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Le 10 migliori ricette di “Pollo al latte

  • Pollo al latte

    Pollo al latte

    Il pollo al latte, accompagnato da spinaci in padella e patate saltate, è un secondo piatto completo, leggero e appetitoso; ha un gusto vellutato ed un sapore molto delicato arricchito dalle spezie. pollo pulito Come preparare il pollo al latte Prendete 1 pollo pulito intero, lavatelo e asciugatelo con carta assorbente da cucina, ungetelo accuratamente con una noce di burro, salatelo e pepatelo; poi disponetelo in una teglia dai bordi bassi con 3-4 cucchiai di acqua sul fondo e cuocetelo in forno caldo a 220°C, girandolo qualche volta per farlo rosolare su tutti i lati. Unite al fondo 5 dl di latte e proseguite la cottura del pollo per circa 60-70 minuti abbassando la temperatura ...
  • Pollo al latte

    Pollo al latte

    Come preparare il pollo al latte Versa il latte sul fondo della teglia, unisci la cannella spezzettata, gli spicchi d'aglio, la scorza di limone a pezzetti e le foglie di salvia. Abbassa la temperatura a 190° e rimetti il pollo in forno, bagnandolo con il suo fondo di cottura al latte. Accompagna il pollo con le patate, gli spinaci e abbondante salsa di cottura.
  • Bocconcini di pollo al latte

    Bocconcini di pollo al latte

    Appassite la cipolla nel burro, poi rosolate i cubetti di petto di pollo che avrete salato e pepato a parte e se sarà buono non rilascerà né acqua né grasso. Unite un bel bicchiere di latte e fate prender il.Appassite la cipolla nel burro, poi rosolate i cubetti di petto di pollo che avrete salato e pepato a parte e se sarà buono non rilascerà né acqua né grasso. Unite un bel bicchiere di latte e fate prender il bollore. Dopo una decina di minuti, anche meno, il pollo sarà cotto, tiratelo fuori dalla casseruola e continuate a stringere il sugo a fiamma bassa. Quando vi sembrerà che la densità sia corretta, dato che il ...
  • Ali di pollo al latte

    Ali di pollo al latte

    Coprire con il latte, sbricolarci il dado e cuocere scoperto a fuoco medio fino a quando tutto il.In un tegame scaldare l'olio, unite le ali e rosolare a fiamma viva fino a quando saranno dorate. Coprire con il latte, sbricolarci il dado e cuocere scoperto a fuoco medio fino a quando tutto il liquido non si sarà asciugato.
  • Bocconcini di pollo al latte di cocco

    Bocconcini di pollo al latte di cocco

    Il classico pollo con le patate acquista una nota esotica grazie all'aggiunta del latte di cocco che formerà una gradevole cremina grazie anche all'amido delle patate.Tagliate il petto di pollo a cubetti, fateli rosolare in una padella abbastanza capiente con olio e burro, salateli, pepateli e spolverizzateli con lo zenzero in polvere. Quando le patate saranno quasi cotte aggiungete il latte di cocco, fate addensare e servite.
  • Pollo con latte di cocco malgascio

    Pollo con latte di cocco malgascio

    Tagliate un pollo a quarti e da ogni quarto ricavate due pezzi più o meno uguali. Aggiungete i mezzi quarti di pollo e fateli rosolare dal lato della pelle, a fuoco medio e per 5-10 minuti circa. Aggiungete nella pentola i peperoncini tritati, 400 ml di latte di cocco e 250 ml di acqua. Versate questa pasta nella pentola dove sta cuocendo il pollo.
  • Ricetta del pollo al curry con latte di cocco

    Ricetta del pollo al curry con latte di cocco

    Per preparare il pollo al curry con latte di cocco, pulisci il petto di pollo dal grasso e taglialo a cubotti. Soffriggi la cipolla con 2 cucchiai di olio, aggiungi il pollo e cuoci per 4 minuti facendo dorare bene la carne. Mescola bene e versa il latte di cocco, la patata, il timo e il prezzemolo: lascia cuocere a fiamma dolce per 20 minuti. Se ti piace, puoi accompagnare il pollo al curry con latte di cocco con riso basmati o chutney di papaia.
  • Cucinare il pollo in salsa al latte di cocco

    Cucinare il pollo in salsa al latte di cocco

    Come preparare il pollo in salsa al latte di cocco Per cucinare il pollo in salsa al latte di cocco, ripulisci il petto di pollo di nervetti e cartilagini e taglialo a cubetti. Unisci la panna e il latte di cocco e cuoci ancora per 4 minuti. Distribuisci nei piatti il polloin salsa al latte di cocco con il suo sughetto ben caldo e sforma in ogni piatto una porzione di riso.
  • Ricetta Zuppa di pollo al latte di cocco

    Ricetta Zuppa di pollo al latte di cocco

    Preparazione Tagliate a dadini 250 g di petto di pollo, scottatelo per qualche istante in acqua bollente salata e scolatelo.
  • Ricetta Curry di pollo al latte di avena e mele verdi

    Ricetta Curry di pollo al latte di avena e mele verdi

    Come cucinare il pollo al curry: 10 ricette Il più famoso dei piatti indiani si trasforma con l'uso di una bevanda vegetale diversa dal tradizionale latte di cocco ma non meno genuina e sempre, ovviamente, senza lattosio. Scopri come preparare il curry di pollo al latte di avena e mele verdi, un gustoso secondo piatto a base di carne bianca con tutte le proprietà delle mele e dell' avena. Rosola 1 kg circa di pollo in pezzi in padella con 2 cucchiaiate di olio extravergine d'oliva finché sarà dorato su tutti i lati. Aggiungi i pezzi di pollo, 2,5 dl di latte di avena, una presa di sale fino e cuoci a fuoco dolce per ...
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