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Le 10 migliori ricette di “Pizza senza mozzarella

  • Pizza bianca alla mozzarella e arancia

    Pizza bianca alla mozzarella e arancia

    Tieni pronti 4 panetti di pizza: sono la base della ricetta della pizza bianca alla mozzarella e arancia. Taglia a fette anche la mozzarella, poi spremi l'arancia e il limone rimasto e aggiungi un pizzico di sale e le foglioline di timo. Stendi la pasta della pizza in 4 sfoglie rotonde sottili, trasferiscile su una teglia da forno rivestita con carta oleata, cospargile con il pangrattato e coprile con le fette di mozzarella. Aggiungi i carciofi distribuiti in maniera uniforme, condiscile con 4 cucchiai d'olio e un pizzico di sale, spolverizzale con il parmigiano grattugiato e cuoci la pizza bianca alla mozzarella e arancia in forno già caldo a 220° per circa 20 minuti.
  • Pizza di patate, mozzarella e pomodorini

    Pizza di patate, mozzarella e pomodorini

    Metti l'impasto della pizza di patate a lievitare nel forno spento ma con la luce accesa finché raddoppia di volume. Stendine metà in una teglia di 26 cm di diametro, unta e infarinata: metti la mozzarella a fettine sulla superficie, aggiusta di sale e pepe. Lascia lievitare la pizza finché raddoppia di nuovo. Cuoci la pizza di patate, mozzarella e pomodorini in forno a 270° per 35 minuti.
  • Ricetta Pizza di patate, mozzarella e pomodorini

    Ricetta Pizza di patate, mozzarella e pomodorini

    Stendete metà della pasta da pizza in una teglia di 26 cm di diametro, oliata e infarinata; distribuitevi la mozzarella di bufala a fettine, salate, pepate e chiudete con la pasta rimasta, sigillando i bordi. Cuocete la pizza di patate, mozzarella e pomodorini in forno a 270° C per 35 minuti.
  • Ricetta Pizza bianca con mozzarella e acciughe

    Ricetta Pizza bianca con mozzarella e acciughe

    In cerca di una ricetta speciale per preparare a casa una pizza particolare? Dividete 500 g di pasta da pane pronta in 4 panetti uguali, stendeteli e disponeteli in 4 mini teglie da pizza foderate con carta Cuocete la pasta da pizza in forno caldo a 230° C per 7-8 minuti, disponetevi sopra 150 g di mozzarella a fettine e proseguite la cottura per 5 minuti.
  • Ricetta Pizza con mozzarella pomodorini e spinaci

    Ricetta Pizza con mozzarella pomodorini e spinaci

    Preparazione Dosi per una pizza di 30 cm: 200 g di pasta da pizza già lievitata 200 g di mozzarella di bufala freschissima una manciata di spinaci novelli una decina di pomodorini ciliegia parmigiano grattugiato olio extravergine d’oliva sale, pepe
  • Ricetta Pizza con alici e mozzarella

    Ricetta Pizza con alici e mozzarella

    Tritare grossolanamente la mozzarella e
  • Ricetta Pizza bianca alla mozzarella e arancia

    Ricetta Pizza bianca alla mozzarella e arancia

    Preparazione 4 carciofi –200 g di pasta da pane pronta –200 g di mozzarella di bufala –2 limoni –un’arancia –3 rametti di timo –40 g di parmigiano reggiano grattugiato –80 g di pangrattato –olio extravergine d’oliva –sale Pulite i carciofi, affettateli molto sottili e metteteli in acqua acidulata con il succo di un limone.
  • Ricetta Pizza con cipolle e mozzarella

    Ricetta Pizza con cipolle e mozzarella

    Sbucciate le cipolle e affettatele molto fini con un coltellino ben affilato. Mettetele sul fuoco in un tegame con un filo d’olio, salatele, unite un mestolino d’acqua e cuocetele a fiamma …
  • Ricetta Pasta gusto "pizza" con origano e mozzarella

    Ricetta Pasta gusto "pizza" con origano e mozzarella

    Taglia una mozzarella a dadini. Disponi metà pasta nella pirofila, cospargi con la mozzarella, fai un'altro strato di pasta e completa Copri la pasta con la seconda mozzarella tagliata a fettine; spolverizza con l'origano rimasto e un pizzico di sale e irrora la superficie con un filo d'olio.
  • Mozzarella fritta

    Mozzarella fritta

    Sbattere le uova e salarle; tagliare a dadi la mozzarella e infarinarla leggermente. Scolarli e asciugarli su carta.Sbattere le uova e salarle; tagliare a dadi la mozzarella e infarinarla leggermente.
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