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Le 10 migliori ricette di “Pasta melanzane e tonno

  • Ricetta Tonno con melanzane

    Ricetta Tonno con melanzane

    Riducete 800 g di tonno spesse circa 2 cm a tocchetti, infarinateli leggermente e fateli rosolare e dorare uniformemente in un tegame con 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva. Fate rosolare le cipolle e i pezzetti di melanzana nello stesso tegame utilizzato per il tonno, mescolando di tanto in tanto. Il tonno con melanzane è facile e veloice da preparare e lo si può servire anche come antipasto.
  • Involtini di melanzane al tonno

    Involtini di melanzane al tonno

    Per realizzare la ricetta degli involtini di melanzane al tonno innanzitutto lessa le patate, pelale e schiacciale. Mentre le patate cuociono, taglia le melanzane a fette sottili per il lungo, spennellale leggermente d'olio e cuocile alla griglia. Unisci il tonno sgocciolato e i pomodori a cubetti, tenendone da parte 2-3 cucchiaiate. Servi gli involtini di melanzane al tonno.
  • Pasta con tonno fresco

    Pasta con tonno fresco

    Pasta con tonno fresco Come preparare la pasta con tonno fresco Tagliate il tonno fresco a pezzetti, mettetelo in una terrina a marinare con il finocchio, l'arancia, 50 gr di olive taggiasche, un poco di finocchietto tritato, due cucchiai d'olio, sale e pepe; mescolate e lasciate insporire la tartara per circa 15 minuti in frigorifero. Tritate la cipolla e fatela leggermente rosolare in un tegame con un po' d'olio; fate cuocere la pasta in acqua bollente salata poi scolatela al dente e versatela nel tegame con il soffritto di cipolla. Spadellate qualche istante, poi una volta spento il fuoco e unite la tartara di tonno, aggiungete sale e pepe, mescolate delicatamente e servite la vostra ...
  • Ricetta Pasta al tonno

    Ricetta Pasta al tonno

    Quindi eliminalo e aggiungi il tonno, ben scolato dall'olio di conservazione. Nel frattempo, avrai lessato la pasta in acqua bollente salata. Mescola ancora e servi la pasta cosparsa col pangrattato abbrustolito. Pasta al tonno
  • Bucatini con tonno e melanzane fritte

    Bucatini con tonno e melanzane fritte

    Preparazione dei bucatini con tonno e melanzane fritte Per realizzare la ricetta dei bucatini con tonno e melanzane fritte inizia lavando una grossa melanzana e tagliandola a fette molto sottili. Nel frattempo fai marinare il tonno, mettendolo in una ciotola insieme al succo di un’arancia, un po’ di erba cipollina e di sale. Lascia riposare anche il tonno per 30 minuti. Come cuocere e servire i bucatini con tonno e melanzane fritte Quando l’acqua bolle salala e butta la pasta. Mentre la pasta cuoce scalda 4 cucchiai di olio extravergine di oliva in una padella e fai rosolare il tonno sgocciolato e tagliato a cubetti. Scola la pasta e condiscila direttamente in padella con il ...
  • Ricetta Melanzane ripiene di tonno alla siciliana

    Ricetta Melanzane ripiene di tonno alla siciliana

    Melanzane ripiene di tonno alla siciliana Melanzane ripiene al forno: 15 ricette facili Tagliate a metà 4 piccole melanzane lunghe nel senso della lunghezza e scottatele in acqua bollente per 3-4 minuti con la parte tagliata rivolta verso l'alto. Scavate le mezze melanzane in modo da ottenere 8 barchette dello spessore di 1 cm. Fate intiepidire il ripieno, poi unite 60 g di mollica di pane di grano duro raffermo tagliato a cubetti, 100 g di tonno sott'olio sbriciolato, 5 foglie di menta e 1/2 spicchio d'aglio tritati, 1 cucchiaio di capperi dissatati e sminuzzati. Sistemate le melanzane in un tegame da forno con un filo d'olio evo e cuocetele sul fuoco per 5 minuti, ...
  • Pasta fredda alle melanzane

    Pasta fredda alle melanzane

    La pasta fredda alle melanzane è un piatto estivo facile e veloce da preparare. Pulite le melanzane, salatele e fatele sgocciolare 30 minuti. Cuocete la pasta al dente e conditela con un filo d'olio, le acciughe spezzettate, i pomodori, metà del rosmarino e pepe. Aggiungete il tutto alla pasta fredda.
  • Pasta carciofi, olive e tonno

    Pasta carciofi, olive e tonno

    La pasta carciofi, olive e tonno è una pasta fredda, ricetta ideale per le giornate più calde. Preparatela in anticipo per averla sempre a disposizione!Per preprarare la pasta carciofi, olive e tonno dovrete partire dalla pulizia dei carciofi: rimuovete le foglie esterne dei carciofi fino ad arrivare alla parte più chiara e con le foglie più tenere. Portarte ad ebollizione una pentola colma d'acqua e salatela come fate solitamente per la pasta e tuffatevi i carciofi che dovranno giusto scottarsi per 5 minuti. Portate ad ebollizione una pentola colma d'acqua salata e quando inizierà a bollire tuffate la pasta e fatela cuocere al dente. Condite la pasta con il tonno d'olio sgocciolato, i carciofi lessati ...
  • Pasta fagioli tonno e cipollotto

    Pasta fagioli tonno e cipollotto

    Pasta fagioli tonno e cipollotto: una ricetta speciale per fare un primo veloce e saporito. Provate questo piatto vi conquisterà al primo assaggio!Quando volete preparare la pasta fagioli tonno e cipollotto, prima di tutto mettete una pentola sul fuoco con abbondante acqua. Appena l'acqua spicca il bollore, salatela, tuffate la pasta nell'acqua bollente e lasciate cuocere. Dopo che lo spicchio d'aglio avrà profumato l'olio, toglietelo dalla padella e aggiungete i fagioli ben sgocciolati dall'acqua di conservazione, il tonno sgocciolato, mescolate e lasciate insaporire il condimento. Tagliate il peperoncino rosso e aggiungetelo in padella con il tonno e i fagioli, lasciate insaporire. Quando la pasta si sarà mantecata bene e si sarà formata una cremina, aggiungete ...
  • Ricetta Portafogli di melanzane al tonno

    Ricetta Portafogli di melanzane al tonno

    I portafogli di melanzane al tonno sono deliziosi involtini con un ripieno cremoso di patate, pomodoro e pesce. Taglia le melanzane. Lava sotto l'acqua corrente le melanzane e asciugale con un telo. Sgocciola il tonno e sminuzzalo. Stendi le fette di melanzana sul piano di lavoro rivestito con la carta da forno, versa 2 cucchiai di crema di patate su ogni fetta, copri con 2 cucchiai di salsa e piega le melanzane a portafoglio. Servi gli involtini di melanzane. Decora i portafogli di melanzane al tonno a piacere con qualche filo di erba cipollina.
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