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Le 10 migliori ricette di “Involtini di melanzane al forno

  • Involtini di melanzane al forno

    Involtini di melanzane al forno

    Preparare degli sfiziosi involtini di melanzane al forno con un ripieno ricco e goloso è facile e veloce. Come preparare gli involtini di melanzane al forno Lavate 1 kg di melanzane, eliminate la punta spinosa quindi sbucciatele e tagliatele a fette spesse circa 1 cm nel senso della lunghezza, poi mettetele su di un tagliere reclinato o uno scolapasta, salatele e lasciatele sgocciolare dall’acqua di vegetazione per circa 1 ora. Trascorso questo tempo, dopo averle lavate e asciugate, passate le melanzane in una ciotola dove avrete sbattuto 3 uova con 2 cucchiai di farina. Friggete le melanzane in abbondante olio bollente e poi scolatele con un mestolo su carta assorbente. Fate degli involtini distribuendo l'impasto ...
  • Involtini aromatici di melanzane

    Involtini aromatici di melanzane

    Scopri come fare gli Involtini aromatici di melanzane, un antipasto al forno profumato con pesce e melanzane! Per prepare i deliziosi Involtini aromatici di melanzane, cuoci otto fette di melanzane come al punto uno della ricetta. Trasferisci gli involtini in una pirofila unta di olio, condiscili con un altro filo d'olio e il succo di mezzo limone. Cuoci in forno giàu caldo a 180 gradi per 10 minuti, fino a quando il pangrattato in superficie sarà diventato croccante. Se piace, tieni da parte un po' di trito aromatico e servilo a parte.Involtini aromatici di melanzaneNegli Involtini aromatici di melanzane, la verdura si sposa con il prezzemolo, l'aglio e i filetti di pesce bianco.
  • Involtini di melanzane

    Involtini di melanzane

    Gli involtini di melanzane sono un antipasto facile e veloce, ma anche un contorno sfizioso. Rotolini con prosciutto, formaggio e sugo di pomodoro!Per preparare gli involtini di melanzane, per prima cosa lavate e asciugate le melanzane, poi eliminate il picciolo e tagliatele per il lungo con una mandolina per ottenere 12 fette spesse circa 2 mm 1. Posizionate le fette di melanzana su una leccarda foderata con carta forno e cuocete in forno ventilato preriscaldato a 170° per 10 minuti 3. Ora potete assemblare gli involtini: posizionate una fetta di melanzana, fatta leggermente intiepidire, sul tagliere, aggiungete una fettina di prosciutto cotto 7 e finite con un paio di fettine di caciocavallo 8, poi arrotolate ...
  • Involtini di melanzane

    Involtini di melanzane

    Gli involtini di melanzane sono uno sfizioso ma leggero secondo piatto, facile e veloce da realizzare Come preparare gli involtini di melanzane Tagliate 3 melanzane, conditele con un filo d'olio, sale, paprika dolce, origano e peperoncino poi cuocetele sotto il grill del forno per 10/15 minuti girando a metà cottura. Farcite le melanzane raffreddate con un cucchiaino di yogurt, conditele con un pizzico di paprika e un filo d'olio e servitele.
  • Involtini di melanzane

    Involtini di melanzane

    Se cercate un'idea sfiziosa e semplice da realizzare magari per una cena tra amici, provate la ricetta degli involtini di melanzane, vi piaceranno!Lavate la melanzana ed affettatela non troppo sottile nel senso della lunghezza. Arrotolate le fette di melanzane farcite a mo' di involtino e fermate ciascun involtino con uno stuzzicadenti. Passate gli involtini realizzati nella farina. Unite, a questo punto, gli involtini di melanzane e lasciate cuocere il tutto per circa 15 minuti rigirando gli involtini a metà cottura ricordandovi di regolare la preparazione di sale.
  • Involtini di melanzane

    Involtini di melanzane

    Scopri come prepara gli involtini di melanzane con salsa allo yogurt e basilico, un piatto stuzzicante e originale da solo 125 calorie a porzione. Per fare gli involtini di melanzane iniziate affettando le melanzane nel senso della lunghezza e disponendole sulla placca del forno in un solo strato. Aggiungete un filo d'olio e cuocetele sotto il grill del forno ben caldo per 10-15 minuti, girandole a metà in cottura. Quando le melanzane sono fredde, farcitele con un cucchiaino colmo di composto di yogurt e arrotolatele.
  • Involtini di melanzane alla mediterranea

    Involtini di melanzane alla mediterranea

    Gli involtini di melanzane alla mediterranea sono uno sfizioso antipasto vegetariano farcito con salsa di pomodoro, olive, basilico e mozzarella!Per realizzare gli involtini di melanzane alla mediterranea, per prima cosa iniziate a preparare il sugo: scaldate l’olio in un pentolino, aggiungete uno spicchio d’aglio 1 e fatelo rosolare per 5 minuti a fuoco basso. Scaldate bene una piastra e grigliate le fette di melanzane 5 su entrambi i lati 6, poi trasferitele su un piatto o un tagliere. Spezzettate la mozzarella con le mani 8 e preriscaldate il forno a 180° in modalità statica. Ora siete pronti per assemblare gli involtini: distribuite uno strato di pomodoro sulla superficie delle melanzane 9, Arrotolate le melanzane così ...
  • Involtini di melanzane gratinati

    Involtini di melanzane gratinati

    un kg di melanzane lunghe 100 g di polpa fresca di pomodoro tagliata a cubetti 2 spicchi d'aglio un ciuffo di prezzemolo pangrattato origano 100 g di pecorino grattugiato 4 uova farina olio per friggere olio extravergine d'oliva sale, pepe Lavate le melanzane, tagliatele a fette di un cm circa e passatele prima nella farina e poi in 3 uova sbattute; friggetele in abbondante olio caldo, scolatele e asciugatele su carta assorbente. Spennellate i bordi delle melanzane con l'uovo rimasto, sbattuto con sale e pepe, distribuitevi sopra il composto preparato, arrotolatele strette e sistematele in una teglia rettangolare unta d'olio.
  • Ricetta Involtini di melanzane ripieni

    Ricetta Involtini di melanzane ripieni

    Come preparare sfiziosissimi involtini di melanzane ripieni: un secondo leggero e saporito che ti conquisterà con il suo gusto acceso. Gli involtini di melanzane ripieni sono un piatto ricco di gusto e pieno di fantasia. Essendo un formaggio a pasta filata, è l’ideale per preparare involtini, torte salate, come ingrediente per le pizze o anche nella pasta perché con il calore fonde e diventa un tutt’uno con la preparazione. La pietanza proposta rimane comunque leggera in quanto le melanzane non vengono fritte ma solamente grigliate, anche se, per l’uso del formaggio, forse non è indicato nelle diete più ristrette. Le melanzane sono ricche di fibre ed è un ortaggio consigliato in caso di stipsi, apporta ...
  • Involtini di melanzane con caciotta

    Involtini di melanzane con caciotta

    Gli involtini di melanzane con caciotta e mortadella sono un'antipasto velocissimo da preparare e sfiziosissimo allo stesso tempo.Lavate, spuntate ed affettate le melanzane in fette di 1/2 cm di spessore. Una volta grigliate tutte le melanzane iniziate a confezionare i rotolini. Trasferite tutti gli involtini pronti in una teglia, cospargeteli di parmigiano grattugiato ed infornateli a 200°C per circa 10 minuti o fino a che non siano gratinati e la caciotta all'interno non si sia fusa. Sfornate gli involtini e serviteli immediatamente ben caldi e con il formaggio ancora fuso.
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