Donna Moderna

Le 10 migliori ricette di “Pomodori gratinati

  • Pomodori gratinati al forno

    Pomodori gratinati al forno

    Pomodori gratinati al forno Un contorno mediterraneo e sfizioso, perfetto per stupire gli amici e per essere servito anche come aperitivo o antipasto: i pomodori gratinati al forno sono anche semplicissimi da preparare e si abbinano a una buona birra, meglio se artigianale. pomodori da insalata Come preparare i pomodori gratinati al forno Prendete 1 kg di pomodori da insalata, lavateli e tagliateli in 4 fette se di grandi dimensioni. Se i pomodori sono piccoli, tagliateli a metà. Fate cuocere in forno a 200° C per circa 15 minuti, finché saranno ben gratinati.
  • Pomodori gratinati

    Pomodori gratinati

    Tagliare i pomodori a metà, svuotarli dei semi che sono da aggiungere alla panatura, salarli e metterli a sgocciolare su un colapasta con la parte tagliata rivolta verso il basso. Preparare la panatura.Tagliare i pomodori a metà, svuotarli dei semi che sono da aggiungere alla panatura, salarli e metterli a sgocciolare su un colapasta con la parte tagliata rivolta verso il basso. Mescolare la panatura ottenuta con qualche cucchiaio d’olio, fino ad ottenere un composto leggermente impastato, regolare di sale e pepe, infine aggiungere l'interno dei pomodori. Farcire i pomodori con questo composto, pressando leggermente.
  • Pomodori gratinati al forno

    Pomodori gratinati al forno

    Fare i pomodori gratinati al forno è davvero semplice e risultano perfetti in qualunque occasione! Lavate ed asciugate i pomodori, quindi tagliateli a metà. Irrorate, ora, i pomodori con un bel giro d'olio extravergine d'oliva e salateli adeguatamente. Distribuite il composto di odori e pangrattato sui pomodori, bagnate con un giro d'olio extravergine d'oliva, salate adeguatamente ed infornate il tutto a 160°C per circa 1 ora. Quando i pomodori saranno cotti e ben gratinati, trasferiteli su di un vassoio da portata irrorati con un ulteriore giro d'olio extravergine d'oliva.
  • Ricetta Pomodori gratinati al forno

    Ricetta Pomodori gratinati al forno

    Lavate e modate 12 pomodori camone oppure 12 pomodori perini o ancora 4 pomodori ramati. Regolate di sale e distribuite il composto sui pomodori. Trasferite i pomodori ripieni di pangrattato e formaggio in una teglia rivestita con carta da forno, conditeli con 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva e cuoceteli sotto il grill del forno per circa 15 minuti. Servite i pomodori gratinati come antipasto o come contorno di verdure, a piacere, sia caldi che a temperatura ambiente. Siete in cerca di un ripieno originale da gustare sui pomodori in alternativa o insieme a quello della ricetta tradizionale? Avrete dei pomodori gratinati al forno più delicati ma non meno gustosi! Sai che con i pomodori ...
  • Ricetta Pomodori verdi gratinati

    Ricetta Pomodori verdi gratinati

    Pomodori verdi fritti e non solo: 10 ricette da provare Lavate bene 800 g di pomodori verdi e tagliateli trasversalmente a fette dello spessore di circa 1/2 cm. Ungete una pirofila da forno con olio extravergine d'oliva, disponetevi un primo strato di pomodori verdi e ricopriteli con parte del composto aromatico preparato al mixer. Aggiungete gli altri pomodori in modo da non coprire competamente quelli sottostanti e coprite anche questi con il mix di pane ed Emmentaler. Mettete la teglia in forno e passate i pomodori verdi sotto il grill a gratinare per circa 5 minuti, poi unite 50 g di olive taggiasche e lasciate nel forno ancora 1 minuto. I pomodori verdi gratinati sono ...
  • Ricetta Pomodori gratinati al bulgur

