Insalata di tonno esotica L'insalata di tonno esotica è ricca di proteine, antiossidanti, minerali e vitamine. Come preparare l'insalata di tonno esotica Sciacquate 4 filetti di tonno sotto l'acqua corrente e asciugateli con un panno assorbente, disponete 30 gr di semi di sesamo su un piatto e passate i filetti premendo bene, per impanarli. Fateli a cubetti, serviteli con l'insalata di avocado e decorate con alcune fette di lime. Sandwich di patate con prosciutto crudo
Preparazione 4 patate novelle120 g di taccole1 mazzo di asparagi200 g di pomodorini ciliegia400 g di tonno sott’olio2 cucchiai di capperi sotto sale1 spicchio d’aglio4 cucchiai abbondanti di maionese1 cucchiaino di senape2 cucchiai di succo di limone2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Variante di mare della ricetta classica, l’insalata russa con tonno è un antipasto freddo che solitamente piace a grandi e bambini. La presentazione qui gioca un ruolo molto importante, per il resto, basta poco tempo a disposizione per preparare il piatto: patate e carote sono pronte in meno di un quarto d'ora, mentre le uova sode in 8 minuti. Taglia a cubetti di circa 1/2 cm di lato le patate e le carote. Lessa al dente le patate in abbondante acqua bollente salata; sgocciolale con un mestolo forato e mettile su un telo ad asciugare. Mescola alle verdure la maionese con 2 uova sode tritate, 1 cucchiaio di capperi dissalati e tritati, 3 cetriolini agrodolci ...
Preparazione 200 g di tonno sott’olio, 200 g di fagiolini, 200 g di fagioli cannellini in scatola, una cipollina novella, un uovo sodo, senape piccante, olio, aceto e sale.
Tonno e riso in insalata: un'insalata di riso veramente fuori dal comune! Scolate bene il tonno dall'olio di conservazione e sbriciolatelo; mettetelo in una ciotola e unitevi il riso asciutto. Versate in una ciotola l'olio d'oliva e l'aceto e il dragoncello tritato, aggiungetevi un pizzico di sale e pepe, emulsionate bene aiutandovi con una frusta e condite l'insalata con l'emulsione ottenuta.
Aggiungete nell'insalatiera insieme ai finocchi l'insalata mista e la rucola e date una prima mescolata con le mani. Aggiungete all'insalata le foglie di menta e i ravanelli affettati molto sottilmente. Condite l'insalata con l'orangette e mescolate bene con le mani affinché il condimento sia distribuito in modo omogeneo. Successivamente trasferite l'insalata mista in un vassoio creando una sorta di letto. Disponete sul letto d'insalata mista i pezzi di tonno sott'olio, gli spicchi d'arancia tagliati a vivo e condite con un altro po' di orangette.
Preparazione Mentre le patate cuociono, rassodate 2 uova mettendole in acqua fredda e calcolando 8 minuti di cottura dall’ebollizione. Nel frattempo sgocciolate 85 g di tonno dall’olio di conservazione e spezzettatelo con una forchetta.Scolate le uova, passatele sotto l’acqua fredda, sgusciatele e tagliatele a spicchi. Mettetele nella terrina insieme alle patate condite e al tonno …
Insalata con tonno al balsamico Taglia il tonno a dadi di 2 centimentri circa di lato e mettili in un piatto fondo nel quale avrai mescolato l'olio, l'aceto balsamico e un pizzico di sale. Scalda molto bene una padella antiaderente e, solo quando è rovente, buttaci dentro i dadi di tonno scolati dalla marinata. Togli il tonno dalla padella e distribuiscilo sulla misticanza sistemata nei piatti. Bagna con 2 cucchiai di acqua, aggiungi i germogli di soia e unisci il liquido della marinata del tonno. Versa questa salsina sul tonno e spargi sopra il peperoncino secco finemente sbriciolato o macinato.
Lessare le patate, sbucciarle e passarle nello schiacciapatate. Sminuzzare il tonno e unirlo alle patate, Aggiungere un uovo intero e un tuorlo, il prezzemolo il sale e il pepe. Passarle nella.Lessare le patate, sbucciarle e passarle nello schiacciapatate. Sminuzzare il tonno e unirlo alle patate,
Insalata con tonno e uova Dissalate bene 30 g di capperi e spezzettate 240 g di tonno sott'olio. Riunite in un piatto da portata uova, cipolla, sedano, foglie, capperi e tonno.
