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Le 10 migliori ricette di “Penne con zucchine

  • Penne con le zucchine

    Penne con le zucchine

    Le penne con le zucchine sono un ottimo primo piatto che piace a tutti. Le zucchine dolci e tenere, rendono il pasto molto appetibile e gustoso.Quando volete preparare la pasta con le zucchine, irrorate una padella con un giro d'olio e lasciate prendere calore. Quando l'olio è ben caldo aggiungete le zucchine tagliate grossolanamente e lasciate cuocere per 5 minuti, il tempo necessario per farle intenerire. Salate e pepate le zucchine; mescolate. Servite la pasta con le zucchine con una spolverata di prezzemolo tritato e un pizzico di pepe.
  • Ricetta Penne con zucchine all'aceto

    Ricetta Penne con zucchine all'aceto

    Lava e spunta le zucchine, tagliale a rondelle abbastanza spesse e dividi le rondelle a metà. In una larga padella, preferibilmente antiaderente, versa 2 cucchiai d'olio, unisci le zucchine e falle rosolare su fuoco vivo per pochi minuti; poi spruzzale d'aceto, copri e lascia cuocere per una decina di minuti. Mentre fai cuocere le zucchine, porta a ebollizione in una pentola abbondante acqua, salala, unisci la pasta e falla lessare. Trasferisci la pasta in una larga ciotola, condiscila con l'olio rimasto e uno spruzzo di aceto, unisci le zucchine ormai raffreddate e mescola delicatamente. Penne con zucchine all'aceto Una specie di carbonara vegetariana, con l'uovo rappreso e le penne al posto degli spaghetti. Non solo, ...
  • Ricetta Mezze penne alle zucchine

    Ricetta Mezze penne alle zucchine

    Preparazione 240 g di mezze penne di farro 300 g di zucchine novelle un limone un peperoncino 2 cucchiai di olio extravergine sale Lessate le mezze penne in abbondante acqua portata a ebollizione e salata.
  • Mezze penne con ombrina e zucchine

    Mezze penne con ombrina e zucchine

    Semplice e generoso che abbina ingredienti genuini: mezze penne con ombrina e zucchine!Scaldate un giro d'olio extravergine in una padella insieme ad uno spicchio d'aglio. Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele in quarti, rimuovete la parte di polpa più semosa e tagliate il resto a tocchetti. Quando l'olio è caldo, aggiungete le zucchine in padella e lasciate rosolare. Servite le mezze penne ancora ben calde con un filo d'olio a crudo.
  • Ricetta Penne con zucchine e pesce spada

    Ricetta Penne con zucchine e pesce spada

    Preparazione 450 g di penne rigate2 zucchine lunghe e 2 zucchinette rotonde 3 fette di pesce spada spesse un cm la scorza e il succo di un limone non trattato la scorza di mezza arancia non trattata 2 cucchiai di rosmarino, erba cipollina, timo e menta tritati un cucchiaio …
  • Mezze penne con zucchine e crema di mandorle

    Mezze penne con zucchine e crema di mandorle

    Mezze penne con zucchine e crema di mandorle ovvero un primo piatto completo e dal gusto rotondo. Provate la nostra ricetta dal successo assicurato!Quando volete preparare le mezze penne con crema di zucchine e mandorrle, per prima cosa tagliate il pane a pezzetti e trasferitelo nel boccale del mixer. Lavate, spuntate e ricavate dalle zucchine solo la parte più esterna, scartando il centro troppo ricco di semi. Tagliate la parte conservata delle zucchine a listarelle. Unite le zucchine alla padella con l'olio sfrigolante e fatele saltare a fuoco vivace. Scolate la pasta e traferitela in padella insieme alle zucchine, saltatela brevemente quindi mantecatela con la crema di mandorle. Servite le mezze penne calde ultimando i ...
  • Penne alla polpa di granchio e zucchine

    Penne alla polpa di granchio e zucchine

    Ecco come si fanno le penne alla polpa di granchio e zucchine!Lavate e spuntate le zucchine, quindi tagliatele in quarti per il lungo. Tagliate la parte più verde delle zucchine a fette non troppo sottili. Pepate a piacere e unite le zucchine. Servire immediatamente le penne ben calde.
  • Penne speck, zucchine e ricotta salata

    Penne speck, zucchine e ricotta salata

    Penne, speck, zucchine e ricotta salata, un primo piatto che abbraccia il nostro Paese dal nord, con lo speck, al sud, con la ricotta salata passando per il minimo comun denominatore della pasta. Nel frattempo lavate le zucchine, rimuovete le estremità ed affettatele piuttosto finemente, quindi unitele in padella e fatele soffriggere fino a doratura. Portate una pentola d'acqua a bollore, salatela e tuffatevi le penne che dovranno cuocere al dente. A questo punto non vi resta che tagliare finemente le fette di speck ed unirle alla zucchine in padella per spadellare il tutto giusto un minutino.
  • Penne saporite alle zucchine e pancetta

    Penne saporite alle zucchine e pancetta

    Le penne saporite alle zucchine e pancetta sono un ottimo primo piatto che vi piacerà! Buono e veloce, una ricetta da veri chef, ma senza esserlo!Per realizzare la ricetta delle penne saporite alle zucchine e pancetta, per prima cosa tagliate a cubetti la pancetta e fatela rosolare in padella antiaderente fino a renderla croccante, quindi trasferitela in una ciotola e metteteli da parte. Nella stessa padella, aggiungete un filo d'olio con gli scalogni affettati finemente e le zucchine tagliate a rondelle e lasciate rosolare. Al termine della cottura delle penne, aggiungete un mestolino di acqua della pasta nel sughetto. Servite le penne ben calde con una spolverata di pepe e un giro di olio extravergine ...
  • Penne di riso zucchine e pomodorini light

    Penne di riso zucchine e pomodorini light

    Penne di riso zucchine e pomodorini lightTagliare la zucchina rondelle e,ogni rondella in quarti. Unire le zucchine e lo spicchio d’aglio,aggiustare di sale,unire il peperoncino sbriciolato con le mani.
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