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Le 10 migliori ricette di “Pasta speck e zafferano

  • Ricetta Onde zafferano e speck

    Ricetta Onde zafferano e speck

    Preparazione 400 g di onde150 g di speck tagliato un po’ spesso1 bustina di zafferano in polvere o 1 cucchiaino di stami50 g di pecorino di media stagionatura1 scalogno1 bicchierino di grappa morbida5 cucchiai di olio extravergine di olivasale Tritate molto finemente lo scalogno; tagliate lo speck a striscioline utilizzando, visto lo spessore, delle …
  • Garganelli noci, speck e zafferano

    Garganelli noci, speck e zafferano

    Sbucciate, tritate e fate rosolare in una padella lo scalogno con lo speck. Nel frattempo cuocete i garganelli.Sbucciate, tritate e fate rosolare in una padella lo scalogno con lo speck. Uniteli allo speck e spolverate con le noci tritate.
  • Pasta zafferano e salmone

    Pasta zafferano e salmone

    La pasta zafferano e salmone è una delle pastasciutte che più amiamo in casa! Gnam!Salate una pentola d'acqua a bollore e tuffatevi la pasta per cuocerla al dente. Insaporite il tutto con una bustina di zafferano, mescolate bene affinché lo zafferano possa facilmente sciogliersi nella besciamella conferendo il tipico colore giallo. Scolate la pasta ed untela alla padella. Mescolate per condire la pasta alla perfezione. Servite la pasta zafferano e salmone immediatamente, mentre è ancora ben calda.
  • Ricetta Conchiglie con zafferano e speck

    Ricetta Conchiglie con zafferano e speck

    Preparazione 320 g di pasta formato conchiglie 50 g di burro 2 dl di panna fresca 2 bustine di zafferano mezza cipolla un mestolo di brodo ricotta salata 8 fettine di speck salepepe Lessate la pasta in acqua bollente salata. Intanto, tritate la cipolla e soffriggetela nel burro, unite il brodo, lo zafferano e cuocete …
  • Pasta con peperoni e zafferano

    Pasta con peperoni e zafferano

    Pasta con peperoni e zafferano Questa pasta con peperoni e zafferano è un primo piatto molto gustoso, fantasioso e allegro, perfetto per chi ama le portate briose e colorate: un semplice ma gustoso piatto di spaghetti condito con verdure fresche, insaporito con zafferano e peperoncino, profumato con finocchietto e arricchito con granella di mandorle tostate. Come preparare la pasta con peperoni e zafferano Sciogliete 1 bustina di zafferano in un mestolo di acqua di cottura della pasta. Scolate la pasta al dente e versatela nella padella. Aggiungete metà dei peperoni fritti, un po’ di finocchietto selvatico tagliuzzato grossolanamente e lo zafferano, e mescolate per 1 minuto su fiamma moderata. Togliete dal fuoco e distribuite la ...
  • Insalata di pasta allo zafferano

    Insalata di pasta allo zafferano

    Insalata di pasta allo zafferano Una sfiziosa insalata di pasta, col caratteristico sapore dello zafferano. L'insalata di pasta allo zafferano è semplice e rapida da preparare, si accompagna a una buona birra fredda Come preparare l'insalata di pasta allo zafferano Cuocete 250 gr di farfalle in acqua bollente salata insieme a 2 bustine di zafferano. Disponete tutti gli ingredienti preparati nell'insalatiera isnsieme alla pasta, condite con olio extravergine d'oliva, sale e pepe. Pasta al prosciutto crudo, puntarelle e olive
  • Pasta panna zafferano e rucola

    Pasta panna zafferano e rucola

    Soprattutto se si accosta con un elemento fresco e leggermente piccante come la rucola e un ingrediente prezioso e aromatico come lo zafferano.Metti a bollire una pentola d'acqua quindi aggiungete il sale grosso e tuffatevi la pasta. Aggiungete anche lo zafferano e fate scaldare un altro po'. Quando la pasta sarà cotta al dente, scolatela e trasferitela insieme al condimento di panna e zafferano in una ciotola. Servite la pasta aggiungendo, a piacere, dell'altra rucola in ciascun piatto.
  • Pasta speck e radicchio

    Pasta speck e radicchio

    Nel frattempo, tagliare il radicchio e unire alla cipolla con lo speck, coFare imbiondire la cipolla tagliata finemente con il burro. Nel frattempo, tagliare il radicchio e unire alla cipolla con lo speck, coprire con coperchio e aspettare 1-2 minuti. Unire il tutto alla pasta ed il piatto è pronto.
  • Ricetta Pasta fredda allo zafferano

    Ricetta Pasta fredda allo zafferano

    Preparazione 250 g di eliche 30 g di frutti di cappero 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cipolle bionde 100 g di taleggio 1 bustina di zafferano sale pepe Sbucciate le cipolle, affettatele ad anelli sottili e fateli appassire per 10 minuti con 1 cucchiaio di olio a fuoco lento.
  • Ricetta Pasta gialla allo zafferano

    Ricetta Pasta gialla allo zafferano

    Preparazione 1 Sgusciate in una ciotolina 2 uova, unite un pizzico di sale e una bustina di zafferano e amalgamate gli ingredienti mescolandoli con la forchetta.
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