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Le 10 migliori ricette di “Pollo allo yogurt

  • Pollo allo yogurt

    Pollo allo yogurt

    Se volete trasformare il vostro banale pollo in qualcosa di speciale, la ricetta del pollo allo yogurt è ciò che fa per voi. Una ricetta buonissima!Fiammeggiate il pollo per rimuovere la peluria e le penne residue, quindi tagliatelo in pezzi scartando la punta delle ali troppo secche per essere servite. Trasferite i pezzi di pollo in una pirofila e versateci sopra lo yogurt. Spremete gli spicchi d'aglio con l'apposito attrezzo facendoli ricadere direttamente nella pirofila, aggiungete anche il cardamomo e mescolate bene il tutto con le mani in modo tale che il pollo ne sia completamente ricoperto. Scaldate un bel giro d'olio extravergine d'oliva in una casseruola e quando caldo, unite il pollo con tutta ...
  • Pollo speziato allo yogurt

    Pollo speziato allo yogurt

    La ricetta di questo pollo speziato allo yogurt non dovete assolutamente perderla! Se avete del pollo ecco come prepararlo in maniera diversa!Quando volete realizzare la ricetta del pollo allo yogurt, sbucciate ed affettate finemente una cipolla, quindi trasferitela in un tegame a fondo spesso, meglio se in ghisa smaltata, con dell'olio extravergine d'oliva. A questo punto unite i pezzi di pollo e lasciateli rosolare uniformemente. Aggiungete anche lo yogurt e due mestoli di brodo e lasciate cuocere il pollo per 20-30 minuti o fino a cottura completa della carne. Servite il pollo ancora ben caldo accompagnandolo con del riso basmati fatto semplicemente lessare o cotto per assorbimento.
  • Pollo allo yogurt e curry

    Pollo allo yogurt e curry

    Tagliare il petto di pollo pulito e disossato a pezzetti e infarinarlo. A questo punto, prima di iniziare con la cottura del pollo, preparare la salsa: fondere 15 g di burro a fuoco bassissimo.Per prima cosa, pulire e affettare i porri. Tagliare il petto di pollo pulito e disossato a pezzetti e infarinarlo. A questo punto, prima di iniziare con la cottura del pollo, preparare la salsa: fondere 15 g di burro a fuoco bassissimo, facendo attenzione a non bruciarlo. Una volta raggiunta una consistenza media, aggiungere abbondante curry, un po' di sale e lo yogurt bianco. Scaldare in una padella poco burro e una volta ben caldo, aggiungere i pezzetti di pollo. Una volta ...
  • Ricetta Pollo allo yogurt e zenzero

    Ricetta Pollo allo yogurt e zenzero

    Pollo allo yogurt e zenzero Insaporisci il pollo. Metti in un tegame il trito di aglio e cipolla, il sedano e il porro con 1 pollo a pezzi, privato della pelle e lavato, e fai dorare per 2-3 minuti. Versa 170 g di yogurt greco light in una ciotola e lavoralo per 10 secondi. Amalgama allo yogurt il succo di 1 limone, spremuto e filtrato; lo spicchio d'aglio rimasto, spellato e tritato molto finemente; sale e pepe. Servi il pollo allo yogurt e zenzero ben caldo. Il pollo allo yogurt e zenzero apporta solo 230 calorie per porzione! Lo yogurt greco light, che contiene solo il 2% di grassi, permette di dare alla salsa una ...
  • Bocconcini di pollo allo yogurt

    Bocconcini di pollo allo yogurt

    Pulite il pollo e tagliare a bocconcini. Mettete a riposare in frigorifero per almeno 12Pulite il pollo e tagliare a bocconcini.
  • Pollo al curry con yogurt

    Pollo al curry con yogurt

    Come preparare il pollo al curry con yogurt Comincia a preparare il pollo al curry, togliendo la pelle dal pollo. Pulito il pollo, A questo punto scalda l'olio in una padella antiaderente, aggiungi lo zenzero e il curry, mescola per bene per qualche secondo e aggiungi il pollo a pezzi. Quando spegni il fuoco, versa lo yogurt nella padella, lascia riposare il pollo al curry per qualche minuto, insaporisci con una presa di sale, cospargi con un cucchiaio di foglie di prezzemolo tritate e servi in tavola.
  • Ricetta Petti di pollo allo yogurt aromatico

    Ricetta Petti di pollo allo yogurt aromatico

    Dividi ciascun petto di pollo a metà, eliminando l'ossicino centrale e ricavando 2 filetti. Cuoci il pollo. Sgocciola i petti di pollo dalla marinata, disponili in una teglia, foderata con un foglio di carta da forno, bagnato e strizzato, e cuoci in forno già caldo a 200°C per 10 minuti. Diluiscili con lo yogurt greco, regola di sale e pepe e mescola bene. Taglia i petti di pollo a fettine, in senso verticale, e servili con la salsa di yogurt preparata e, a piacere, con foglie di soncino e ravanelli tagliati a rondelle.
  • Golose polpette di pollo con salsa yogurt

    Golose polpette di pollo con salsa yogurt

    per preparare le polpette di pollo con salsa allo yogurt mettete a bagno 50 g di mollica in una ciotolina di latte per 10 minuti. Trasferitelo in una ciotola, aggiungete la mollica strizzata e spezzettata, 500 g di carne macinata di pollo, 1 uovo, un pizzico di sale e pepe, 2 foglie di salvia tritate e mescolate bene. Intanto, mescolate a 200 g di yogurt greco un pizzico di sale e di pepe, la scorza grattugiata di 1 limone e 10 steli di erba cipollina tagliuzzata. Servite le polpette di pollo con salsa allo yogurt e buon appetito!
  • Pollo allo yogurt con insalata al-jazar

    Pollo allo yogurt con insalata al-jazar

    Spalmate sui petti di pollo e se potete lasciate a riposare un po. Spalmate sui petti di pollo e se potete lasciate a riposare un po.
  • Ricetta Pollo al curry con yogurt

    Ricetta Pollo al curry con yogurt

    Cucinare con lo yogurt magro: 10 ricette leggere Eliminate l'eventuale pelle dai pezzi di pollo. Aggiungete i pezzi di pollo, una presa di sale, il succo di 1 lime e 2 mestoli di brodo di pollo. Versate 150 g di yogurt magro sul pollo, mescolate delicatamente e fatelo riscaldare facendo attenzione che non bolla. foglie di prezzemolo spezzettate, trasferite su un piatto di portata e servite il pollo al curry con yogurt. Per alleggerire la ricetta originale indiana, il pollo viene qui privato della pelle e lo yogurt intero viene sostituito dallo yogurt magro con solo l'1% grassi. Accompagna il pollo al curry allo yogurt con riso bollito, meglio se integrale o nero, e portatelo ...
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