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Le 10 migliori ricette di “Pennette gamberi e zucchine

  • Pennette salmone e gamberi

    Pennette salmone e gamberi

    In una pentola portate a ebollizione abbondante acqua salata, aggiungete le pennette e portatele a cottura. Aggiungete i gamberi che avrete lessato a parte e i piselli scolati dal liquido di conservazione e continuate la cottura per qualche minuto, mescolando spesso.
  • Pennette zucchine e peperoni

    Pennette zucchine e peperoni

    Le pennette zucchine e peperoni sono proprio un primo piatto per l'estate: leggero e gustoso. Perfetto anche da portare in spiaggia, provatelo anche voi!Per preparare le pennette zucchine e peperoni dovrete partire dalla pulizia e preparazione delle verdure. Procedete con il lavaggio delle zucchine, rimuovete le estremità, tagliatele in quarti e affettatele. Quando spicca il bollore, allora potrete aggiungere il sale grosso in quantità adeguata e le pennette che dovranno cuocere al dente. Servite le pennette zucchine e peperoni in tavola con una macinata di pepe nero a piacere.
  • Pennette al pesto di mandorle e gamberi

    Pennette al pesto di mandorle e gamberi

    Le pennette al pesto di mandorle e gamberi sono un primo piatto di mare veloce ma raffinato, valorizzato dal gusto fresco della scorza di limone.Per preparare le pennette al pesto di mandorle e gamberi, per prima cosa pulite i gamberi: sciacquateli sotto l’acqua corrente, rimuovete la testa e il carapace 1, poi tagliate il gambero sgusciato a metà per il lungo 2 e tirate delicatamente con la punta del coltello il filo nero che si trova all’interno, ovvero l’intestino 3. Per ulteriori indicazioni, potete consultare la nostra scuola di cucina su come pulire i gamberi. Una volta puliti tutti i gamberi, mettete sul fuoco una pentola d’acqua per cuocere la pasta e passate alla preparazione ...
  • Pennette con speck e zucchine

    Pennette con speck e zucchine

    Le pennette con speck e zucchine sono un primo piatto perfetto da servire in ogni occasione. La dolcezza delle zucchine si sposa con lo speck.Per preparare le pennette con speck e zucchine iniziate dalla pulizia di queste ultime, quindi lavatele e spuntatele 1. Grattugiate 2 zucchine con una grattugia a maglie larghe 2 e tenetele da parte. Lasciatelo appassire aggiungendo un mestolo di acqua calda e unite le zucchine grattugiate 8, salate, pepate, aggiungete ancora un mestolo di acqua calda 9 e cuocete per una decina di minuti, fino a farle appassire. Nel frattempo versate i 10 g di olio rimasti in una padella e aggiungete i bastoncini di zucchine 9. Unite le striscioline di ...
  • Risotto gamberi e zucchine

    Risotto gamberi e zucchine

    I risotto gamberi e zucchine è un primo piatto gustoso ma sobrio ed elegante che può essere presentato anche ad una cena raffinata. Provate la ricetta!Per realizzare la ricetta del risotto ai gamberi e zucchine innanzitutto versate un giro di olio extravergine di oliva in una padella antiaderente. Una volta riscaldato, fatevi soffriggere due scalogni tritati finemente, quindi aggiungete le zucchine tagliate a dadini e fate soffriggere per alcuni minuti a fiamma vivace girando spesso. Quando sarà parzialmente consumato, cinque minuti circa prima della cottura totale, mettete in padella anche le zucchine e aggiungete anche i gamberi e mescolando ultimate la cottura. Il vostro piatto di risotto con gamberi e zucchine è pronto per essere ...
  • Gnocchi zucchine e gamberi

    Gnocchi zucchine e gamberi

    Gli gnocchi zucchine e gamberi sono un piatto davvero eccezionale. Provateli!Per realizzare la ricetta degli gnocchi zucchine e gamberi la prima cosa da fare è tagliare a metà le zucchine lavate e spuntate, eliminare i semi e tagliarle a fettine molto sottili. A questo punto in una padella con un buon giro di olio extravergine di oliva, mettere a soffirggere uno spicchio di aglio sbucciato, e aggiungere dopo qualche minuto i gamberi puliti. Quando saranno rosolati mettere anche le seppie tagliate a listarelle, quindi anche le zucchine. Ecco che gli gnocchi zucchine e gamberi con le seppie sono pronti per essere serviti.
  • Pennette con zucchine e peperoni

    Pennette con zucchine e peperoni

    Tagliare a dadini le zucchine ed a listarelle i peperoni. In una pentola con abbondante.Tagliare a dadini le zucchine ed a listarelle i peperoni.
  • Tagliolini gamberi e zucchine

    Tagliolini gamberi e zucchine

    Scopri su Sale&Pepe la ricetta dei tagliolini gamberi e zucchine, un ottimo piatto unico in cui le crêpes sono un originale sostituto della pasta.Preparazione dei tagliolini gamberi e zucchine Elimina il guscio dalle code dei gamberi, con una pinzetta togli delicatamente il filo nero intestinale, poi lavale, asciugale e tagliale a tocchetti. Lava le zucchine e tagliale a julienne lunga. Aggiungi i gamberi a tocchetti, cuoci per un minuto, regola di sale, bagna con il brandy e lascialo evaporare a fuoco medio. Versa in padella le zucchine tagliate, aggiungi una presa di sale e cuocile per 3-4 minuti. Prepara i"tagliolini": impila le crêpes, arrotolale, tagliale sottili e uniscile al condimento di gamberi e zucchine.
  • Spaghetti gamberi e zucchine

    Spaghetti gamberi e zucchine

    Sorprendi il palato con un primo piatto semplice come quello degli sfiziosi spaghetti integrali con gamberi e zucchine. Corri a scoprire la ricetta!Preparzione degli spaghetti gamberi e zucchine Pulisci e lava le zucchine per gli spaghetti ai gamberi; spuntale, tagliale nel senso della lunghezza a fette di 2-3mm di spessore e sistemale sulla griglia calda per poi farle cuocere per 10 minuti circa per lato. Sguscia e lava le code di gambero, asciugale con un foglio di carta assorbente e falle cuocere per 5 minuti sulla griglia ancora calda; una volta cotte, uniscile alle zucchine e condisci il mix con abbondate olio d'oliva e l'aglio schiacciato. Servi i tuoi spaghetti gamberi e zucchine cosparsi di ...
  • Pennette con pescatrice e zucchine

    Pennette con pescatrice e zucchine

    Unite le zucchine pulite a rondelle, il rimanente limone a spicchietti e le olive, regolate di sale e pepe e continuate la cottura per 4-5 minuti.
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