Lavate il pesce, asciugatelo, praticatevi qualche leggera incisione, strofinatelo con le spezie e gli aromi che avrete ben mescolato. Friggetelo in olio o burro ben caldi, scolatelo dorato e croccante, passatelo su un pezzo di carta assorbente.Lavate il pesce, asciugatelo, praticatevi qualche leggera incisione, strofinatelo con le spezie e gli aromi che avrete ben mescolato.
Il pescefritto alla chin è una ricetta saporitissima e gustosissima, nonchè estremamente semplice da realizzare.Tagliate il pesce crudo a fettine di 1/2 cm di spessore e 2-3 cm di diametro. Immergete le fettine di pesce nella marinatura e lasciatele riposare per circa 30 minuti. Scaldate l'olio di semi in un wok o in una padella dai bordi alti e, quando è ben caldo, tuffatevi le fette di pesce leggermente scolate dalla marinatura. Friggete le fettine di pesce per circa due minuti o fino a doratura. Prelevate il pesce dall'olio con una schiumarola ed adagiatele su di un foglio di carta assorbente affinchè s'asciughi dall'olio in eccesso. Condite, infine, il pescefritto con l'olio di ...
Il fritto misto di pesce, preparato con gamberi, calamari e pesciolini misti, è un piatto unico di mare apprezzato da grandi e piccini.Per preparare il fritto misto di pesce come prima cosa occupatevi della pulizia dei pesci. Decorate con spicchi di limone e servite il fritto di mare misto ancora caldo 33.
Tagliate il pesce in quadrati sottili di circa 5 cm di lato. Sgocciolateli e serviteli caldi con salsa di soia all.Tagliate il pesce in quadrati sottili di circa 5 cm di lato.
Mischiare tutti gli ingredienti e mettervi il pesce a marinare. L'olio inizilamente deve essere caldissimo, dopo è possibile anche abbassare la.Mischiare tutti gli ingredienti e mettervi il pesce a marinare.
Infarinate i pesci tenendoli separati per tipologia; scuoteteli in un setaccio per eliminare l'eccesso di farina e friggete separatamente ciascun tipo di pesce in abbondante olio caldo.
Fish & chips: pescefritto con patatine Impastellate il pesce. Sgocciolate anche il pesce su carta assorbente salate entrambi e spruzzate tutto con poco aceto di mele oppure succo di limone. Non coprite il fritto, eventualmente tenetelo nel forno caldo, ma spento con lo sportello semiaperto.
