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Le 10 migliori ricette di “Lasagne con ricotta

  • Lasagne con ricotta e ortiche

    Lasagne con ricotta e ortiche

    Le lasagne con ricotta e ortiche sono un primo piatto insolito, ma che vi conquisterà con il suo gusto delicato!Per preparare le lasagne con ricotta e ortiche iniziate dalla pulizia di quest'ultime. Una volta preparate le ortiche, occupatevi di realizzare la crema di ricotta. Versate la ricotta in una ciotola, aggiungete l'olio 10, il sale, un pizzico di pepe nero e l'acqua 11; quindi aiutandovi con una frusta sbattete il tutto fino ad ottenere una crema omogenea 12. Ungete il fondo di una teglia 20X30 cm, cospargete con uno strato di crema di ricotta 13 e disponete un primo strato di lasagne 14, per coprire tutta la superficie. Aggiungete altra crema di ricotta 15, Ricoprite ...
  • Lasagne alla ricotta

    Lasagne alla ricotta

    Le lasagne alla ricotta sono un primo piatto dal sapore molto delicato. Una pietanza facile e veloce da realizzare ma di sicuro effetto.Per preparare le lasagne alla ricotta iniziate dalla preparazione della besciamella. Procedete con la preparazione della crema alla ricotta. Versate la ricotta in una ciotola e irrorate con un filo di olio 7 e stemperate con acqua calda 8 per renderla cremosa. Iniziate a comporre le lasagne: prendete una pirofila dalle dimensioni di 30x20 cm. Irroratela con un filo di olio 13 e versatevi alcuni cucchiai della crema di ricotta e besciamella per corprie il fondo 14. Poi create un altro strato con la crema di ricotta e besciamella 16. Create un altro ...
  • Lasagne con ricotta e melanzane

    Lasagne con ricotta e melanzane

    Lasagne con ricotta e melanzane: Scopri come preparare questa deliziosa ricetta.
  • Lasagne con spinaci e ricotta

    Lasagne con spinaci e ricotta

    La ricetta facile e sfiziosa per cucinare delle perfette lasagne con spinaci e ricotta: un primo di magro perfetto per i giorni di festa. Trasferiteli in una terrina, incorporatevi 500 g di ricotta passata al setaccio, 2 uova e 2 manciate di formaggio Emmentaler grattugiato grossolanamente. Lessate 400 g di lasagne all'uovo secche, poche alla volta, in acqua bollente salata. Componete le lasagne. Imburrate una teglia rettangolare, fate sul fondo uno strato di lasagne, copritele con un velo di besciamella e con uno strato di ricotta e spinaci. Fate gratinare le lasagne con spinaci e ricotta in forno a 200° C per circa 20 minuti.Ecco una ricetta che non ha stagioni. Le lasagne ricotta e ...
  • Lasagne con ricotta e fontina

    Lasagne con ricotta e fontina

    Cuocete le lasagne in abbondante acqua bollente salata per qualche minuto, scolatele ancora al dente e stendetele ad asciugare su un canovaccio pulito. Riducete la fontina a cubetti molto piccoli e sbriciolate la ricotta con una forchetta. Ungete con un po' di olio una pirofila da forno di 18x28 cm e disponete sul fondo un strato di lasagne. Distribuitevi sopra un po' ricotta e un po' di fontina, irrorate con qualche cucchiaio di besciamella e spolverizzate con un po' di parmigiano. Distribuite sulla superficie il burro a fiocchetti e cuocete le lasagne in forno caldo a 200° per 30 minuti circa. Porzionate le lasagne ancora calde con una paletta piatta, distribuitele nei piatti e servite ...
  • Lasagne gamberi e ricotta

    Lasagne gamberi e ricotta

    Ingredienti 300 g di lasagne verdi 150 g di lasagne bianche 300 g di gamberi 250 g di ricotta 1/2 cipolla 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 30 g di capperi sottosale 1 mestolo di brodo vegetale 1 cucchiaio di origano sale pepe La ricetta in 5 mosse Spegnete, unite la ricotta e, con un cucchiaio di legno, amalgamate gli ingredienti insieme all'origano, a un pizzico di sale e a uno di pepe. Tagliate tutte le lasagne a quadrati di 8 cm di lato e lessateli per un paio di minuti in poca acqua salata, a cui avrete aggiunto l'olio rimasto. Sistemate in una teglia i quadrati verdi, spalmateli con la crema di ricotta ...
  • Lasagne con ricotta e asparagi

    Lasagne con ricotta e asparagi

    Preparate lasagne per 4 persone come detto nella ricetta principale e lessatele nell'acqua degli asparagi. Lavorate in una ciotola 300 g di ricotta. Distribuite in una teglia unta uno strato di lasagne. Adagiate uno strato di ricotta, uno di asparagi e 3 cucchiai di composto di uova.
  • Lasagne di ricotta

    Lasagne di ricotta

    Fare la besciamella un po' liquida, aggiungere la ricotta fresca, fare degli strati alterni di pasta e besciamella. Fare la besciamella un po' liquida, aggiungere la ricotta fresca, fare degli strati alterni di pasta e besciamella.
  • Lasagne con ricotta e provola affumicata

    Lasagne con ricotta e provola affumicata

    Prova la ricetta di Sale&Pepe.Come preparare le lasagne con ricotta e provola affumicata Intanto, scotta le lasagne in acqua bollente per pochi secondi e stendile ad asciugare su canovacci da cucina. Lavora la ricotta con 80 g di parmigiano e un mestolo di sugo di pomodoro tiepido fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Lasagne ai carciofi con ricotta e capperi

    Lasagne ai carciofi con ricotta e capperi

    Le lasagne ai carciofi con ricotta e capperi sono un modo diverso per preparare le lasagne, un ottimo primo piatto domenicale primaverile.Per preparare le lasagne ai carciofi con ricotta e capperi, iniziate dalla pulizia dei carciofi: tagliate gran parte del gambo e la punta dei carciofi. Mentre i carciofi cuociono, dedicatevi alla crema di ricotta: pulite 20 g di fiori di capperi staccando il gambo 10, poi trateli finemente a coltello 11. In un mixer versate la ricotta fresca per frullarla e renderla più cremosa 12. e ricoprite con uno strato di crema di ricotta 19, poi adagiate uno strato di lasagne sul fondo 20. Continuate con uno strato di crema di ricotta e uno ...
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