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Le 10 migliori ricette di “Lasagne con ricotta

  • Lasagne con ricotta e ortiche

    Lasagne con ricotta e ortiche

    Le lasagne con ricotta e ortiche sono un primo piatto insolito, ma che vi conquisterà con il suo gusto delicato!Per preparare le lasagne con ricotta e ortiche iniziate dalla pulizia di quest'ultime. Una volta preparate le ortiche, occupatevi di realizzare la crema di ricotta. Versate la ricotta in una ciotola, aggiungete l'olio 10, il sale, un pizzico di pepe nero e l'acqua 11; quindi aiutandovi con una frusta sbattete il tutto fino ad ottenere una crema omogenea 12. Ungete il fondo di una teglia 20X30 cm, cospargete con uno strato di crema di ricotta 13 e disponete un primo strato di lasagne 14, per coprire tutta la superficie. Aggiungete altra crema di ricotta 15, Ricoprite ...
  • Lasagne alla ricotta

    Lasagne alla ricotta

    Le lasagne alla ricotta sono un primo piatto dal sapore molto delicato. Una pietanza facile e veloce da realizzare ma di sicuro effetto.Per preparare le lasagne alla ricotta iniziate dalla preparazione della besciamella. Procedete con la preparazione della crema alla ricotta. Versate la ricotta in una ciotola e irrorate con un filo di olio 7 e stemperate con acqua calda 8 per renderla cremosa. Iniziate a comporre le lasagne: prendete una pirofila dalle dimensioni di 30x20 cm. Irroratela con un filo di olio 13 e versatevi alcuni cucchiai della crema di ricotta e besciamella per corprie il fondo 14. Poi create un altro strato con la crema di ricotta e besciamella 16. Create un altro ...
  • Lasagne di ricotta

    Lasagne di ricotta

    Ricotta Fare la besciamella un po' liquida, aggiungere la ricotta fresca, fare degli strati alterni di pasta e besciamella. Lasagne alla ricotta
  • Lasagne con ricotta e provola affumicata

    Lasagne con ricotta e provola affumicata

    Come preparare le lasagne con ricotta e provola affumicata Intanto, scotta le lasagne in acqua bollente per pochi secondi e stendile ad asciugare su canovacci da cucina. Lavora la ricotta con 80 g di parmigiano e un mestolo di sugo di pomodoro tiepido fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Lasagne ai carciofi con ricotta e capperi

    Lasagne ai carciofi con ricotta e capperi

    Le lasagne ai carciofi con ricotta e capperi sono un modo diverso per preparare le lasagne, un ottimo primo piatto domenicale primaverile.Per preparare le lasagne ai carciofi con ricotta e capperi, iniziate dalla pulizia dei carciofi: tagliate gran parte del gambo e la punta dei carciofi. Mentre i carciofi cuociono, dedicatevi alla crema di ricotta: pulite 20 g di fiori di capperi staccando il gambo 10, poi trateli finemente a coltello 11. In un mixer versate la ricotta fresca per frullarla e renderla più cremosa 12. e ricoprite con uno strato di crema di ricotta 19, poi adagiate uno strato di lasagne sul fondo 20. Continuate con uno strato di crema di ricotta e uno ...
  • Ricetta Lasagne verdi con verdure e ricotta

    Ricetta Lasagne verdi con verdure e ricotta

    Lasagne verdi con verdure e ricotta Le lasagne verdi con verdure e ricotta sono una variante vegetariana, molto più veloce e anche più leggera, della classica pasta al forno di tradizione bolognese. Si prepararno in soli 30 minuti assemblando sfoglie di pasta verde a ragù veg e ricotta. Scalda nella casseruola a fuoco basso la ricotta fresca con il passato di pomodoro, sale e pepe. Porta a ebollizione abbondante acqua con 1 cucchiaio d'olio, salala e lessa le lasagne verdi agli spinaci, immergendone poche alla volta, per il tempo indicato sulla confezione. Grattugia la ricotta salata con la grattugia a fori larghi. Metti 4 rettangoli di pasta verde nella placca foderata di carta da forno, ...
  • Lasagne alle zucchine e ricotta

    Lasagne alle zucchine e ricotta

    Cuocere le lasagne e disporre un primo.Preparare un sugo di pomodoro con olio extravergine, l'aglio, il basilico e la passata e far cuocere per circa mezz'ora. Cuocere le lasagne e disporre un primo strato di queste in una pirofila. Distribuire un po' di ricotta. E' possibile sostituire la ricotta con la classica besciamella.
  • Ricetta Lasagne con spinaci e ricotta

    Ricetta Lasagne con spinaci e ricotta

    Una ricetta che non ha stagioni, le lasagne ricotta e spinaci sono un primo piatto delicato ma dal sapore inconfondibile. Un'accortezza: per ottenere delle lasagne morbide e cremose la besciamella non deve essere troppo densa, così come il composto di ricotta e spinaci. Trasferiteli in una terrina, incorporatevi 500 g di ricotta passata al setaccio, 2 uova e 2 manciate di formaggio Emmentaler grattugiato grossolanamente. Lessate 400 g di lasagne all'uovo secche, poche alla volta, in acqua bollente salata. Componete le lasagne. Imburrate una teglia rettangolare, fate sul fondo uno strato di lasagne, copritele con un velo di besciamella e con uno strato di ricotta e spinaci. Fate gratinare le lasagne con spinaci e ricotta ...
  • Ricetta Lasagne con ricotta e fontina

    Ricetta Lasagne con ricotta e fontina

    Preparazione 400 g di lasagne 80 g di ricotta 120 g di fontina 2 dl di besciamella parmigiano reggiano grattugiato olio extravergine d’oliva 30 g di burro sale Cuocete le lasagne in abbondante acqua bollente salata per qualche minuto, scolatele ancora al dente e stendetele adasciugare su un canovaccio pulito.
  • Ricetta Lasagne gamberi e ricotta

    Ricetta Lasagne gamberi e ricotta

    Preparazione Ingredienti 300 g di lasagne verdi150 g di lasagne bianche300 g di gamberi250 g di ricotta1/2 cipolla4 cucchiai di olio extravergine di oliva30 g di capperi sottosale1 mestolo di brodo vegetale1 cucchiaio di origanosalepepe La ricetta in 5 mosse
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