Le 10 migliori ricette di “Pollo al curry

  • Pollo al curry

    Pollo al curry

    Se cerchi un piatto leggermente piccante e particolarmente aromatizzato, prova la ricetta del pollo al curry di Sale&Pepe.Preparazione del pollo al curry Mescola 40 g di farina con un cucchiaino di sale e 2 di curry. Passa i pezzi di pollo nel miscuglio e rosolali in una larga padella antiaderente con 4 cucchiai d'olio per 10 minuti, girandoli da ogni parte; mettili in un piatto, coprili e tienili in caldo. Aggiungi lo zucchero, il rimanente curry e metà trito aromatico; aggiungi il sale e mescola il tutto di nuovo in padella i pezzi di pollo; versa il vino, copri e cuoci il tutto per 30 minuti a fuoco basso, mescolando. Al termine, stempera la farina ...
  • Pollo al curry light

    Pollo al curry light

    Come preparare il pollo al curry light Metti a scaldare una padella ampia, aggiungi il curry e tostalo per circa 1 minuto mescolando, per esaltare gli aromi. Metti i pezzi di pollo a rosolare in un'altra padella, senza aggiungere grassi, e trasferiscili nel tegame con il mix di cipolle. Infine, incorpora lo yogurt al pollo al curry light, mescola per bene, decora con prezzemolo spezzettato e servi il pollo con il riso.
  • Pollo al curry con peperoni

    Pollo al curry con peperoni

    Prepara in poco tempo e facilmente la ricetta Pollo al curry con peperoni con Sale & Pepe e divertiti in cucina!Come preparare il pollo al curry con i peperoni Comincia a preparare il pollo al curry tagliando il pollo a pezzi. Elimina la pelle dai pezzi di pollo, lavali e asciugali. Prendi un tegame largo e rosola i pezzi di pollo con un filo d'olio extravergine di oliva per circa 4-5 minuti. Insaporisci con una presa di sale e un pizzico di pepe e aggiungi la cipolla, 2 cucchiaini di curry e, se preferisci, anche 1 cucchiaino di cannella. Abbassa la fiamma e continua la cottura del pollo al curry con tegame coperto per circa ...
  • Pollo al curry con yogurt

    Pollo al curry con yogurt

    Prepara in poco tempo e facilmente la ricetta Pollo al curry con yogurt con Sale & Pepe e divertiti in cucina!Come preparare il pollo al curry con yogurt Comincia a preparare il pollo al curry, togliendo la pelle dal pollo. Pulito il pollo, sbuccia la cipolla e tritala finemente; pela lo zenzero e grattugialo con una grattugia che abbia dei fori medi. A questo punto scalda l'olio in una padella antiaderente, aggiungi lo zenzero e il curry, mescola per bene per qualche secondo e aggiungi il pollo a pezzi. Quando spegni il fuoco, versa lo yogurt nella padella, lascia riposare il pollo al curry per qualche minuto, insaporisci con una presa di sale, cospargi con ...
  • Pollo al curry con patate

    Pollo al curry con patate

    Prepara in poco tempo e facilmente la ricetta Pollo al curry con patate con Sale & Pepe e divertiti in cucina!Come preparare il pollo al curry con le patate Per prima cosa scalda in una padella 5 cucchiai di olio, aggiungi la cipolla ancora surgelata e lasciala dorare per un paio di minuti; aggiungi anche il curry e mescola gli ingredienti per bene. Riponi i dadi di pollo nel soffritto di cipolla, falli dorare a fiamma alta per qualche minuto, aggiungi le patate, la mela, un pizzico di sale, un mestolo di acqua bollente, copri e cuoci per circa 15 minuti, mescolando spesso. Cospargi il pollo al curry con le patate con le foglioline di ...
  • Bocconcini di pollo al curry

