Donna Moderna

Le 10 migliori ricette di “Patate al forno

  • Patate al forno

    Patate al forno

    Patate al forno Le patate al forno sono un contorno classico della cucina italiana perfetto per accompagnare secondi di carne o di pesce. Tanti sono i modi per prepararle in modo più o meno veloce: in questa ricetta sono prima scottate in acqua bollente e poi passate al forno arricchite semplicemente con un mix di spezie aromatiche fresche e qualche spicchio di aglio. Come preparare le patate al forno Sbucciate 800 gr di patate, lavatele prima immergendole in acqua fredda poi sciacquandole sotto il getto di acqua corrente; asciugatele e riducetele a spicchi. Tuffate le patate in acqua bollente e scottatele per 3 minuti, scolatele, asciugatele e lasciatele intiepidire. Intanto, foderate una teglia con carta ...
  • Patate al forno

    Patate al forno

    Le patate al forno sono il più classico e più apprezzato dei contorni: croccanti e saporite patate a cubetti aromatizzate con timo rosmarino e aglio.Per realizzare le patate al forno, lavate e sbucciate con un pelaverdure le patate, dividete a metà e poi in quarti, quindi riducetele a piccoli cubetti. In una pentola portate ad ebollizione abbondante acqua e poi lessate i cubetti di patate per 5 minuti, trascorso questo tempo scolate con una schiumarola le patate e trasferitele in una ciotola. Preriscaldate il forno in modalità ventilata a 200° avendo cura di tenere all’interno la teglia vuota che servirà per la cottura della patate. Quando il forno avrà raggiunto la temperatura, estraete la teglia ...
  • Patate al forno veloci

    Patate al forno veloci

    Patate al forno veloci Le patate al forno veloci non richiedono una preparazione elaborata ma riescono a risolvere anche una cena last minute con gli amici Come preparare le patate al forno veloci Lavate 8 patate novelle e poi asciugatele con un canovaccio pulito. Tagliatele a metà per la lunghezza e mettetele su una teglia rivestita con carta da forno. Irrorate le patate con un po' di olio extravergine d'oliva e salatele. Cuocete le patate nella parte bassa del forno a 200° C per 25-30 minuti fino a leggera doratura.
  • Patate al forno Hasselback

    Patate al forno Hasselback

    Come preparare le patate al forno Hasselback Comincia a preparare le patate al forno Hasselback, sbucciando e dividendo a metà, nel senso della lunghezza, sei patate a pasta gialla. Sciacqua bene le patate sotto l’acqua fredda corrente così da eliminare l’amido e asciugale con carta da cucina. Adesso prendi una placca da forno, coprila con un foglio di carta da forno e spennella con il burro fuso e l’olio mescolati insieme.Sistema le patate sul fondo in un solo strato, irrorale con 2/3 del composto di olio e burro, sala, pepa e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 50 minuti, spennellando spesso le patate con il condimento rimasto. Poi prosegui la cottura delle patate ...
  • Patate al forno

    Patate al forno

    La ricetta delle patate al forno può sembrare banale ma non lo è affatto! Spesso vengono dure o poco croccanti, allora seguite i nostri consigli!Per fare delle ottime patate al forno croccanti, per prima cosa sbucciate e tagliate a dadi o a spicchi le patate. Cuocete in forno statico a 200°C per 40 minuti.
  • Ricetta Patate al forno

    Ricetta Patate al forno

    Patate al forno: la ricetta base e 10 varianti Lavate 1 kg di patate, sbucciatele con l'apposito attrezzo e tagliatele a pezzi o a spicchi, come più vi piace; mettetele man mano in una ciotola con acqua fredda oppure sciacquatele sotto l'acqua corrente. Versate metà dell'olio sul fondo di una teglia grande abbastanza da contenere le patate in un solo strato; può andare bene anche la placca del forno. Sistemate le patate nel recipiente, salatele, pepatele, aggiungete il rosmarino spezzettato e, se vi piacciono, 3 spicchi d'aglio interi non sbucciati; conditele con l'olio rimasto e mescolatele Mettete la teglia in forno già caldo a 190° C e cuocete le patate al forno per 30-35 minuti, ...
  • Patate al forno

    Patate al forno

    Preparazione delle patate al forno Pela e lava 1,2 kg di patate. Asciugale, riducile a tocchetti e disponile in una teglia foderata con carta da forno. Mescola con un cucchiaio di legno e cuoci in forno caldo a 180° per 30 minuti. A metà cottura scuoti la teglia senza toccare le patate.
  • Patate gratinate al forno

    Patate gratinate al forno

    Patate gratinate al forno Un contorno semplice e molto gustoso, dal sapore caldo e avvolgente: le patate gratinate al forno insieme alla crema di gorgonzola creano un piatto dal gusto unico. Come preparare le patate gratinate al forno Lavate con cura 800 gr di patate, strofinandole con uno spazzolino per eliminare ogni residuo di terra. Versatela sul fondo di una teglia da forno, già imburrata e strofinata con uno spicchio d'aglio. Disponete le patate con la buccia sopra la crema di gorgonzola, sistemandole una vicina all'altra, per formare un unico strato; poi schiacciatele leggermente con il dorso di un cucchiaio, rompendole un poco, così da renderle ancora di più compatte. Cospargete la superficie con qualche ...
  • Patate al forno condite

    Patate al forno condite

    Preriscaldate il forno a 230°C. Pelare le patate e tagliatele a pezzetti, mettetele in una ciotola abbastanza capiente aggiungendo origano, aglio tagliato a pezzettini, rosmarino, prezzemolo, formaggio grattugiato e olio extravergine.Preriscaldate il forno a 230°C. Pelare le patate e tagliatele a pezzetti, mettetele in una ciotola abbastanza capiente aggiungendo origano, aglio tagliato a pezzettini, rosmarino, prezzemolo, formaggio grattugiato e olio extravergine. Foderate di carta forno una placca da forno e versateci le patate.
  • Patate speziate al forno

    Patate speziate al forno

    Queste patate speziate al forno è ciò che fa per voi, provatele!Portate una pentola colma d'acqua ad ebollizione. Tuffatevi le patate, coprite con un coperchio e fate cuocere per circa 10 minuti.
  • Scopri anche