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Le 10 migliori ricette di “Pollo fritto

  • Pollo fritto americano

    Pollo fritto americano

    Il pollo fritto americano è un piatto sfiziosissimo che fa parte della tradizione gastronomica degli Stati Uniti.Per realizzare il pollo fritto americano iniziate a predisporre il mix di spezie: ponete in una ciotola tutte le spezie e la farina 1 poi trasferitele in un sacchetto gelo per miscelarle 2. Ponete le cosce e le ali di pollo in una ciotola e versate all'interno il latticello 3, per realizzarlo a casa seguite la nostra scheda Come fare il latticello. Girate i pezzi di pollo in modo che si inumidiscano bene 4 poi inseriteli nel sacchetto gelo insieme alle spezie 5, tenete ben chiuso il sacchetto con una mano e agitatelo per far insaporire i pezzi di ...
  • Pollo fritto

    Pollo fritto

    Tuffare il pollo nell'olio bollente e cuocere fino a che non si formi una bella crosticina croccante e dorata.
  • Pollo fritto con cetrioli

    Pollo fritto con cetrioli

    Pollo fritto con cetrioliPanate i cubetti di pollo con 3 cucchiai di farina di grano e sale, quindi raccoglieteli in una ciotola e versateci sopra l'albume. Nel frattempo, scaldate 4 cucchiai di olio in un wok, quindi aggiungetevi i cubetti di pollo. Fate soffriggere per circa 2 minuti o finché il pollo cambia colore, quindi rimuovetelo dal wok e tenete in caldo. A questo punto incorporate il brodo di pollo. Aggiungete il cetriolo e rimettete il pollo nel wok. Mescolate gli ingredienti e cuocete fino a che il pollo risulti ben caldo.
  • Pollo marinato e fritto

    Pollo marinato e fritto

    Il pollo marinato fritto è un piatto semplicissimo da realizzare: il risultato sarà irresistibile ed è perfetto per quando avete poco tempo per cucinare.800 g di petto di pollo600 g di broccoli2 rametti di rosmarino120 g di farina setacciata1 cucchiaio di origano tritato1 cucchiaino di senape in polvere2 rametti di salvia7 cucchiai di olio extravergine di oliva1 dl di olio di semi1/2 dl di latte30 g di burro2 foglie di alloro1 limonesalepepe macinato e in graniCome fare il pollo marinato fritto:1 Tritate finemente il rosmarino, la salvia e 1 cucchiaino di pepe in grani e mescolate tutto in un piatto assieme all'origano. Tagliate il pollo a fette sottili, passatele nelle erbe in modo che se ...
  • Pollo fritto con maionesi veloci

    Pollo fritto con maionesi veloci

    Il pollo fritto con maionesi veloci è uno sfizioso finger food: croccanti bastoncini di pollo da intingere in tre diverse salsine saporite!Per realizzare il pollo fritto con maionesi veloci iniziate tagliando a striscioline il petto di pollo 1, dovete ottenere dei bastoncini piuttosto lunghi, quindi trasferiteli in una teglia e aromatizzate con il sale,il pepe, i rametti di rosmarino, la scorza di limone 2 e il suo succo 3, condite con l’olio d’olio di oliva 4 e speziate con la paprika forte 5, mescolate per insaporire bene il pollo, quindi coprite con la pellicola 6 e tenete da parte a marinare. Sminuzzate fino ottenere un composto sabbioso 17.Ora potete impanare i bastoncini di pollo: predisponete ...
  • Pollo fritto stile fast food

    Pollo fritto stile fast food

    Pollo fritto stile fast food: la tecnica perfetta per gustare del pollo fritto proprio come quello del fast food a casa vostra.Versate della farina bianca in una terrina ed insaporitela con 2 cucchiaini di aglio in polvere, 1 cucchiaino di cumino in polvere, 2 cucchiaini di misto spezie, 2 cucchiaini di cipolla disidratata in fiocchi, un paio di pizzichi di sale e pepe macinato fresco; mescolate per amalgamare gli ingredienti. A questo punto procedete con la panatura: passate i pezzi di pollo prima nella farina e dopo nell'uovo, dopodiché disponeteli in una teglia ricoperta da carta forno. Riprendete il pollo e procedete a fare una seconda panatura: ripassate il pollo nella farina, quindi nelle uova ...
  • Ricetta Pollo fritto all'americana

    Ricetta Pollo fritto all'americana

    TopList Come cucinare il pollo: 30 ricette sfiziose La ricetta di Anna Moroni del pollo fritto all'americana una rivisitazione più profumata e leggera del tradizionale Kentucky fried chicken preparato con una marinata al succo di limone, erbe aromatiche e zenzero e servito con salsa vinaigrette. Per staccare la pelle dal pollo con poca fatica, senza che scivoli tra le mani, afferra i pezzi con un telo o un foglio di carta da cucina e sollevala con uno strappo netto. Così spellato il pollo, anche se fritto, risulta meno grasso e calorico. Metti i pezzi di pollo in una grande ciotola, spruzzali con il succo di limone e il vino, cospargili con un cucchiaino di zenzero ...
  • Petto di pollo fritto

    Petto di pollo fritto

    Tagliate il petto di pollo a dadi, di 3 cm di lato. Passate i bocconcini di pollo dapprima nell'uovo sbattuto e salato e poi nel pangrattato. Friggete il pollo in abbondante olio caldo. Servite i bocconcini di pollo fritti accompagnati con un'insalatina fresca. Petti di pollo impanati con il panko Bastoncini di pollo al limone fritti
  • Pollo fritto alla giavanese

    Pollo fritto alla giavanese

    Tagliate il pollo a pezzi; metteteli in una terrina. In un altro recipiente mescolate tutti gli altri ingredienti fuorché l'olio; versate sul pollo. Friggere in abbondante olio caldo.Tagliate il pollo a pezzi; metteteli in una terrina. In un altro recipiente mescolate tutti gli altri ingredienti fuorché l'olio; versate sul pollo.
  • Pollo fritto con noci cinese

    Pollo fritto con noci cinese

    Il pollo fritto con le noci è parente stretto del più famoso pollo con le mandorle, ma altrettanto buono e gustoso.Friggete le noci nell'olio finché risultino ben dorate; toglietele dal fuoco e passatele su un pezzo di carta assorbente, ripiegata più volte, per togliere l'eccesso d'unto. Scaldate un po' d'olio in una padella, unite i dadi di pollo e cuocete a fuoco vivace per parecchi minuti, mescolando quasi in continuazione. Versate il composto sul pollo, insieme ai funghi che avrete fatto rinvenire tenendoli per 15 minuti immersi in acqua calda, poi tagliati a dadi.
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