    Bocconcini di pollo al curry

    Per un secondo di carne dal sapore orientale, porta in tavola i bocconcini al curry: scopri su Sale&Pepe la ricetta di questo gustoso spezzatino di pollo.Preparazione dei bocconcini di pollo al curryPer dare un tocco orientale al tuo menù, ti proponiamo la ricetta dei bocconcini di pollo al curry: segui i nostri suggerimenti e scopri com’è semplice preparare questo spezzatino di pollo dall’aroma intrigante. Rosola in questo soffritto il petto di pollo, tagliato a pezzetti. Bagna poi con il brodo caldo, in cui avrai già sciolto una punta di curry. Tieni sul fuoco per qualche minuto, mescolando finché il sughetto del pollo prende ad addensarsi. Impiatta i tuoi bocconcini al curry e servili bagnati da ...
  • Pollo al curry con zucchine e fagiolini

    Pollo al curry con zucchine e fagiolini

    Scopri la ricetta del pollo al curry con zucchine e fagiolini, perfetto per un pranzo completo e salutare. Dai un'occhiata agli ingredienti su Sale&Pepe.Preparazione del pollo al curry con zucchine e fagiolini Per preparare il pollo al curry preoccupati innanzitutto di ridurre il petto di pollo a fettine di mezzo centimetro di spessore ciascuna. Cuoci poi il riso che andrà servito in accoppiata con il tuo pollo al curry in acqua bollente e salata.Cottura del pollo al curry con zucchine e fagiolini Approfitta della cottura del riso per far scaldare due cucchiai d'olio extravergine in una capiente padella antiaderente, unisci il pollo e lascialo cuocere a fuoco moderato per 4 minuti circa, o comunque finché ...
  • Pollo al curry con cous cous

    Pollo al curry con cous cous

    Prepara in poco tempo e facilmente la ricetta Pollo al curry con cous cous con Sale & Pepe e divertiti in cucina!Come preparare il pollo al curry con il cous cous Per prima cosa taglia il pollo a bocconcini e sistemalo in un tegame. Irroralo con l'acqua in cui avrai mescolato il curry e la cannella e chiudi con un coperchio. Lascia cuocere il pollo al curry a fuoco medio per circa 20 minuti circa. Lascia asciugare il pollo al curry a fuoco più alto, per qualche minuto. Sistema nei piatti il pollo al curry accompagnato con il couscous e servilo insieme all'insalata verde.
  • Riso pilaf con pollo al curry

    Riso pilaf con pollo al curry

    Riso pilaf con pollo al curry, una ricetta della tradizione etnica che arriva direttamente dall'India, ma che fa ormai parte anche della nostra cucinaCome preparare il riso pilaf con pollo al curry Per preparare il riso pilaf con pollo al curry, pulisci il petto di pollo, riducilo a striscioline e poi a tocchetti. Cospargili di sale e sfregali con 2 cucchiai di curry. Scalda l'olio in una casseruola, aggiungi una cipolla e l'aglio tritati e lo zenzero pelato e grattugiato; soffriggi dolcemente senza far prendere colore, aggiungi il resto del curry e incorporalo al soffritto mescolando. Scola i tocchetti di pollo dallo yogurt e falli rosolare nel soffritto per 10 minuti, a fuoco basso con ...
  • Spiedini di pollo al curry e yogurt

    Spiedini di pollo al curry e yogurt

    Prepara in poco tempo e facilmente la ricetta Spiedini di pollo al curry e yogurt con Sale & Pepe e divertiti in cucina!Come preparare gli spiedini di pollo al curry con yogurt Sciacqua il petto di pollo o le sovracosce disossate. Asciuga il pollo con abbondante carta da cucina e riduci la polpa a cubi di circa 2 cm di lato. Aggiungi il cipollotto insieme all'aglio tritati, 3 cucchiaini di curry, una grattugiata di noce moscata, il succo di limone, lo yogurt, 2 cucchiai di olio, poco sale e pepe e qualche foglia di coriandolo tritato. Mescola bene gli ingredienti e immergi i cubi di pollo. Salali e servi gli spiedini di pollo al curry ...
  • Scopri anche