La ricetta in 3 mosse Sciacquate a …
  • Ricetta Maccheroni freddi

    Ricetta Maccheroni freddi

    - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva - 1 cucchiaio di semi di sesamo La ricetta in 5 mosse Lavate e asciugate tutte le verdure. Quindi, aprite il peperone a metà, eliminate il picciolo, pulitelo dai semi e dalle coste bianche e tagliatelo a dadini. Raschiate le carotine e lessatele al vapore. Affettate a velo la cipolla e fatela ammorbidire in una padella antiaderente, con 2 cucchiai di olio extravergine, i dadini di peperone e le carote lessate Fate cuocere, a fuoco medio, per 5-6 minuti, quindi aggiungete un po' di sale. Trasferite le verdure in una ciotola e tenetele da parte, versate nella stessa padella il salmone e il pesce spada puliti e ...
  • Ricetta Spiedini freddi millecolori

    Ricetta Spiedini freddi millecolori

    Preparazione Ingredienti 16 pomodorini ciliegia2 fette di prosciutto affumicato da 100 g cadauna3 wurstel1 peperone giallo150 g di pane a bastone1/2 bicchiere di olio di semi1 rametto di basilico1 cucchiaio di origanosale La ricetta in 5 mosse Spellate il peperone con un coltellino, apritelo a metà, pulitelo internamente dei semi …
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