Il pollo in salsa agrodolce è un secondo piatto formato da bocconcini di carne avvolti in salsa di agrodolce arricchiti con peperoni e ananas.Per realizzare il pollo in salsa agrodolce iniziate dalla salsa: in un pentolino ponete lo zucchero semolato, versate l’acqua 1, scaldate a fuoco basso per far sciogliere lo zucchero, portate ad ebollizione poi unite l’aceto 2 e poi stemperate nello sciroppo ottenuto il concentrato di pomodoro 3 mescolando con un mestolo, Prendete il petto di pollo e tagliatelo prima striscioline e poi a bocconcini 11. Scolate i bocconcini di pollo con una schiumarola 18 e il pollo 22 e irrorate la preparazione con la salsa agrodolce 23 tenuta da parte.
Il petto di pollo in agrodolce è un piatto semplice da preparare, ottimo per una cena tra amici, ed inoltre è un modo alternativo di preparare il"solito" petto di pollo!Mettere gli ingredienti della salsa in un pentolino, e farli bollire per 3 minuti, mescolando continuamente. Tagliare il petto di pollo a tocchetti di 3 cm di lato, affettare i peperoni, il cetriolo, la cipolla e l'ananas. In una padella wok scaldare l'olio cuocere i pezzi di pollo, finché non saranno dorati, toglierli e lasciarli asciugare dell'unto in eccesso. Sempre nel wok, senza pulirlo, mettere l'aglio e tutte le verdure con 2 cucchiai d'olio, lasciarle saltare per 3 minuti, abbassare la fiamma, aggiungere il petto di ...
Insalata di pollo in agrodolce: Scopri come preparare questa deliziosa ricetta. Questo secondo ha un tempo di preparazione di 25 minuti.500 g di petto di pollo uno spicchio di aglio un limone un cucchiaio di miele d'acacia rosmarino un mazzetto di rucola mezza mela verde 5 cucchiai di olio sale Tagliate il petto di pollo a fettine e mettetele a marinare in una ciotola con il succo del limone spremuto, il miele, lo spicchio d'aglio pelato e schiacciato e il rosmarino. Dopo 10 minuti scolate il pollo dalla marinata e cuocetelo a fiamma media per circa 6-7 minuti in una padella antiaderente con l'olio caldo e il rametto di rosmarino. Suddividete il pollo in quattro ...
In cerca di una insalata di pollo sfiziosa e originale? Lasciati tentare da questa ricetta speciale insaporita da salsa agrodolce e pezzi di frutta fresca.Come preparare l'insalata di polloagrodolce Per cucinare l'insalata di polloagrodolce per prima cosa ti devi occupare della marinatura della carne. Insaporisci le fettine di pollo con un mix di olio extravergine d'oliva, origano e aglio tritato e lasciale macerare nella marinata per mezz'ora. Griglia il pollo marinato 3-4 minuti per parte, aggiungi il sale e taglialo a listarelle. A questo punto condisci con questa salsa agrodolce il pollo grigliato mescolato con l'ananas rimasto e l'insalata pulita e asciugata. Distribuisci nei piatti l'insalata di polloagrodolce e completa con il ...
Ingredienti 1 pollo da 1,6 kg 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 4 o 5 pomodori secchi 20 g di burro 1 mazzetto di prezzemolo 2 o 3 foglie di menta 1 mazzetto di foglie di mirto sale Per il ripieno 80 g di uvetta - 2 uova 3 gherigli di noce 100 g di pangrattato 10 g di zucchero 1 mazzetto di prezzemolo 1 limone non trattato 1 bustina di zafferano 10 g di cannella sale Farcite il pollo con il composto preparato B, cucite l'apertura con un filo di cotone e legatelo bene affinché il ripieno non fuoriesca. Immergete il pollo nel brodo vegetale e lasciatelo cuocere, a fuoco basso e ...
Se avete voglia di realizzare con le vostre mani una cenetta etnica, provate il pollo all'agrodolce. Un secondo di carne molto buono, facile da fare!Per fare il pollo all'agrodolce, spellate i pomodori, schiacciateli con la forchetta e scaldateli in una padella larga dal fondo spesso. Appena avranno consumato la loro acqua versate l'olio e fate rosolare i pezzetti di pollo in modo che si dorino bene.
Insalata di polloagrodolce: Scopri come preparare questa deliziosa ricetta. Questo secondo ha un tempo di preparazione di 25 minuti.1 Cuoci il pollo. Fai marinare per almeno 10 minuti il pollo tagliato a fettine in una ciotola con 4 cucchiai di olio extravergine, lo spicchio d'aglio spellato e schiacciato, 1 cucchiaino di origano, sale e pepe. Sgocciola il pollo e cuocilo 2-3 minuti per parte nella padella antiaderente, senza aggiungere grassi.2 Fai la salsa. Taglia il petto di pollo a listarelle sottili e aggiungile all'insalata con l'ananas rimasto e 1 cucchiaino di pepe rosa schiacciato con il batticarne fra due fogli di carta da cucina. Condisci con la salsa di yogurt e ananas, completa con ...
- 600 g di petti di pollo - 2 cucchiai di uvetta - 2 cucchiai di pinoli - 2 spicchi di aglio - 2 foglie di alloro - un mestolo di brodo - 400 g di germogli di soia - un cucchiaio di aceto - salsa di soia - un ciuffo di prezzemolo - 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva - sale, pepe Tagliate i petti di pollo a fettine e spianatele con il batticarne. Scaldate in un tegame metà dell'olio con l'alloro e l'aglio e rosolatevi le fettine di pollo.
Tagliate il petto di pollo a tocchetti. Sgocciolate i pezzi di pollo dalla marinata e, senza asciugarli, infilzatene 3-4 su uno spiedino di legno, alternandoli con un pezzetto di cipolla.
Spianate leggermente con il batticarne il petto di pollo B, tagliatelo a filetti lunghi e sottili e rosolateli con l'olio rimanente per 5 minuti a fiamma vivace. Salate e servite il pollo nei piatti individuali con i porri stufati caldi e morbidi.
