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Le 10 migliori ricette di “Melanzane alla griglia

  • Parmigiana di melanzane e zucchine alla griglia

    Parmigiana di melanzane e zucchine alla griglia

    Come preparare la parmigiana di melanzane e zucchine alla griglia Taglia le melanzane a fette alte mezzo cm, cospargile di sale e lasciale spurgare per un'ora. Come cuocere la parmigiana di melanzane e zucchine alla griglia Irrora il fondo di una pirofila con un po' di sugo di pomodoro, distribuiscici uno strato di melanzane e zucchine, sale e pepe, un po' di grana grattugiato e di basilico spezzettato, qualche cucchiaio di salsa all'uovo, altro sugo e qualche fettina di mozzarella.
  • Ricetta Involtini di melanzane alla griglia

    Ricetta Involtini di melanzane alla griglia

    Preparazione un limone 2 melanzane lunghe 6-8 fettine di prosciutto crudo 50 g di grana 3 cucchiai di pangrattato un ciuffo di basilico 2 rametti di maggiorana 6-8 olive nere snocciolate origano olio sale pepe 1 Lavate le melanzane, privatele del picciolo, tagliatele nel senso della lunghezza a fette dello spessore di …
  • Ricetta Parmigiana di melanzane alla griglia

    Ricetta Parmigiana di melanzane alla griglia

    Lava 3 melanzane e tagliale a fette di circa 1/2 centimetro di spessore.
  • Ricetta Praga alla griglia con melanzane

    Ricetta Praga alla griglia con melanzane

    Preparazione 4 fette di prosciutto affumicato di Praga da 130 g l’una 2 melanzane violette4 rametti ciascuno di prezzemolobasilicomenta e origano freschi1 spicchio d’aglio1 cucchiaino di senape1 cucchiaio di aceto di meleolio di olivasale.
  • Ricetta Parmigiana di melanzane e zucchine alla griglia

    Ricetta Parmigiana di melanzane e zucchine alla griglia

    Preparazione 600 g di melanzane –600 g di zucchine –600 g di passata di pomodoro –2 cucchiai di concentrato di pomodoro –una cipolla –350 g di mozzarella –100 g di grana padano –2 uova –un mazzetto di basilico –olio extravergine d’oliva –zucchero –sale, pepe Tagliate le melanzane a fette alte mezzo cm, cospargetele di …
  • Calamari alla griglia

    Calamari alla griglia

    I calamari alla griglia sono un secondo di pesce gustosissimo, una ricetta estiva e leggera facilissima da realizzare. Come preparare i calamari alla griglia Scaldate una griglia; condite i calamari con un pizzico di sale e un filo di olio extravergine di oliva e grigliateli 2-3 minuti per lato. Disponete i calamari alla griglia nei piatti da portata ancora caldi, conditeli con l’emulsione aromatica preparata e servite con timo fresco e limoni tagliati a parte.
  • Insalata alla griglia

    Insalata alla griglia

    L'insalata alla griglia è una ottima ricetta che va bene sia d'estate che d'inverno! Ricca, colorata è gustosa è un contorno perfetto per carni e pesci.Quando volete fare l'insalata alla griglia, mettete tutte le verdure su di una griglia rovente, quindi rimuovere la buccia ai peperoncini, ai pomodori e all'aglio.
  • Carne alla griglia

    Carne alla griglia

    Come preparare la carne alla griglia Per realizzare la ricetta della carne alla griglia innanzitutto fai scaldare molto bene la griglia, prima leggermente unta di olio. Ungi di olio anche 4 costate di manzo di circa 200 g, usando un rametto di rosmarino o una pennellessa da cucina e mettila sulla griglia rovente. Servi la carne alla griglia.
  • Doppia griglia crostata

    Doppia griglia crostata

    Preparazione della doppia griglia crostata La ricetta della doppia griglia ti consente di realizzare un decoro alternativo per la tua crostata. Per creare la doppia griglia sistema su una placca da forno metà delle strisce lunghe, assicurandoti che siano a una distanza di 4-5 cm l’una dall’altra. Crea la doppia griglia intrecciando le strisce rimaste alle precedenti e accoppiandole tra loro. Fai scivolare sopra la doppia griglia e sigillala ai lati.
  • Filetto di maiale alla griglia con zucchine e melanzane

    Filetto di maiale alla griglia con zucchine e melanzane

    Accompagnare con melanzane grigliate a parte e.Mettere a marinare il filetto in olio, aglio e peperoncino. Accompagnare con melanzane grigliate a parte e condite con olio aromatizzato all'aglio e zucchine anch'esse grigliate e condite con olio e aceto.
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