    Ricetta Pomodori gratinati al bulgur

    Lavate 6 pomodori maturi ma ancora ben sodi, tagliateli a metà in senso orizzontale, privateli dei semi, salateli internamente e disponeteli capovolti su una gratella per 30 minuti circa, finché avranno perso tutta l'acqua di vegetazione. Sbollentate per qualche istante i rimanenti 2 pomodori, sbucciateli, tritateli e metteteli in una ciotola. Condite la preparazione con 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva mescolate e distribuite la farcia nei mezzi pomodori crudi; appoggiate sopra ognuno uno spicchio di aglio in camicia e spolverizzateli con i 20 g di grana rimasti. Servite i pomodori gratinati al bulgur tiepidi o freddi. I pomodori gratinati al bulgur sono tanto buoni quanto genuini.
  • Pomodori gratinati al forno

    Pomodori gratinati al forno

    Togliere ai pomodori la calotta superiore, svuotarli dalla polpa e metterli a perdere l’acqua di vegetazione in uno scolapasta per 10’ circa. Nel frattempo, riunire in un mixer il pangrattato, il prezzemolo, l’aglio, parte della polpa dei.Togliere ai pomodori la calotta superiore, svuotarli dalla polpa e metterli a perdere l’acqua di vegetazione in uno scolapasta per 10’ circa. Nel frattempo, riunire in un mixer il pangrattato, il prezzemolo, l’aglio, parte della polpa dei pomodori, alcuni cubetti di formaggio e 2 cucchiai di brodo vegetale; frullare il tutto per alcuni secondi. Riempire con il composto ottenuto i pomodori, adagiarli in una pirofila da forno, mettere su ogni pomodoro ancora qualche cubetto di formaggio, passare un giro ...
  • Sfilatino con uovo e pomodori gratinati

    Sfilatino con uovo e pomodori gratinati

    Preparazione dello sfilatino con uovo e pomodori gratinati Dividi a metà gli sfilatini, aprili, spennellali con un filo di olio e guarniscili con i pomodori gratinati che hai appena preparato e le uova sode a fette. Insaporisci con sale, pepe e succo di limone, completa lo sfilatino con uovo e pomodori gratinati con 2 carciofini a fettine per ciascun panino e le foglioline di basilico. Come servire lo sfilatino con uovo e pomodori gratinati Lo sfilatino con uovo e pomodori gratinati è ottimo se servito con patatine al gratin ricoperte con salsa besciamella e basilico. Lo sfilatino con uovo e pomodori gratinati si accompagna con una birra rossa o una bibita analcolica alla menta o ...
  • Pomodori e melanzane gratinati al forno

    Pomodori e melanzane gratinati al forno

    Pomodori e melanzane gratinati al forno Questi pomodori e melanzane gratinati al forno di Grazia sono un piatto perfetto per accompagnare secondi piatti sia di carne sia di pesce; se avete ospiti vegetariani, sarà perfetto anche come secondo. Come preparare i pomodori e melanzane gratinati al forno Intanto lavate 8 pomodori sotto il getto di acqua corrente, asciugateli e divideteli a meta per eliminare i semi all’interno; poi affettateli. Rivestite una teglia con un foglio di carta da forno e sistemate i pomodori e le melanzane all’interno su tre file, alternando e cospargendo le fette con il pangrattato aromatico preparato, il sale e pepe. Sfornate i pomodori e melanzane gratinati al forno, lasciateli raffreddare e ...
  • Ricetta Parmigiana di pomodori verdi gratinati

    Ricetta Parmigiana di pomodori verdi gratinati

    Parmigiana di pomodori verdi gratinati Pomodori verdi fritti e non solo: 10 ricette da provare Lavate i pomodori, tagliateli a metà, strizzateli leggermente per eliminare parte dei semi e dell'acqua di vegetazione, poi tagliateli a fette; sistemate le fette, in un solo strato, su una placca coperta con un foglio di carta da forno, cospargetele con un pizzico di sale e di pepe e il trito di pane e aromi, irroratele con un filo di olio e passatele nel forno a 200° per una ventina di minuti; sfornatele e lasciatele intiepidire. Ungete di olio una pirofila e sistematevi uno strato di fette di pomodoro; coprite con fettine di mozzarella, e continuate alternando pomodori e formaggio. ...
  • Scopri anche