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Le 10 migliori ricette di “Muffin alle zucchine

  • Ricetta Muffin dolci alle zucchine

    Ricetta Muffin dolci alle zucchine

    Grattugia le zucchine, con una grattugia a fori grossi, e uniscile al composto preparato. Puoi utilizzare dei piccoli stampini individuali della capacità di 1 dl e 1/2 oppure 2 dl o, in alternativa, una teglia apposita che contiene in un unico stampo 12 formine da muffin. Riscalda il forno a 180° C e quando è arrivato alla temperatura giusta inforna i muffin dolci alle zucchine per 30 minuti circa.
  • Muffin salati con zucchine e salmone

    Muffin salati con zucchine e salmone

    Muffin salati con zucchine e salmone. Facilissimi da realizzare e davvero golosi.Per realizzare i muffin salati con zucchine e salmone, prima di tutto prendete le zucchine lavatele, spuntatele e tagliatele a cubetti. Affettate finemente lo scalogno e, mettetelo a soffriggere insieme alle zucchine, in una padella con un filo d'olio extravergine d'oliva. Una volta che le zucchine avranno raggiunto la cottura, allontanatele dal fuoco e lasciatele raffreddare. A questo punto, incorporate le zucchine freddemescolate bene. Imburrate gli stampi da muffin e, riempiteli con il composto appena preparato, fino a 3/4 circa. Trascorso il tempo di cottura, sfornate i muffin salati con zucchine e salmone, lasciateli intiepidire e serviteli.
  • Ricetta Muffin di frittata con zucchine

    Ricetta Muffin di frittata con zucchine

    Muffin di frittata con zucchine Sformate i muffin e distribuiteli nei piatti individuali, accompagnandoli con le fettine di zucchine e un paio di crostini al formaggio. Servite i muffin di frittata con zucchine subito con i crostini rimasti.
  • Muffin

    Muffin

    Mettete i pirottini nella teglia porta muffin.
  • Doughnut Muffin

    Doughnut Muffin

    Imburrate e infarinate leggermente gli stampini dei muffin. Dividete il composto in 10 stampini per muffin riempiendoli a ¾. Mentre i muffin cuociono, sciogliete il burro e versate lo zucchero rimanente in una piccola ciotola. Quando i muffin sono pronti, spennellateli leggermente con del burro e ricopriteli con lo zucchero.
  • Muffin esotici

    Muffin esotici

    I muffin esotici sono una variante dei classici muffin, tortine morbide e golosissime, questa volta con l'aggiunta di banana. Distribuite la pastella nelle formine da muffin e infornate. Lasciate cuocere i muffin per circa 30 minuti o fino a che non risultino cotti e dorati in superficie.
  • American muffin

    American muffin

    Se vi piaccione, potete aggiungere all'impasto delle gocce di cioccolato, per arricchire i vostri muffin. Dividete l'impasto nei pirottini oppure vi consiglio di utilizzare degli stampini in silicone per muffin. Spolverate i muffin con dello zucchero a velo.
  • Muffin salati

    Muffin salati

    Preparazione muffin salati
  • Muffin variegati

    Muffin variegati

    Trasferite il composto negli stampini per muffin mettendo in alcuni stampini il composto neutro con al centro la Nutella.
  • Mini muffin

    Mini muffin

    Per la glassa: mescolare lo zucchero con l'acqua fino ad avee una glassa, coprite i muffin con la glassa e coprite con pochi zuccherini.
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