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Le 10 migliori ricette di “Impasto waffle

  • Waffle

    Waffle

    I waffle sono dei deliziosi dolcetti che avrete di certo visto in qualche telefilm americano. Farli in casa non è difficile, seguite i nostri consigli!Quando volete fare i waffle, mettete nella planetaria o semplicemente con le fruste i tuorli con lo zucchero e un pizzico di sale. Montate bene fino ad ottenere un bell'impasto spumoso. All'impasto ottenuto ora aggiungete la farina e il lievito setacciato, date un'ultima mescolata e poi prelevandone un mestolo per volta, cuocete i waffle nella appostita macchinetta.
  • Waffle alla panna

    Waffle alla panna

    I waffle sono deliziose cialde fragranti, originarie del Belgio, che vengono cotte in una cialdiera composta da due piastre roventi, solitamente in ghisa, che conferiscono a questi dolci la caratteristica forma a nido d’ape. Realizzare i waffle senza questo accessorio è impossibile! I waffle sono dolci versatili che possono essere gustati semplicemente con una spolverata di zucchero a velo o accompagnati da gelato, frutta fresca, crema alla nocciola o marmellata; sono adatti per colazione, merenda o anche come un fresco dessert serale. Prepararli è semplice: l’impasto della cialda croccante profuma di vaniglia e ognuna è farcita con panna fredda aromatizzata al limone e guarnita con granella al pistacchio. Come preparare i waffle alla panna Infine ...
  • Ricetta Waffle salati

    Ricetta Waffle salati

    Fate scaldare la cialdiera, spennellate leggermente le placche con 2 cucchiai di olio e disponente un grosso cucchiaio di impasto in ogni riquadro della piastra. I waffle devono essere dorati e potranno essere passati nel forno caldo 1-2 minuti, se necessario. UN CONSIGLIO IN PIU': se i vostri waffle si staccano con difficoltà o si aprono in due, potrebbero essere sia troppo cotti, sia non abbastanza cotti. Non aprite la cialdiera di colpo ma a poco a poco, e staccate i waffle con una spatola di gomma. Questi waffle salati fatti in casa sono per voi!
  • Waffle salati di patate alle erbe

    Waffle salati di patate alle erbe

    Fai scaldare la cialdiera, spennella leggermente le placche con 2 cucchiai di olio e disponi un grosso cucchiaio di impasto in ogni riquadro della piastra. I waffle devono essere dorati e potranno essere passati nel forno caldo 1-2 minuti, se necessario. Consiglio: se i tuoi waffle si staccano con difficoltà o si aprono in due, potrebbero essere sia troppo cotti, sia non abbastanza cotti. Non aprire la cialdiera di colpo ma a poco a poco, e stacca i waffle con una spatola di gomma.
  • Impasto per la pizza

    Impasto per la pizza

    Questo impasto per la pizza diverrà anche uno dei vostri preferiti! Provate la ricetta!Per ottenere una buona p i z z a dovrete dapprima dedicarvi all'impasto: mettete la farina nella ciotola dell'impastatrice dotata di gancio ad uncino. L'impasto risulterà molto molle, quasi liquido quanto una pastella. Noterete che l'impasto inizierà ad assumere una certa consistenza. Trascorso l'intervallo di tempo di riposo, riprendete l'impasto e fatelo lavorare in macchina per un minutino, giusto per conferirgli nuovamente forza. Vedrete che l'impasto inizierà ad attorcigliarsi intorno al gancio, questo è un ottimo segno. Riprendete nuovamente l'impasto per l'ultima lavorazione in macchina, dovrete impastare per un altro minuto circa, quindi coprite con della pellicola, foratela con un coltello e ...
  • Impasto per pizza integrale

    Impasto per pizza integrale

    Per gli amanti di questo grande classico italiano, ecco una ricetta semplice e veloce per fare un impasto per la pizza con farina integrale; il risultato è una pizza soffice e leggera, croccante alla base, sana e genuina Come preparare l'impasto per pizza integrale Su una spianatoia disponete a fontana 200 gr di farina bianca e 300 gr di farina integrale setacciate, fate un buco centrale e mettetevi l’impasto lievitato insieme a 3 cucchiai di olio extravergine di oliva; poi cominciate a impastare aggiungendo poco alla volta l’acqua minerale frizzante tiepida rimasta. Lavorate l’impasto circa 15 minuti poi formate una palla, trasferitela in una ciotola profonda e capiente, coprite con un canovaccio pulito e lasciate ...
  • Impasto per sfoglia

    Impasto per sfoglia

    Tenete da parte un po' di farina per spolverare l'impasto e mettete il resto in un piccolo contenitore. Impastate poi sopra ad un piano spruzzato con acqua o farina.Tenete da parte un po' di farina per spolverare l'impasto e mettete il resto in un piccolo contenitore. Lavorate l'impasto e ricavatene una sfoglia grossa a forma di parallelogrammo. Ponete l'impasto sopra ad un piano infarinato, lavoratelo e formate ancora una volta una sfoglia a forma di parallelogrammo.
  • Impasto per meringhe cotte

    Impasto per meringhe cotte

    Tenendoli in bagnomaria, a calore moderato, battere gli ingredienti con la frusta sino a che si formi un impasto abbastanza denso e gonfio, che dovrà essere caldo.Mettere in un recipiente concavo di rame stagnato gli albumi misti allo zucchero. Tenendoli in bagnomaria, a calore moderato, battere gli ingredienti con la frusta sino a che si formi un impasto abbastanza denso e gonfio, che dovrà essere caldo, ma non in modo eccessivo, onde evitare che la consistenza delicata dell'albume abbia a risentirne. L'impasto servirà per la preparazione di pasticcini tra cui le imitazioni dei funghi coltivati ed altro ancora.
  • Impasto per focaccia

    Impasto per focaccia

    Tenete da parte un po' da farina per spolverizzare l'impasto e per infarinare il tavolo dove farete la sfoglia. Impastate bene e fate unaTenete da parte un po' da farina per spolverizzare l'impasto e per infarinare il tavolo dove farete la sfoglia.
  • Bignè impasto base

    Bignè impasto base

    La ricetta del bignè impasto base è un ottimo punto di partenza, perché grazie al prodotto finale si possono realizzare tante varianti golose!Per fare i bignè impasto base, in una casseruola fate sciogliere nell'acqua il burro con il sale. Se per caso l'impasto risultasse troppo denso aggiungete un tuorlo.
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