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Le 10 migliori ricette di “Involtini di pollo

  • Involtini di pollo

    Involtini di pollo

    Gli involtini di pollo, ripieni di prosciutto, spinaci e fontina, sono un semplice e saporito secondo piatto che piacerà moltissimo anche ai bambini.Per preparare gli involtini di pollo iniziate lessando gli spinaci freschi in poca acqua bollente salata 1. Con un pestacarne battete leggermente le fettine di petto di pollo per renderle più sottili e regolari 2. Iniziate quindi a comporre gli involtini di pollo: posate su ogni fettina di carne mezza fetta di prosciutto cotto 4, una o due fettine sottili di formaggio 5 e un cucchiaio di spinaci lessati 6, distribuendoli bene su tutto il pollo. Poi iniziate ad arrotolare il pollo ben stretto partendo da un’estremità verso l’altra 7 e fissandolo alla ...
  • Involtini di pollo impanati

    Involtini di pollo impanati

    Gli involtini di pollo impanati sono un'idea sfiziosissima per servire il tanto vituperato petto di pollo. Guardate la ricetta, rifatela e gustatela!Per realizzare questi fantastici involtini di pollo impanati dovrete acquistare del buon petto di pollo a fette. Se siete abbastanza bravi e avete i coltelli giusti, potete anche pensare d'acquistare un petto di pollo intero e sfilettarlo da soli. Qualora questa operazione vi risultasse ostica, soprattutto perchè è necessario per questa ricetta ricavare delle fette molto sottili, comprate direttamente il petto di pollo affettato. Stendete le fette di pollo sul piano di lavoro, qualora vogliate realizzare dei mini-involtini, tagliate le fette di pollo in più pezzi. Salate e pepate leggermente le fettine di pollo, ...
  • Involtini di pollo

    Involtini di pollo

    Gli involtini di pollo sono una ricetta amata da grandi e piccini, un piatto in grado di far tornare il buon umore, che si prepara con semplicità.4 grossi fusi di pollo, 100 g di spalla di maiale o vitello magra tritata, un pezzo di retina di maiale, un uovo, brandy, uno scalogno, 4-5 rametti di prezzemolo, 40 g di lingua salmistrata, olio, sale, pepe.Come fare gli involtini di pollo:Disossate le cosce con un coltellino sottile e affilato e mettetele a marinare per un' ora con 3 cucchiai di olio, mezzo bicchiere di brandy, sale e pepe. Mescolate e introducete questo composto nelle cosce di pollo, nell' incavo lasciato dalle ossa. Avvolgete ogni coscia in un ...
  • Involtini di pollo e wurstel

    Involtini di pollo e wurstel

    Scopri come cucinare gli involtini di pollo e wurstel. Guarda gli ingredienti e la preparazione su Sale&Pepe.Come preparare gli involtini di pollo e wurstel Per preparare gli involtini di pollo e wurstel scotta i wurstel in acqua bollente per un paio di minuti, poi raffreddali un po' passandoli sotto l'acqua corrente. Batti le fette di pollo tra due fogli di carta da forno, disponile a 2 a 2 e mettile una in fianco all'altra e sovrapponile un po', per formare due rettangoli. Spalma la carne degli involtini di pollo con la senape, poi adagiaci sopra le fette di formaggio; sistema 1 wurstel al centro di ciascun rettangolo e arrotolaci intorno la carne, ferma i due ...
  • Involtini di pollo e fagiolini

    Involtini di pollo e fagiolini

    Per cena provate questi involtini di pollo e fagiolini! Sono un secondo piatto facile e delizioso con un freschissimo contorno di patate allo yogurt.Per preparare gli involtini di pollo e fagiolini cominciate dalle patate che serviranno per il contorno, poiché hanno la cottura più lunga, quindi versatele in una pentola insieme ad abbondante acqua fredda 1 ponetela sul fuoco e lasciate che raggiunga il bollore, dopodiché cuocete le patate per 20-30 minuti a seconda della loro grandezza, facendo una prova con la forchetta. Su un tagliere disponete le fettine di petto di pollo e salatele solo in superficie 14 poi spalmate un po’ di senape aiutandovi con un cucchiaino per distribuirla 15. Partendo dalla parte ...
  • Involtini di pollo ai peperoni

