Le polpettefritte albanesi sono una preparazione buonissima e molto diffusa in questo Paese: il termine qofte indica le polpette mentre il termine ferguara significa"fritte".
Le polpettefritte rustiche, sono una pietanza intramontabile, composte da carne macinata, uova, formaggio.Per fare le polpettefritte rustiche, iniziate eliminando la crosta dalla pagnotta di pane, e ricavatene dei tocchetti. Passate le polpette nel pangrattato, scaldate dell’olio in una padella antiaderente e quando sarà ben caldo immergetevi le polpette e fatele cuocere girandole di tanto in tanto fino a che risulteranno uniformemente dorate. Scolatele su carta assorbente da cucina e servite le polpettefritte rustiche ancora calde!
Provate le polpettefritte albanesi, sono un piatto davvero speciale per chi ama stuzzicare qualcosa di sfizioso. Ecco la ricetta originale da fare!Per fare le polpettefritte abanesi, immergete il pane nell’acqua fino a che diventi molto morbido, quindi strizzatelo.
Le ali di pollofritte sono un appetitoso secondo piatto. Una tira l'altra, grazie alla croccante panatura, arricchita con prezzemolo e paprika dolcePer preparare le ali di pollofritte, iniziate dalle uova che serviranno per la panatura: mettetele in una terrina, salate e pepate leggermente, quindi sbattete le uova con una forchetta per alcuni secondi. Passate a preparare le ali di pollo: eliminate le penne più grandi dalle ali con una pinzetta o con le mani; quindi tagliate via l'escrescenza all'estremità dell'ala ed eliminate la restante peluria fiammeggiandola sul fuoco del fornello. Una volta compiute queste operazioni, sciacquate bene le ali di pollo sotto l'acqua corrente. Asciugate le ali di pollo tamponandole con carta da ...
Scopri come preparare le polpette di pesce: un secondo facile, veloce e molto sfizioso che piace a grandi e bambini. Servi le polpette di pesce subito, ancora ben calde, con un'insalatina o dei finocchi fritti.
Passate tutte le polpette di pesce in un piatto con la farina rimasta e friggetele nell'olio di semi caldo, assieme alle triglie scolate dall'uovo, fino a che non sarà tutto dorato.
Le alette di pollofritte sono uno degli junk food più quotati e consumati nei fast food. Seguite la ricetta!Quando volete realizzare la ricetta delle alette di pollofritte per prima cosa con un coltello bisogna incidere l'aletta vicino l'osso.
Le polpette di pollo sono un'idea per riciclare il pollo allo spiedo avanzato e trasformarlo in qualcosa di veramente speciale!Per preparare le polpette di pollo come prima cosa separate le ossa del pollo già cotto dalla carne ed eliminate anche la pelle; potete utilizzare sia la parte del petto che quella delle cosce. Prelevatene quindi una porzione di impasto, considerando che dovrete ottenere 9 polpette, e appiattitela all'interno del palmo delle mani, formando una conca. Friggete le polpette per un paio di minuti al massimo fino a che non saranno ben dorate. Poi utilizzando una schiumarola scolate le polpette dall'olio e trasferitele su un foglio di carta assorbente. Aggiustate di sale e servite le vostre ...
Scopri come cucinare il Pollo arrosto e patate fritte, un secondo piatto classico e amato da tutti! Per preparare il Pollo arrosto con patate fritte, lava il pollo anche internamente, asciugalo e salalo all'interno. Ripiega le ali sotto il pollo e lega le zampe con lo spago da cucina. Tuffa il pollo e sbollentalo per cinque minuti circa: è un trucco per evitare che la pelle raggrinzisca durante la cottura. Appena il pollo inizia a dorare, per renderlo molto croccante in superficie, lasciando la carne morbida all'interno, apri appena il forno e spennellalo spesso col fondo di cottura, oppure con un cucchiaio irrora il pollo in modo che la pelle sia sempre inumidita. Appena sarà ...
