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Le 10 migliori ricette di “Lasagne al salmone

  • Lasagne al salmone

    Lasagne al salmone

    Le lasagne al salmone sono un primo piatto ricco e saporito, molto semplice da preparare, ideale anche per pranzi speciali o domenicali!Per realizzare le lasagne al salmone, per prima cosa preparate la besciamella: versate il latte in un pentolino, aromatizzatelo con la noce moscata 1 e un pizzico di sale e fatelo scaldare a fuoco basso. Quando la besciamella sarà pronta, potete occuparvi di assemblare le lasagne: prendete una teglia rettangolare di 20x30 cm, versate sul fondo un mestolo di besciamella 7 e distribuitela bene su tutta la superficie, poi adagiate 3 sfoglie di lasagne 8. aggiungete una manciata di spinacini precedentemente lavati e asciugati e ricoprite con le fette di salmone affumicato 10. Realizzate ...
  • Ricetta Lasagne al salmone

    Ricetta Lasagne al salmone

    Le lasagne al salmone sono un'originale variariante delle classiche lasagne emiliane, perfette per uno sfizioso menù di pesce, ideali per il pranzo di Natale o la cena di Capodanno. Passa la pasta nell'apposita macchinetta, a piccoli pezzi, in modo da ottenere lasagne sottili. Taglia il salmone a pezzetti e uniscili alla besciamella con la robiola e mescola bene. Imburra il fondo di una pirofila e fai uno strato di pasta e uno con il mix di besciamella e salmone cospargi con un po' di aneto tagliuzzato. Cuoci le lasagne al salmone in forno a 200° C per circa 25 minuti e completa il piatto con bacche di pepe rosa pestate e un po' di aneto ...
  • Lasagne al salmone, mazzancolle e asparagi

    Lasagne al salmone, mazzancolle e asparagi

    Le lasagne al salmone, mazzancolle e asparagi sono un primo piatto delicato: sfoglia all'uovo sottile con roux di fumetto di pesce, salmone e gamberi Per preparare le lasagne al salmone, mazzancolle e asparagi iniziate dalla pulizia degli asparagi. Ora prendete il filetto di salmone, massaggiate la superficie con le mani per verificare la presenza di lische e toglietele aiutandovi con pinzette da cucina 16 se necessario. Poi riducete il salmone a dadini. In un'altra padella, versate un filo d'olio e del prezzemolo tritato, fate soffriggere qualche istante, quindi versate il salmone a dadini 19. Quando il salmone avrà preso colore rosato esternamente, aromatizzate con il timo e unitelo alla padella con le mazzancolle 20, mescolate ...
  • Lasagne al salmone e robiola

    Lasagne al salmone e robiola

    Ungete una pirofila con il burro e disponetevi a strati le lasagne, la crema di robiola e il salmone fresco. Cospargete la superficie delle lasagne con il composto ottenuto.
  • Le lasagne al salmone in crosta di sfoglia

    Le lasagne al salmone in crosta di sfoglia

    Se ami la pasta al forno e cerchi un primo piatto squisito e originale, scopri la ricetta delle lasagne al salmone in crosta di sfoglia di Sale&Pepe.Le lasagne al salmone in crosta di sfoglia sono un primo piatto di pesce sfizioso ed elegante dal sapore ricco e delicato allo stesso tempo. È ideale da realizzare durante il periodo delle feste di Natale come alternativa alle tradizionali lasagne con il ragù di carne. Le lasagne al salmone in crosta di sfoglia di Sale&Pepe sono mono porzioni fatte con pasta all’uovo arricchita e farcita con besciamella allo zafferano e tanto salmone affumicato: semplicissime da realizzare, belle da vedere e buonissime da mangiare!Per preparare le lasagne al salmone ...
  • Lasagne con carpaccio di salmone e robiola

    Lasagne con carpaccio di salmone e robiola

    La pasta al forno diventa un piatto raffinato e pieno di gusto con questo ripieno di salmone e robiola. Scopri la ricetta di Sale&Pepe.Come preparare le lasagne con carpaccio di salmone e robiola Trita il salmone affumicato e trasferiscilo in una ciotola con la robiola, un cucchiaino di pepe pestato, un paio di rametti di maggiorana lavata e tritata e un pizzico di sale. Lessa le lasagne per 3 minuti in abbondante acqua bollente salata a cui avrai aggiunto 2 cucchiai di olio. Distribuisci sopra un po' di crema di robiola e di salmone fresco. Continua con lasagne, robiola e salmone, fino a quando avrai esaurito gli ingredienti, terminando con la crema di robiola. Cospargi ...
  • Terrina di lasagne e salmone fresco

    Terrina di lasagne e salmone fresco

    Prova la ricetta di Sale&Pepe e sarà un successo assicurato.Come preparare la terrina di lasagne e salmone fresco Fai cuocere, poche per volta, le lasagne in abbondante acqua bollente salata a cui avrai aggiunto un paio di cucchiai di olio; scolale e stendile su un canovaccio. Rivesti il fondo e le pareti di uno stampo rettangolare a pareti alte con carta da forno ben imburrata, foderalo con fettine di salmone e fai sul fondo uno strato di pasta. Distribuisci sulle lasagne qualche cucchiaio della crema di panna e parmigiano, alcune fettine di salmone, foglioline di aneto e qualche fiocchetto di burro. Ripeti le stesse operazioni fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di ...
  • Ricetta Lasagne con carpaccio di salmone e robiola

    Ricetta Lasagne con carpaccio di salmone e robiola

    Le lasagne con carpaccio di salmone e robiola sono un primo piatto ideale per un menu a base di pesce, il gusto delicato e raffinato di questa ricetta la rendono ideale per un'occasione di festa. Sono preparate con salmone sia fresco che affumicato, con l'aggiunta di una crema a base di robiola che le rende piacevolmente cremose e morbide. Tritate il salmone affumicato e trasferitelo in una ciotola con la robiola, un cucchiaino di pepe rosa pestato, un paio di rametti di maggiorana lavata e tritata e un pizzico di sale. Lessate le lasagne per 3 minuti in abbondante acqua bollente salata a cui avrete aggiunto 2 cucchiai di olio. Distribuite sopra un po' di ...
  • Lasagne cupcake

    Lasagne cupcake

    Le lasagne cupcake sono delle originali e simpatiche lasagne con pasta fresca e ragù, preparate in monoporzioni che ricordano i cupcake.Per preparare le lasagne cupcake, iniziate preparando la pasta all’ uovo: disponete su una spianatoia la farina a fontana, formate un incavo al centro e rompete le uova 1 e, con l'aiuto di una forchetta, mescolate le uova con la farina dei bordi. Adagiate un quadrato di pasta in ogni forma dello stampo 16 e iniziate a comporre le lasagne cupcake: mettete prima un cucchiaio di besciamella 17 e poi uno di ragù in ogni quadrato di pasta e spolverate con un cucchiaio di grana grattugiato 18. Infornate le lasagne cupcake in forno statico a ...
  • Lasagne vegetariane

    Lasagne vegetariane

    Le lasagne vegetariane sono un sostanzioso primo piatto ricco di verdure: una versione più leggera e colorata delle classiche lasagne!Per preparare le lasagne vegetariane inizate come prima cosa a realizzare la pasta all'uovo. Sfornate le vostre lasagne vegetariane 36 e servitele ancora calde.
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