    Involtini di pollo ai peperoni

    Involtini di pollo ai peperoni, quanto sono belli? Il pollo e i peperoni sono perfetti insieme. Gli involtini di pollo ai peperoni sono una ricetta per andare sul sicuro sempre!Tagliate a listarelle i peperoni e aggiungeteli in una padella con dell'olio e gli scalogni tagliati finemente. A questo punto farcite le fette di petto di pollo: distribuite un po' di basilico e prezzemolo tritato, condite con sale e pepe, aggiugete i peperoni e arrotolate la carne con tutto il suo ripieno cosi da formare degli involtini. Legate gli involtini con dello spago da cucina. Disponete gli involtini nella padella dove avete cotto i peperoni e lasciateli rosolare uniformemente. A questo punto spostate gli involtini e ...
  • Involtini di pollo ai carciofi

    Involtini di pollo ai carciofi

    Questi golosi involtini di pollo ai carciofi sono il piatto perfetto per quando hai voglia di una ricetta che regali il buon umore, facili e gustosissimi.8 fette di filetto di pollo 100 g di prosciutto crudo magro 4 grossi carciofini sott'olio arrostiti 2 spicchi d'aglio un rametto di rosmarinomezzo bicchiere di vino bianco secco olio saleLa ricetta degli involtini di pollo ai carciofi: Stendete le fette di pollo sul tagliere, avvolgetele in 2 fogli di carta da forno e battetele con un pestacarne; tagliatele a metà nel senso della lunghezza e coprite ognuna con mezza fettina di prosciutto crudo. Avvolgete gli involtini fissandoli con spago da cucina o con uno stecchino di legno. Scaldate in ...
  • Involtini di pollo con asparagi

    Involtini di pollo con asparagi

    Gli involtini di pollo con asparagi sono un secondo piatto molto, molto sfizioso, che sarà una vera gioia portare in tavola! Tagliate il formaggio fresco a bastoncini e mettete da parte e condite le fettine di petto di pollo con del sale e pepe. Togliete le punte d'asparagi dal fuoco e iniziate a confezionare gli involtini: stendete le fettine precedentemente condite, appoggiateci due punte d'asparagi per ogni fettina e due bastoncini di formaggio fresco e arrotolate. Sistemate gli involtini di pollo in una teglia foderata con un foglio di carta forno e infornate a 180°C per circa 15 minuti. Se gli involtini dovessero colorarsi troppo, copriteli con un foglio di alluminio. Servite gli involtini con ...
  • Involtini di pollo al Taleggio

    Involtini di pollo al Taleggio

    Gli involtini di pollo al Taleggio sono un secondo piatto ricco, gustoso che di certo verrà amato da chi predilige piatti sostanziosi. Ecco la ricetta!Per realizzare gli involtini di pollo al Taleggio cercate di preparare in tempo su un piano di lavoro tutti gli ingredienti che vi serviranno per la ricetta in modo da ottimizzare i tempi della preparazione. Se i funghi a disposizione sono quelli secchi metterli ammollo in acqua tiepida, intanto aprire i petti di pollo eliminando i filetti e tra due fogli di pellicola trasparente batterli con un batticarne. Chiudere i petti arrotolandoli e formando gli involtini. Mettere sopra il prosciutto gli involtini di pollo preparati in precedenza e arrotolare. In una ...
  • Involtini di pollo

    Involtini di pollo

    Battete i petti di pollo e tagliateli a metà, su ogni fetta ricavata mettere una fettina di prosciutto e una di formaggio, arrotolare e fermare con uno stecchino. In una padella fate scaldare l'olio, unite gli involtini e fBattete i petti di pollo e tagliateli a metà, su ogni fetta ricavata mettere una fettina di prosciutto e una di formaggio, arrotolare e fermare con uno stecchino. In una padella fate scaldare l'olio, unite gli involtini e fate rosolare per bene, sfumare con il vino. Unite agli involtini i pinoli, le olive ed i pomodori, salate e portate a cottura.
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