Donna Moderna

Le 10 migliori ricette di “Pollo e zucchine

  • Polpette di pollo e zucchine all'acciuga

    Polpette di pollo e zucchine all'acciuga

    Polpette di pollo e zucchine all’acciuga Mescolate la carne in una ciotola con le zucchine tritate grossolanamente, l'uovo, la pasta di acciughe, il pecorino, il pangrattato, il timo tritato, sale e pepe.
  • Bocconcini di pollo con zucchine

    Bocconcini di pollo con zucchine

    Infarinate il pollo. In una padella fate rosolare il pollo con due cucchiai di olio. Unite il trito nella casseruola e fate soffriggere.Infarinate il pollo. In una padella fate rosolare il pollo con due cucchiai di olio. Tagliare a dadini le zucchine. Lasciate cuocere per 10 minuti quindi trasferite le zucchine nella padella con il pollo.
  • Involtini di pollo, zucchine e scamorza

    Involtini di pollo, zucchine e scamorza

    Battere i petti di pollo tra due fogli di pellicola trasparente. Sminuzzare le zucchine e la scamorza. Salare leggermente i petti di pollo ed adagiarvi sopra zucchine e scamorza. Spolverare con il parmigiano grattugiato, cospargere il.Battere i petti di pollo tra due fogli di pellicola trasparente. Sminuzzare le zucchine e la scamorza. Salare leggermente i petti di pollo ed adagiarvi sopra zucchine e scamorza.
  • Ricetta Pollo e zucchine alla griglia

    Ricetta Pollo e zucchine alla griglia

    Lavate 2 zucchine, spuntatele e tagliatele a nastri, nel senso della lunghezza. Eliminate osso e cartillagine di 1 petto di pollo di 600 g, in modo da ricavare i due filetti. Tagliate i petti di pollo a fette di 2-3 cm di spessore, metteteli in un piatto da portata con le zucchine preparate e irrorate con la salsina al balsamico.
  • Ricetta Hamburger di pollo e zucchine

    Ricetta Hamburger di pollo e zucchine

    Se vuoi preparare un secondo di carne sfizioso, leggero e diverso dal solito devi provare l'hamburger di carni bianche e zucchine di Donna Moderna. Sciacqua e spunta le zucchine, grattugiale con la grattugia a fori grossi, disponile in una ciotola, spolverizzale di sale e lasciale riposare per 5 minuti, poi strizzale bene con le mani per eliminare l'acqua di vegetazione. Aggiungi nella ciotola con l'emmentaler la carne di pollo macinata, le zucchine preparate, le foglie di prezzemolo e lo spicchio di aglio tritati insieme, sale, pepe e noce moscata. Disponi le foglie di insalatina spezzettata sulle fette di pane tostato, aggiungi gli hamburger di carni bianche e zucchine e servili con senape dolce o, a ...
  • Tagliolini con ragù di pollo e zucchine allo zafferano

    Tagliolini con ragù di pollo e zucchine allo zafferano

    Come preparare i tagliolini con ragù di pollo e zucchine allo zafferano Per preparare i tagliolini con ragù di pollo e zucchine allo zafferano priva il petto di pollo dell'ossicino centrale e delle cartilagini, taglialo prima a listarelle e poi a dadini più o meno delle stesse dimensioni. Lava le zucchine, asciugale, spuntale e tagliale a rondelle. Aggiungi al ragù lo zafferano stemperato con il latte rimasto, aggiungi le zucchine, regola di sale e pepe e continua la cottura per 5 minuti a fuoco dolce o finché il fondo di cottura si sarà ben addensato. Intanto lessa i tagliolini in una pentola con abbondante acqua bollente salata, scolali e condiscili subito con il ragù di ...
  • Pollo al curry con zucchine e fagiolini

    Pollo al curry con zucchine e fagiolini

    Per preparare il pollo al curry preoccupati innanzitutto di ridurre il petto di pollo a fettine di mezzo centimetro di spessore ciascuna. Cuoci poi il riso che andrà servito in accoppiata con il tuo pollo al curry in acqua bollente e salata. Approfitta della cottura del riso per far scaldare due cucchiai d'olio extravergine in una capiente padella antiaderente, unisci il pollo e lascialo cuocere a fuoco moderato per 4 minuti circa, o comunque finché non inizierà a dorare. A fuoco spento, ultima la ricetta del pollo al curry aggiungendo il succo del lime ed aggiustando di sale e pepe a piacimento. Distribuisci il pollo al curry con zucchine e fagiolini nei piatti e completa ...
  • Ricetta Riso rapido con padellata di pollo e zucchine

    Ricetta Riso rapido con padellata di pollo e zucchine

    Allora comprate il riso a cottura rapida, bastano circa 10 minuti per averlo pronto e pochi altri minuti per preparare questo piatto goloso: riso con padellata di pollo e zucchine. Unite 2 grosse zucchine tagliate a metà e poi a fettine. Appena iniziano a dorare aggiungete 200 g di petto di pollo o tacchino a dadini rosolandola su tutti i lati. Servite il pollo e zucchine sopra il riso, cospargendo entrambi con 1-2 cucchiai colmi di noccioline tostate e salate tritate grossolanamente.
  • Petti di pollo in crema di zucchine

    Petti di pollo in crema di zucchine

    I petti di pollo in crema di zucchine sono proprio buonissimi, perfetti per una cena che metta d'accordo la famiglia, provateli ci darete ragione!Pulite e tagliate le zucchine a julienne. Rosolate in padella lo scalogno con 25 g di burro, aggiungete, quindi, le zucchine e fatele cuocere per cinque minuti a fiamma viva fino a che diventino dorate. Tagliate il petto di pollo in bocconcini grandi quanto una noce, infarinateli e fateli rosolare in un'altra padella con il resto del burro, regolate di sale. Unite il frullato di zucchine alla padella con il pollo e lasciate insaporire per qualche minuto; regolate nuovamente di sale e pepe. Servite caldo decorando i piatti con i pezzetti di ...
  • Turbante di pollo su stella di zucchine

    Turbante di pollo su stella di zucchine

    Tagliare a fette sottilissime le zucchine nel verso della lunghezza, disponetele in una ciotola, salate, pepate ed irrorare con metà olio extravergine. Tagliare il petto di pollo a strisce, disponetelo in una ciotola e fatelo marinare con.Tagliare a fette sottilissime le zucchine nel verso della lunghezza, disponetele in una ciotola, salate, pepate ed irrorare con metà olio extravergine. Tagliare il petto di pollo a strisce, disponetelo in una ciotola e fatelo marinare con sale, pepe, olio extravergine e succo di limone. In una teglia rivestita di carta da forno, disponete le fette di zucchine a forma di stella. Create un turbante con il pollo cercando di creare un incavo centrale che riempirete con le patate ...
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