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Le 10 migliori ricette di “Pollo al latte di cocco

  • Bocconcini di pollo al latte di cocco

    Bocconcini di pollo al latte di cocco

    Il classico pollo con le patate acquista una nota esotica grazie all'aggiunta del latte di cocco che formerà una gradevole cremina grazie anche all'amido delle patate.Tagliate il petto di pollo a cubetti, fateli rosolare in una padella abbastanza capiente con olio e burro, salateli, pepateli e spolverizzateli con lo zenzero in polvere. Quando le patate saranno quasi cotte aggiungete il latte di cocco, fate addensare e servite.
  • Pollo con latte di cocco malgascio

    Pollo con latte di cocco malgascio

    Tagliate un pollo a quarti e da ogni quarto ricavate due pezzi più o meno uguali. Aggiungete i mezzi quarti di pollo e fateli rosolare dal lato della pelle, a fuoco medio e per 5-10 minuti circa. Aggiungete nella pentola i peperoncini tritati, 400 ml di latte di cocco e 250 ml di acqua. Versate questa pasta nella pentola dove sta cuocendo il pollo.
  • Cucinare il pollo in salsa al latte di cocco

    Cucinare il pollo in salsa al latte di cocco

    Come preparare il pollo in salsa al latte di cocco Per cucinare il pollo in salsa al latte di cocco, ripulisci il petto di pollo di nervetti e cartilagini e taglialo a cubetti. Unisci la panna e il latte di cocco e cuoci ancora per 4 minuti. Distribuisci nei piatti il polloin salsa al latte di cocco con il suo sughetto ben caldo e sforma in ogni piatto una porzione di riso.
  • Ricetta del pollo al curry con latte di cocco

    Ricetta del pollo al curry con latte di cocco

    Per preparare il pollo al curry con latte di cocco, pulisci il petto di pollo dal grasso e taglialo a cubotti. Soffriggi la cipolla con 2 cucchiai di olio, aggiungi il pollo e cuoci per 4 minuti facendo dorare bene la carne. Mescola bene e versa il latte di cocco, la patata, il timo e il prezzemolo: lascia cuocere a fiamma dolce per 20 minuti. Se ti piace, puoi accompagnare il pollo al curry con latte di cocco con riso basmati o chutney di papaia.
  • Pollo al curry con latte di cocco e riso basmati

    Pollo al curry con latte di cocco e riso basmati

    Il pollo al curry è un secondo piatto dagli aromi che ci riportano in India. Ma non fatevi impressionare guardate il video e vedrete com'è semplice!Per realizzare la ricetta del pollo al curry indiano, pulite il petto di pollo rimuovendo eventuali scarti ed ossicini, quindi tagliatelo a bocconcini. Dopo una manciata di secondi, unite alla wok anche il pollo tagliato in precedenza e fatelo rosolare sempre a fuoco molto vivace. Quando il pollo nella wok avrà cambiato colore in modo uniforme, unite alla preparazione un cucchiaio abbondante di curry giallo in pasta e salate adeguatamente; mescolate per distribuire bene il curry. Dopo qualche istante bagnate il curry di pollo con metà del latte di cocco ...
  • Ricetta Zuppa di pollo al latte di cocco

    Ricetta Zuppa di pollo al latte di cocco

    Preparazione Tagliate a dadini 250 g di petto di pollo, scottatelo per qualche istante in acqua bollente salata e scolatelo.
  • Pollo al cocco

    Pollo al cocco

    Preparare il pollo: spellarlo e tagliarlo in otto pezzi; disossarlo secondo i gusti.Preparare la marinata: mescolare lo zenzero grattugiato, l'aglio ridotto in polpa, quasi tutto il succo del limone, un po' di pepe e un pizzico di sale. Preparare il pollo: spellarlo e tagliarlo in otto pezzi; disossarlo secondo i gusti; metterlo a marinare per almeno 3 ore, rigirandolo ogni tanto. Preparare la salsa: frullare i pomodori, la cipolla, i peperoncini, il cocco grattugiato, il cumino e un pizzico di sale fino ad ottenere una pasta. Aggiungere il pollo con tutta la marinata e abbassare il fuoco a medio-basso, mescolare per 1 minuto e cuocere poco coperto mescolando di tanto in tanto per 12 - ...
  • Pollo al latte

    Pollo al latte

    Il pollo al latte, accompagnato da spinaci in padella e patate saltate, è un secondo piatto completo, leggero e appetitoso; ha un gusto vellutato ed un sapore molto delicato arricchito dalle spezie. pollo pulito Come preparare il pollo al latte Prendete 1 pollo pulito intero, lavatelo e asciugatelo con carta assorbente da cucina, ungetelo accuratamente con una noce di burro, salatelo e pepatelo; poi disponetelo in una teglia dai bordi bassi con 3-4 cucchiai di acqua sul fondo e cuocetelo in forno caldo a 220°C, girandolo qualche volta per farlo rosolare su tutti i lati. Unite al fondo 5 dl di latte e proseguite la cottura del pollo per circa 60-70 minuti abbassando la temperatura ...
  • Gamberi al latte di cocco

    Gamberi al latte di cocco

    Se amate i sapori esotici, ecco per voi una ricetta imperdibile: i gamberi al latte di cocco sono buonissimi e molto semplici da fare, provateli!Eliminate il guscio e il filamento scuro dei gamberi. Fate sobbollire il latte per 10 minuti a fiamma bassa.
  • Pollo al latte

    Pollo al latte

    Come preparare il pollo al latte Versa il latte sul fondo della teglia, unisci la cannella spezzettata, gli spicchi d'aglio, la scorza di limone a pezzetti e le foglie di salvia. Abbassa la temperatura a 190° e rimetti il pollo in forno, bagnandolo con il suo fondo di cottura al latte. Accompagna il pollo con le patate, gli spinaci e abbondante salsa di cottura.
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