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Le 10 migliori ricette di “Involtini di pollo e speck

  • Involtini di pollo

    Involtini di pollo

    Gli involtini di pollo, ripieni di prosciutto, spinaci e fontina, sono un semplice e saporito secondo piatto che piacerà a tutta la famiglia!Per preparare gli involtini di pollo iniziate lessando gli spinaci freschi in acqua bollente salata per pochi secondi 1. Con un batticarne battete leggermente le fettine di petto di pollo per renderle più sottili e regolari, quindi salatele 4. Poi iniziate ad arrotolare il pollo ben stretto partendo da un’estremità verso l’altra, fissandolo alla fine con uno stecchino 8; continuate così per tutti gli involtini. Scaldate l’olio in una padella antiaderente e adagiate gli involtini 9. Fate evaporare il vino, cuocete gli involtini ancora 15 minuti circa a fuoco basso; se durante la ...
  • Ricetta Involtini allo speck

    Ricetta Involtini allo speck

    – Salate e pepate 4 fette di petto di pollo da 150 g l’una, disponetevi sopra 2 foglie …
  • Involtini di pollo impanati

    Involtini di pollo impanati

    Gli involtini di pollo impanati sono un'idea sfiziosissima per servire il tanto vituperato petto di pollo. Guardate la ricetta, rifatela e gustatela!Per realizzare questi fantastici involtini di pollo impanati dovrete acquistare del buon petto di pollo a fette. Se siete abbastanza bravi e avete i coltelli giusti, potete anche pensare d'acquistare un petto di pollo intero e sfilettarlo da soli. Qualora questa operazione vi risultasse ostica, soprattutto perchè è necessario per questa ricetta ricavare delle fette molto sottili, comprate direttamente il petto di pollo affettato. Stendete le fette di pollo sul piano di lavoro, qualora vogliate realizzare dei mini-involtini, tagliate le fette di pollo in più pezzi. Salate e pepate leggermente le fettine di pollo, ...
  • Insalata con involtini di speck

    Insalata con involtini di speck

    Insalata con involtini di speck. Forma dei mazzetti con gli asparagi preparati e avvolgili nelle fettine di speck e insaporisci con il pepe. Disponi nei piatti l'insalata, aggiungi gli involtini di asparagi, condisci con la vinaigrette tiepida appena preparata e servi.
  • Involtini di pollo

    Involtini di pollo

    Battete i petti di pollo e tagliateli a metà, su ogni fetta ricavata mettere una fettina di prosciutto e una di formaggio, arrotolare e fermare con uno stecchino. In una padella fate scaldare l'olio, unite gli involtini e fBattete i petti di pollo e tagliateli a metà, su ogni fetta ricavata mettere una fettina di prosciutto e una di formaggio, arrotolare e fermare con uno stecchino. In una padella fate scaldare l'olio, unite gli involtini e fate rosolare per bene, sfumare con il vino. Unite agli involtini i pinoli, le olive ed i pomodori, salate e portate a cottura.
  • Ricetta Pollo allo speck

    Ricetta Pollo allo speck

    Preparazione Un pollo di circa un kg tagliato a pezzi un bicchiere di vino biancouna cipolla 60 g di speck 30 g di funghi secchiun ciuffo di prezzemolo 2 tuorlimezzo limone farinabrodoburrooliosalepepe 1 Mettete a bagno nel latte il pollo per un paio d’ore, quindi scolatelo e asciugatelo.
  • Involtini di pollo e fagiolini

    Involtini di pollo e fagiolini

    Per cena provate questi involtini di pollo e fagiolini! Sono un secondo piatto facile e delizioso con un freschissimo contorno di patate allo yogurt.Per preparare gli involtini di pollo e fagiolini cominciate dalle patate che serviranno per il contorno, poiché hanno la cottura più lunga, quindi versatele in una pentola insieme ad abbondante acqua fredda 1 ponetela sul fuoco e lasciate che raggiunga il bollore, dopodiché cuocete le patate per 20-30 minuti a seconda della loro grandezza, facendo una prova con la forchetta. Su un tagliere disponete le fettine di petto di pollo e salatele solo in superficie 14 poi spalmate un po’ di senape aiutandovi con un cucchiaino per distribuirla 15. Partendo dalla parte ...
  • Involtini di pollo con asparagi

    Involtini di pollo con asparagi

    Gli involtini di pollo con asparagi sono un secondo piatto molto, molto sfizioso, che sarà una vera gioia portare in tavola!Prendete il mazzo d'asparagi, tagliate la parte più legnosa e separate le punte dal resto del gambo. Tagliate il formaggio fresco a bastoncini e mettete da parte e condite le fettine di petto di pollo con del sale e pepe. Togliete le punte d'asparagi dal fuoco e iniziate a confezionare gli involtini: stendete le fettine precedentemente condite, appoggiateci due punte d'asparagi per ogni fettina e due bastoncini di formaggio fresco e arrotolate. Sistemate gli involtini di pollo in una teglia foderata con un foglio di carta forno e infornate a 180°C per circa 15 minuti. ...
  • Involtini di pollo ai peperoni

    Involtini di pollo ai peperoni

    Se cercate una ricetta sfiziosa e particolare, dovete assolutamente provare a fare i nostri involtini di pollo ai peperoni. A questo punto farcite le fette di petto di pollo: distribuite un po' di basilico e prezzemolo tritato, condite con sale e pepe, aggiugete i peperoni e arrotolate la carne con tutto il suo ripieno cosi da formare degli involtini. Legate gli involtini con dello spago da cucina. Disponete gli involtini nella padella dove avete cotto i peperoni e lasciateli rosolare uniformemente. A questo punto spostate gli involtini e metteteli da parte. Servite gli involtini nappati con la salsa appena realizzata.
  • Involtini di pollo al Taleggio

    Involtini di pollo al Taleggio

    Gli involtini di pollo al Taleggio sono un secondo piatto ricco, gustoso che di certo verrà amato da chi predilige piatti sostanziosi. Ecco la ricetta!Per realizzare gli involtini di pollo al Taleggio cercate di preparare in tempo su un piano di lavoro tutti gli ingredienti che vi serviranno per la ricetta in modo da ottimizzare i tempi della preparazione. Se i funghi a disposizione sono quelli secchi metterli ammollo in acqua tiepida, intanto aprire i petti di pollo eliminando i filetti e tra due fogli di pellicola trasparente batterli con un batticarne. Chiudere i petti arrotolandoli e formando gli involtini. Mettere sopra il prosciutto gli involtini di pollo preparati in precedenza e arrotolare. In una ...
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