Donna Moderna

Le 10 migliori ricette di “Paella di carne e verdure

  • Paella con carne e pesce

    Paella con carne e pesce

    Scopri come preparare la paella con carne e pesce, un piatto unico gustoso e sfizioso, perfetto da portare in tavola per una cena speciale. Mescolate al riso i molluschi sgusciati, le verdure e la carne; pepate e suddividete il tutto in 4 cartocci individuali, aggiungendo per ultime le cozze e le vongole con il guscio e i gamberi.
  • Paella alla valenciana con carne e pesce

    Paella alla valenciana con carne e pesce

    Non occorre andare in Spagna per gustare una deliziosa paella mista! Come preparare la paella alla valenciana con carne e pesce Tagliate a pezzi le cosce di pollo, 300 gr di carne di coniglio e 150 gr di lonza di maiale. Quando il vino sarà evaporato aggiungete il sugo di carne, calamari e verdure precedentemente preparato; mescolate, quindi unite tutti i gamberoni. Prima di togliere dal forno, unite le cozze, poi lasciate riposare la paella alla valenciana qualche minuto e servitela con spicchi di limone.
  • Paella piccante con verdure miste

    Paella piccante con verdure miste

    Servite la paella ben calda, decorata con spicchietti di limone.
  • Paella

    Paella

    Pulite il pollo e dividetelo in 8 pezzi; tagliate la carne di maiale a pezzetti e la salsiccia a fettine; pulite bene le cozze; sgusciate le code di scampi ed eliminate il filino nero dell'intestino; sbucciate l'aglio e le cipolle e tritateli.Pulite il pollo e dividetelo in 8 pezzi; tagliate la carne di maiale a pezzetti e la salsiccia a fettine; pulite bene le cozze; sgusciate le code di scampi ed eliminate il filino nero dell'intestino; sbucciate l'aglio e le cipolle e tritateli separatamente; pulite il peperone eliminando i semi, lavatelo e tagliatelo a pezzetti; scottate i pomodori, eliminatene la buccia e i semi e tagliuzzateli. Fatelo rosolare bene per una devina di minuti e ...
  • Paella mista

    Paella mista

    La ricetta della paella sarà semplice da realizzare grazie a Sale&Pepe e preparerai facilmente un piatto unico prelibato.La paella mista è una piatto conviviale, ricco, saporito e colorato che unisce al riso e alle verdure la carne e il pesce. È un piatto unico da gustare in famiglia ma così scenografico da essere perfetto per una giornata di festa o per essere consumato in allegra tavolata con amiciLa paella mista di Sale&Pepe è una variante facile della famosa paella valenciana, con carne mista di pollo e di maiale, cozze, gamberi e calamari ma anche pomodori, fagiolini e piselli. In questo modo si preservano le consistenze degl'ingredienti che la compongono: i chicchi del riso ben sgranati, ...
  • Paella vegetariana

    Paella vegetariana

    La paella vegetariana è un piatto spagnolo, di origini umili, a base di riso, spezie e tantissime verdure di stagione.Per preparare la paella vegetariana iniziate con il taglio delle verdure: tritate finemente il cipollotto 1 e l’aglio; lavate bene il cavolfiore e tagliatelo in cimette 2: lavate i piattoni e divideteli in pezzi simili a dei rombi 3. Una volta cotta, potete condire la vostra paella vegetariana con una manciata di prezzemolo tritato, se lo gradite, e portarla in tavola!
  • Paella mista

    Paella mista

    Scopri la ricetta tradizionale spagnola per preparare a casa la paella mista: in piatto unico con riso, zafferano, pollo, salsiccia e tanti frutti di mare. Togliete il recipiente dal forno e lasciate riposare la paella mista per qualche minuto prima di servire.Vi è piaciuta questa ricetta ma preferireste portare in tavola una paella esclusivamente di carne o di pesce?
  • Paella valenciana

    Paella valenciana

    una confezione di Preparato per Paella, un porro, 250 g di peperoncini verdi dolci, 250 g di salsiccia, 200 g di petto di pollo a fettine, 8 gamberoni surgelati, 2 limoni, vino bianco secco, olio, sale. Qualche minuto prima di spegnere, unite verdure e pollo tenuti da parte; bagnate con il succo di un limone e mescolate.
  • Paella alla valenciana

    Paella alla valenciana

    La paella alla valenciana è un piatto tradizionale della cucina spagnola a base di riso, verdure, pollo e coniglio, semplice da fare ma molto gustoso!Per realizzare la paella alla valenciana, per prima cosa preparate il brodo di verdure che vi servirà per cuocere il riso. Prendete la padella per paella, scaldate l’olio e cominciate ad aggiungere il coniglio 10 e il pollo 11. Salate, pepate e fate rosolare per 15 minuti a fiamma medio-alta toccando la carne il meno possibile in modo che si formi una gustosa crosticina 12. Quando la carne sarà rosolata, spostatela verso i lati della padella e aggiungete al centro i peperoni 13, i fagiolini 14 e i pomodori 15. Cuocete ...
  • Paella valenciana casalinga

    Paella valenciana casalinga

    La paella valenciana casalinga è un ottimo piatto unico che richiama la famosa portata spagnola. Un piatto elaborato ma che dà grande soddisfazione!Per realizzare la ricetta della paella casalinga, riscaldate un abbondante giro d'olio nella paella. Unite i pezzi di carne, pollo e coniglio, e fateli rosolare in modo uniforme. Spuntate e lavate i fagiolini, quindi tagliateli a metà ed uniteli nel centro della paella. A questo punto, spostate tutti gli ingredienti sui bordi della paella creando un vuoto nel centro. Aggiungete nel centro della paella la passata di pomodoro. Lavate, pulite e tagliate il peperone a pezzetti, quindi unitelo al pomodoro nella paella. Pulite e tagliate i peperoncini verdi per il lungo, quindi uniteli ...
  • Scopri anche