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Le 10 migliori ricette di “Muffin ricetta originale americana

  • Ricetta Pollo fritto all'americana

    Ricetta Pollo fritto all'americana

    La ricetta di Anna Moroni del pollo fritto all'americana una rivisitazione più profumata e leggera del tradizionale Kentucky fried chicken preparato con una marinata al succo di limone, erbe aromatiche e zenzero e servito con salsa vinaigrette. La ricetta originale prevede in realtà una marinata a base di latte e una salsa d'accompagnamento a base di panna. Il pollo fritto all'americana è un piatto tipico e molto diffuso nel continente a stelle e strisce, gustoso e impreziosito da diverse spezie.
  • Muffin di colomba meringati

    Muffin di colomba meringati

    La preparazione dei muffin di colomba meringati Per iniziare la ricetta dei muffin di colomba meringati inizia con lo sbriciolare 150 g di colomba nel mixer e poi mescola la panna e 2 tuorli fino ad avere un composto ben amalgamato. Tira fuori dal forno i muffin e falli raffreddare. Sforma i dolcetti e versa la meringa sui 4 muffin facendola dorare per pochi minuti sotto il grill. Servi i muffin meringati di colomba ancora caldi. I muffin sono dei dolci tipici americani o inglesi la cui origine del nome è ancora incerta: alcuni ipotizzano che derivi dal francese"moufflet" che indica un pane molto soffice o dal tedesco"muffe", nome di una torta. I Muffin di ...
  • Muffin di gelato

    Muffin di gelato

    I muffin di gelato sono preparati con gelato alla stracciatella: un modo originale per prepararli e utilizzare del gelato avanzato!Per preparare i muffin di gelato, iniziate dal gelato alla stracciatella: in un pentolino fate scaldare il latte fresco intero e la panna 1, poi aggiungete lo zucchero 2 e mescolate per farlo sciogliere: portate il composto a sfiorare il bollore. Foderate uno stampo da 12 muffin con i pirottini di carta e versate su ciascuno il gelato aiutandovi con un colino 13 oppure una sac-à-poche con bocchetta liscia, riempiendo i pirottini fino all’orlo 14.
  • Muffin allo yogurt e mirtilli

    Muffin allo yogurt e mirtilli

    I muffin sono una classica ricetta americana: si realizzano facilmente e in poco tempo e possono essere arricchiti dagli ingredienti che preferite; qui trovate la ricetta dei muffin con yogurt e mirtilli. Il sapore leggermente agro dei mirtilli si sposa con l'impasto dolce e soffice dei muffin allo yogurt bianco: questi dolcetti sono la soluzione ideale per una prima colazione golosa o per una merenda sana adatta a grandi e piccoli. Se cotti in pirottini molto piccoli, i muffin allo yogurt possono essere trasformati in ottimi spuntini dolci per un brunch o una festa; se invece usate stampi grandi, guarniteli con un po’ di panna e diventeranno delle deliziose tortine per accompagnare un tè con ...
  • Muffin di mais con contorno di verdure

    Muffin di mais con contorno di verdure

    Per iniziare la ricetta dei muffin di mais con contorno di verdure inizia con il setacciare le farine in una ciotola a cui devi aggiungere lievito in polvere per pizza, anch'esso setacciato, zucchero e un pizzico di sale. Una volta che l'impasto risulta omogeneo versalo in 16 pirottini da muffin precedentemente unti con abbondante olio e riempili a metà. Ora prepara il contorno dei muffin al mais lavando le verdure e sgocciolando il mais. I muffin di mais sono tipici della tradizione americana che prevede tante ricette di questi cupcake anche in versione salata. I muffin al mais sono ottimi per accompagnare verdure, come nel caso della ricetta di Sale&Pepe, o per una colazione originale, ...
  • Muffin di zucca ai semi di papavero

    Muffin di zucca ai semi di papavero

    Preparazione dei muffin di zucca ai semi di papavero Scopri con noi la ricetta dei muffin di zucca e papavero. Imburra le pareti di 6 pirottini e versaci dentro il composto dei muffin: non riempire però fino all’orlo, perché la pasta durante la cottura si gonfierà. Muffin di zucca ai semi di papavero: suggerimenti I muffin di zucca ai semi di papavero si conservano per un giorno. Se questa ricetta ti ha convinto e sei invitata a un aperitivo da amici, puoi confezionare i muffin in una scatola di latta color pastello e usarli come originale e gustosa idea regalo con cui omaggiare la padrona di casa.
  • Ricetta Muffin soffici di frutta disidratata

    Ricetta Muffin soffici di frutta disidratata

    Muffin soffici di frutta disidratata I muffin sono dolcetti molto versatili, si possono gustare a colazione come per uno spuntino e sono perfetti per un buffet, un picnic e in tante altre occasioni. Questa che vi proponiamo è una variante vegana sofficissima tanto genuina quanto originale. Versate il composto dei dolcetti in uno stampo da 6 muffin, oliato e infarinato oppure ricoperto con carta forno. Lasciate intiepidire i muffin soffici di frutta disidratata direttamente nella teglia, quindi sformateli e portateli in tavola.
  • Pancake ricetta originale americana

    Iniziamo a preparare i Pancake ricetta originale americana, versando in una terrina la farina setacciata, lo zucchero, il sale, il lievito e il bicarbonato. Riscaldate una padella antiaderente o la piastra elettrica per le crepes, quando sarà ben calda versateci sopra il composto con un mestolo senza livellarlo, si allargherà da solo, quando in superficie si saranno formate delle bollicine è pronto per essere girato e cotto dall’altro lato, proseguite fino a terminare il composto e servite i Pancake ricetta originale americana caldi e cosparsi con dello sciroppo d’acero.
  • Muffin ai mirtilli (ricetta americana)

    I muffin ai mirtilli sono dei tipici dolcetti americani che tradizionalmente si consumano a colazione; i muffin ai mirtilli sono forse la variante più classica dei muffin, che oggi ho voluto preparare seguendo la ricetta tradizionale americana. Rispetto alla nostra abitudine, infatti, gli americani sono soliti mescolare in due ciotole diverse gli ingredienti secchi e quelli liquidi, per poi unire il tutto; non so dire se il risultato è poi molto diverso, comunque nel caso dei muffin ai mirtilli questo metodo ha avuto un ottimo successo, senza considerare che è anche più semplice e veloce rispetto a quello che prevede le uova montate con lo zucchero e l’aggiunta successiva di farina. Per preparare i muffin ...
  • NEW YORK CHEESECAKE. La ricetta originale americana

    Per preparare la New York Cheesecake la prima cosa da fare è la base di biscotti. Ponete i digestive o i biscotti secchi che avete scelto nel mixer. Stendere il composto sulla base di una tortiera foderata con carta forno. Pressate bene aiutandosi con il dorso di un cucchiaio e ponete la base in frigorifero per 30 minuti. Montate le uova intere ed il tuorlo con lo zucchero e il succo del limone. Una volta che avrete ottenuto un composto chiaro e spumoso unite sempre sbattendo anche la Philadelphia e la panna acida. Ottenete una crema soffice e senza grumi Versate il composto sul fondo di biscotti e cuocete per 1 ora circa a 160 ...
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